« Un Malbec riche et corsé avec beaucoup de caractère de baies mûres et de mûres. Ample et savoureux. Rond et généreux. Il est presque confituré, mais délicieux. À boire maintenant. » (James Suckling 2022)
Caractéristiques
Domaine
Bodega Atamisque
Cuvée
Serbal Malbec
Millésime
2021
Appellation
Mendoza
Région
Argentine
Cépages
100% Malbec
Terroirs
Origine alluvionnaire, avec un substrat rocheux et des couches supérieures de texture argilo-sablonneuse
Viticulture
Traditionnelle et soignée
Vendanges
Manuelles
Vinification
Cuvaison par gravité, pigeage à la main, macération préfermentaire à froid pendant 6 jours en cuve inox
Élevage
6 mois en cuves inox
Dégustation & accords
Oeil
Robe rubis aux reflets violets
Bouche
Charmante, souple avec une belle vivacité
Servir
À 16-18°C
Boire avant
2026
Accords mets/vins
S'appréciera sur des grillades, des charcuteries et viandes grillées
Bodega Atamisque
Mendoza
Avis des experts
James Suckling
Vin noté (guide 2022) 91/100
Domaine noté (guide 2022) Recommended
A propos du vin :
Un Malbec riche et corsé avec beaucoup de caractère de baies mûres et de mûres. Ample et savoureux. Rond et généreux. Il est presque confituré, mais délicieux. À boire maintenant.
Tim Atkin
Vin noté (guide 2022) 90/100
Domaine noté (guide 2022) Recommended
Avis client
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