Bodega Atamisque - Mendoza Serbal Malbec 2021
Argentina
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
91/100
James Suckling
-
90/100
Tim Atkin
"Un Malbec ricco e corposo, con molte bacche mature e more. Pieno e saporito. Rotondo e generoso. Quasi marmellatoso, ma delizioso. Da bere subito. (James Suckling 2022)
Caratteristiche
Dominio
Bodega Atamisque
Cuvée
Serbal Malbec
Annata
2021
Designazione
Mendoza
Regione
Argentina
Varietà d'uva
100% Malbec
I terroir
Origine alluvionale, con un basamento e strati superiori di tessitura argilloso-sabbiosa
Viticoltura
Tradizionale e ordinato
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Vinificazione per gravità, follatura manuale del cappello, macerazione pre-fermentativa a freddo per 6 giorni in tini di acciaio inox.
Allevamento
6 mesi in vasche d'acciaio inox
Degustazione e abbinamento
Occhio
Rosso rubino con riflessi violacei
Bocca
Affascinante, flessuoso e vivace
Servire
AT 16-18°C
Bevete prima
2026
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con carni alla griglia, carni fredde e grigliate.
Bodega Atamisque
Mendoza
Opinione degli esperti
James Suckling
Voto vino (guida 2022 ) 91/100
Dominio nominale (guida 2022) Consigliato
Informazioni sul vino :
Un Malbec ricco e corposo, ricco di bacche mature e more. Pieno e saporito. Rotondo e generoso. Quasi marmellatoso, ma delizioso. Da bere subito.
Tim Atkin
Voto vino (guida 2022 ) 90/100
Dominio nominale (guida 2022) Consigliato
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