1jour1vin

Bodega y Viñedos Catena - Mendoza Malbec 2021

Argentina

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

91/100

Robert Parker

-

91/100

James Suckling

Argentina
malbec
frutti neri
succoso
anatra confit

"Un Malbec 100% coltivato in alta montagna da un'azienda che è diventata un'icona in Argentina".

"Il giovane e succoso 2021 Catena Malbec ha una bella combinazione di spezie, bacche ed erbe che lo rendono equilibrato, espressivo e accattivante. È rotondo, vellutato e splendidamente realizzato in uno stile e in un profilo commerciale di facile comprensione e bevibilità. Un campione di bevibilità. (The Wine Advocate 2022)

Caratteristiche

Dominio

Catena Zapata

Cuvée

Malbec

Annata

2021

Designazione

Mendoza

Regione

Argentina

Varietà d'uva

100% Malbec

I terroir

Suoli alluvionali, vitigni a un'altitudine compresa tra 920 e 1.450 metri: un blend di parcelle di alta montagna.

Viticoltura

Tradizionale e ordinato

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Tradizionale

Allevamento

Da 6 a 8 mesi in botti di rovere francese (primo, secondo e terzo utilizzo)

Contenuto alcolico

13,6%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore granato con riflessi ametista, limpido e brillante

Naso

Intenso, con profumi di bacche nere e ciliegie, arricchiti da sottili note speziate ed erbacee.

Bocca

Ricco e vellutato, con aromi di prugna, mirtillo e amarena, tannini rotondi e una struttura solida, che si conclude con un finale speziato e di liquirizia.

Servire

AT 16-18°C

Aperto

1/2 ora prima

Bevete da

2024

Bevete prima

2026

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con tournedos Rossini, anatra confit, formaggio erborinato...

Catena Zapata

Maggiori informazioni su Catena Zapata

Mendoza

Maggiori informazioni su Mendoza

Opinione degli esperti

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Voto (Guida 2022) 91/100 (Vino eccezionale)

Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Informazioni sul vino :

Il giovane e succoso 2021 Catena Malbec ha una bella combinazione di spezie, bacche ed erbe che lo rendono equilibrato, espressivo e attraente. È rotondo, vellutato e ben realizzato in uno stile facile da capire e da bere, con un profilo commerciale. Un campione di bevibilità. 2022-2026

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Domaine noté Consigliato

James Suckling

James Suckling

Voto vino (guida 2022 ) 91/100

Domaine noté Consigliato

Informazioni sul vino :

Aromi di prugna, amarena, mirtillo, catrame e pietrisco. Di medio corpo, con tannini rotondi e vellutati. Frutto nero e vellutato. Finale lungo. Da bere subito o in cantina.

Recensioni dei clienti

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