Bodega y Viñedos Catena - Mendoza Alta Malbec 2021
95/100
James Suckling
95/100
Vinous
«Vinous dice di questa bottiglia che potrebbe essere un esempio della complessità tipica dei Malbec della regione di Mendoza: un vino vellutato e incredibilmente saporito».
«Naso fresco e maturo di more, menta cioccolatosa, ciliegie nere, minerali e spezie delicate. Succoso, corposo e compatto, con un centro gustoso, ricco di tannini fini e polverosi. Lungo e regolare, con frutta ricca ma fresca e polvere di cacao nel finale. Da bere o da conservare. » (James Suckling 2024)
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Occhio
Colore viola con riflessi scuri, intenso e brillante
Naso
Goloso e succoso, i suoi aromi si sprigionano su mora, ciliegia, pepe nero, quercia e cioccolato fondente, deliziosamente invitante.
Bocca
Elegante e succoso, si sviluppa in una consistenza opulenta e saporita, con tannini a grana fine e sapori in continuità con quelli percepiti al naso, che si sprigionano fino al finale, lungo e goloso.
Servire
A 16-18°C
Aprire
1 ora prima
Bere da
2025
Bere prima
2038
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con un curry di melanzane, un'anatra all'arancia, una costata di maiale alla griglia con fricassea di finferli...
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Area valutata Raccomandata
Vinous
Vino valutato (guida 2024) 95/100
A proposito del vino:
Il Malbec Catena Alta 2021 è composto per il 70% da uve provenienti da Gualtallary nella valle dell'Uco, mentre il resto proviene da Luján e Maipú. Invecchiato fino a 18 mesi in botti di rovere francese, nuove e usate, questo vino dal colore porpora rivela aromi di prugna e ciliegia, oltre a note di lavanda e violetta, il tutto su un sottile strato di cedro. Secco e succoso, i tannini morbidi e vellutati sono completati da un flusso agile, che conferisce un rosso leggermente strutturato con un finale sapido e persistente. Se esiste una chiave per il Malbec di Mendoza, ovvero un assemblaggio di terroir per migliorare la complessità, questa bottiglia potrebbe esserne l'esempio. 2024-2038
James Suckling
Vino valutato (guida 2024) 95/100
Area valutata Raccomandata
A proposito del vino:
Naso fresco e maturo di more, menta cioccolatosa, ciliegie nere, minerali e spezie delicate. Succoso, corposo e compatto, con un centro gustoso, ricco di tannini fini e polverosi. Lungo e regolare, con frutta ricca ma fresca e polvere di cacao nel finale. Da bere subito o da conservare.