Catena Zapata - Mendoza Adrianna White Stones Chardonnay 2022
97/100
James Suckling
97/100
Vinous
18,5/20
Jancis Robinson
«Uno dei due Chardonnay più pregiati di Catena Zapata, proveniente da un micro-appezzamento la cui altitudine gli conferisce una freschezza sublime secondo Vinous!»
«Sempre il più voluttuoso e potente di questo eccellente duo di Chardonnay di Gualtallary, White Stones ha un palato ampio e strutturato, con una tensione minerale nel finale e tannini molto fini e polverosi. Note di spezie da forno, pesca bianca fresca e sottili fiori bianchi aleggiano al naso e si dispiegano nel finale lungo e impressionante. 2024-2036» (Jancis Robinson 2024)
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Occhio
Colore giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli.
Naso
Vivace e deliziosamente agrumato, il limone apre la strada e precede profumi di erbe fresche, pietra bagnata e caprifoglio.
Bocca
Opulento e vellutato, i suoi tannini sono fini e bilanciano perfettamente la freschezza della sua acidità, questa energia si sprigiona fino al finale, con sentori di succo di limone, iodio e selce, di sublime eleganza.
Servire
A 10-12°C
Aprire
2 ore prima
Bere da
2025
Bere prima
2036
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con tonno crudo marinato nella salsa di soia, una pinna di razza con capperi, un Mont d'Or al forno con funghi porcini e vino bianco...
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Vino valutato (guida 2024) 18,5/20
Area valutata Raccomandata
A proposito del vino:
Sempre il più voluttuoso e potente di questo eccellente duo di Chardonnay di Gualtallary, White Stones ha un palato ampio e strutturato, con una tensione minerale nel finale e tannini molto fini e polverosi. Note di spezie da forno, pesca bianca fresca e sottili fiori bianchi aleggiano al naso e si dispiegano nel lungo e impressionante finale. 2024-2036
Vinous
Vino valutato (guida 2024) 97/100
A proposito del vino:
Lo Chardonnay Adrianna Vineyard White Stones 2022 è un Annata e leggermente secco della valle di Uco. Proveniente da un piccolo appezzamento di ghiaia e calcare a Gualtallary, presenta una tonalità verde nel bicchiere. I suoi aromi evocano il lime, la mela verde e le erbe aromatiche, con sottili note di zenzero e acacia. Secco, agile e rinfrescante, la consistenza gessosa anima il palato leggermente magro, con un finale persistente e fruttato. Vino d'altitudine, Annata ha apportato ulteriore freschezza a questo Chardonnay. 2024-2034
James Suckling
Vino valutato (guida 2024) 97/100
Area valutata Raccomandata
A proposito del vino:
È sempre minerale e incisivo, molto diverso dal White Bones. È uno Chardonnay più classico, con note di limone appena spremuto, pietra bagnata, selce e conchiglie. Acidità vivace su un palato di medio corpo o corposo. Teso e intenso, questo vino è dominato dall'acidità con un sottile tocco di salinità che persiste nel finale. Da bere subito o da conservare.