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Finca Sophenia - Altosur Torrontès 2020

Argentina

Bianco

Venduto singolarmente

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4/5 (1 cliente)

91/100

Tim Atkin

Annata (Note 2017)
Argentina
torrontès
aperitivo
scoperta
piacere immediato

Il Torrontès è il vitigno bianco emblematico dell'Argentina. Produce un vino tenero, morbido ed elegante con un'intensità aromatica impareggiabile di frutta esotica e agrumi, che offre un magnifico equilibrio tra rotondità e freschezza. Perfetto per accompagnare un aperitivo o un piatto di crostacei, questo Torrontès saprà conquistare ogni palato!

Caratteristiche

Dominio

Finca Sophenia

Cuvée

Altosur Torrontès

Annata

2020

Designazione

Mendoza

Regione

Argentina

Varietà d'uva

100% Torrontès

I terroir

Terreni sassosi

Viticoltura

Tradizionale e ordinato

Raccolta

Manuale

Vinificazione

12 ore di pressatura soffice a 5°C, fermentazione in tini di acciaio inox a temperatura controllata

Allevamento

In vasche di acciaio inox

Contenuto alcolico

13,5%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore giallo pallido con riflessi verdi

Naso

Floreale, frutta tropicale e lime

Bocca

Intenso e concentrato con una bella freschezza e note di limone, finale elegante

Servire

AT 10-12°C

Bevete prima

2027

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Servire con un piatto di ostriche, cucina asiatica (nem, bo bun) o piatti piccanti...

Finca Sophenia

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Mendoza

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Opinione degli esperti

Decanter

Decanter

Area valutata Consigliata

James Suckling

James Suckling

Domaine noté Consigliato

Tim Atkin

Tim Atkin

Annata Voto (guida 2018) 91/100 ( 2017)

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

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4/5

su 1 recensione

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Nota e consiglio di M. ANDRE B. Pubblicato su 03/12/2022

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