Bodega Atamisque - Catalpa Chardonnay 2019
Argentine
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
89/100
Robert Parker
« Un grand Chardonnay ! »
D’une incroyable fraîcheur sans excès de bois, ce Chardonnay planté à 1300 m d'altitude, est un vin d’une grande précision dans un style plus français qu’américain et moins boisé que ce que l’on retrouve souvent sur les blancs d’Argentine.
Caractéristiques
Domaine
Bodega Atamisque
Cuvée
Catalpa Chardonnay
Millésime
2019
Appellation
Vallée d'Uco
Région
Argentine
Cépages
100% Chardonnay
Terroirs
Origine alluvionnaire avec un substrat rocheux et des couches supérieures de texture argilo-sablonneuse
Viticulture
Traditionnelle et soignée
Vendanges
Manuelles
Vinification
Fermentation en barriques de chêne français pour 40 % des raisins et le reste en cuve inox
Élevage
12 mois en barriques neuves de chêne français (50%) et en cuves inox (50%)
Degré d'alcool
14%
Dégustation & accords
Nez
De citron, citron vert, fruits à noyau
Bouche
Ample et exotique avec un boisé parfaitement intégré
Boire avant
2025
Accords mets/vins
S'accordera très bien avec des poissons à la crème, des fromages, des toasts de saumon fumé ou tout simplement seul à l'apéritif
Bodega Atamisque
Vallée d'Uco
Avis des experts
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté 89/100 (Millésime 2017) (Très bon vin)
James Suckling
Domaine noté (guide 2022) Recommended
Tim Atkin
Domaine noté (guide 2022) Recommended
Avis client
Note des clients
3.3/5
sur 3 avis
Note et avis de M. VINCENT M. Publié le 14/10/2022
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Note et avis de M. JEAN LOUIS G. Publié le 28/02/2021
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Note et avis de M. YANNICK L. Publié le 10/12/2020
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