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La Famille K - Beaujolais Le Père 2018

Beaujolais

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Voto 3.8/5Voto 3.8/5Voto 3.8/5Voto 3.8/5Voto 3.8/5
3.8/5 (5 clienti)
gamay
carnoso
andouillette

Che consistenza... Viti di oltre 80 anni, alcuni grappoli interi e diversi mesi in botte hanno prodotto una cuvée ricca di fascino e carattere. Colore rubino, eleganza, tannini morbidi arrotondati dall'invecchiamento in botte. Il Gamay non è il cugino del Pinot Nero. Bevetelo ora, domani o tra 5 anni, ci fidiamo di voi!

Caratteristiche

Dominio

La Famille K

Cuvée

Le Père

Annata

2018

Designazione

Beaujolais

Regione

Beaujolais

Varietà d'uva

100% gamay

I terroir

Terreni argillo-calcarei, viti di 80 anni

Viticoltura

Nella conversione all'agricoltura biologica

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Vinificazione per 12-14 giorni in grappoli interi, controllo della temperatura, fermentazione e affinamento in barrique.

Allevamento

Maturazione di un vino in botti di rovere

Degustazione e abbinamento

Occhio

Viola carminio

Naso

Intensi sapori di frutta matura con discreti sentori di invecchiamento

Bocca

Fluido, delicato, buona lunghezza, finale potente ma piacevole

Servire

AT 15°C

Bevete da

Da bere ora, domani o tra 5 anni

Bevete prima

2027

Guardia

0-5 anni

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Servire con ossa di midollo, uova alla meurette, caillettes di bietole, formaggio tomme Savoy, ecc.

La famiglia K

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Beaujolais

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Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Voto 3.8/5Voto 3.8/5Voto 3.8/5Voto 3.8/5Voto 3.8/5

3.8/5

su 5 recensioni

Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e consiglio di M. KEVIN D. Pubblicato su 10/04/2024

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Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e consiglio di M. ETIENNE M. Pubblicato su 21/10/2023

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Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e consiglio di M. ANTOINE M. Pubblicato su 15/01/2023

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Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5

Nota e consiglio di M. DAVID V. Pubblicato su 24/08/2022

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Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e consiglio di M. BENOIT L. Pubblicato su 11/06/2022

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