Domaine des Marrans - Beaujolais blanc 2021

Name: Domaine des Marrans - Beaujolais bianco 2021
Brand: Domaine des Marrans
Rating: 4 (7 reviews)

Beaujolais|Vino bianco

Beaujolais

Bianco

Venduto singolarmente

Bere o conservare

4/5 (7 clienti)

chardonnay

agrumi

uova strapazzate con erba cipollina

qualità prezzo

Prodotto da una parcella nella zona di Bel Air a Saint Jean d'Ardières, questo Beaujolais bianco offre delicatezza e freschezza nel bicchiere. Fragrante ed equilibrato con un finale limonoso, è un vino per un piacere immediato. Efficace, ci piace!

Caratteristiche

Dominio

Domaine des Marrans

Annata

2021

Designazione

Beaujolais

Regione

Beaujolais

Varietà d'uva

100% Chardonnay

I terroir

Terreni argillo-calcarei, località Bel Air a Saint Jean d'Ardières, viti di età media di 7 anni, parcella di 0,50 ha, 250 m di altitudine.

Viticoltura

Nella conversione all'agricoltura biologica

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Pressatura lenta a bassa pressione, decantazione a freddo per 24 ore, lieviti indigeni, fermentazione alcolica di 2 mesi a 12°C, fermentazione malolattica al 100%.

Allevamento

12 mesi in botti di rovere

Contenuto alcolico

12.5%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Oro chiaro

Naso

Con note di agrumi e fiori bianchi

Bocca

Bella freschezza con note agrumate, bella tensione, vino ben equilibrato.

Servire

AT 10-12 °C

Bevete prima

2026

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con frittelle di calamari, insalata di chavignol, uova strapazzate con erba cipollina, aringa marinata, formaggio tomme dei Pirenei...

Domaine des Marrans

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Beaujolais

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Opinione degli esperti

Bettane & Desseauve

Domaine valutato (guida 2022) 3*Stelle (produzione di alta qualità che può fungere da punto di riferimento nel suo settore)

Informazioni sul dominio :

La famiglia Mélinand ha sede a Fleurie, ma la tenuta di 20 ettari si estende su 6 denominazioni, tra cui i cru Fleurie (il più grande), Chiroubles e Juliénas e, dall'arrivo di Mathieu, il figlio, anche un vigneto Morgon. Il 2015 ci ha sedotto e, con uno stile diverso, il 2016 ha affinato lo stile. Il 2017 conferma il profilo liscio, lungo e non diluito, che accogliamo con favore. L'unica cosa che rimpiangiamo è che alcune annate presentano un naso leggermente secco. Nel complesso, una tenuta altamente raccomandabile con uno stile raffinato.

Guide Hachette des vins

Domaine rated (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul dominio :

Creata nel 1970 a Fleurie da Jean-Jacques e Liliane Mélinand a partire dai vigneti di famiglia, l'azienda è stata rilevata dal figlio Mathieu nel 2009. Mathieu, che in precedenza ha prodotto vino in Australia e Nuova Zelanda, gestisce oggi 20 ettari di vigneti distribuiti in 6 denominazioni, tra cui 4 cru. Una scommessa sicura.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guida 2022) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guida 2023) Sélectionné (ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e che, in quanto tale, tutte le aziende che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione francese).

Informazioni sul dominio :

Mathieu Mélinand ha rilevato i 20 ettari della famiglia nel 2008, dopo aver fatto esperienza nell'emisfero meridionale. Ognuno dei quattro cru ha un'età matura, mantenuta grazie al reimpianto annuale delle viti mancanti. Tutti i vini sono vinificati con lieviti indigeni e maturati in botti grandi. La loro struttura è corposa, ma non estratta.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

4/5

su 7 recensioni

Nota e consiglio di M. JEAN MARC V. Pubblicato su 01/03/2024

Una piacevole sorpresa e un buon rapporto qualità-prezzo con questo Beaujolais bianco molto ben fatto!