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Il Domaine Ruet è una raffinata tenuta familiare la cui avventura è iniziata nel 1926 ed è proseguita per cinque generazioni. Il Domaine Ruet si trova ai piedi del terroir di Brouilly, a Cercié-en-Beaujolais.
Il Domaine Ruet possiede 21 ettari di vigneti collinari, idealmente esposti a sud. I terreni sono granitici, sassosi e poco profondi, tipici della regione del Nord-Beaujolais. Ogni parcella di vite è curata con attenzione, con una produzione integrata decisamente incentrata sul rispetto dell'ambiente, sulla regolazione naturale e sull'osservazione.
I vini del Domaine Ruet coprono diverse denominazioni: Brouilly, Morgon, Côte de Brouilly, Régnié, Beaujolais e Beaujolais Villages, Chiroubles.
"Fresca e golosa al naso, l'espressione aromatica di questa cuvée, vinificata da grappoli interi, ricorda la peonia e la marasca. Dopo un attacco pulito e morbido, tannini abbastanza decisi ma piacevoli rivestono il palato. Un vino corposo e armonioso che invecchierà bene senza brutte sorprese". (Le Guide Hachette des Vins 2021)
Favorito dall'esposizione sui versanti meridionali della Côte de Py, il Morgon "l'Evêque" presenta aromi di frutta selvatica, tannini fini e generosi, un finale lungo e un retrogusto fresco e rotondo. Un Morgon di prim'ordine!
"Metà del vino è stato maturato in tini e metà in tonneaux, il che ha fatto emergere chiaramente le qualità di questo vino corposo e complesso. Al naso sviluppa note di frutta rossa splendidamente matura. Al palato, ha tutto per piacere: tannini fini, volume, frutta, la giusta quantità di rovere, equilibrio e lunghezza. Una vera delizia". (Le Guide Hachette des Vins 2020)
Uno Chardonnay piacevole, succoso e leggero, con una bella acidità limonosa e note di salsa di mele. La brillantezza dello Chardonnay adorna questa cuvée del comune di Morgon. Al palato spiccano le mele verdi, con note di frutta bianca sincere e salivose.
Questo Morgon granato scuro e profondo seduce immediatamente con i suoi aromi di frutta a nocciolo matura (ciliegia, pesca, prugna) e persino un accenno di kirsch. Il palato è generoso e rotondo, con tannini pronunciati. Un ottimo Beaujolais con accenti borgognoni.
"Le venerande vigne di ottant'anni della tenuta hanno ancora molto da offrire e meritano la massima considerazione da parte degli amanti dei grandi Brouilly. David Duthel le sfrutta al meglio e ha colpito ancora con questo ammaliante 2015, dall'allure provenzale e dalla generosità. Il naso, di rara eleganza, evoca ciliegia candita, lampone e violetta. Il palato è corposo, potente e voluminoso, sostenuto da tannini fini e da una struttura minerale che conferisce equilibrio e lunghezza". (Le Guide Hachette des Vins 2018)