1jour1vin

Château de la Chaize - Brûlhier 2018

Beaujolais

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Voto 3.9/5Voto 3.9/5Voto 3.9/5Voto 3.9/5Voto 3.9/5
3.9/5 (7 clienti)

93/100

RVF

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2*Coup de Coeur

Hachette

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92/100

James Suckling

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92/100

Wine Enthusiast

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92/100

Robert Parker

gamay
avvolgente
uova meurette

"Più spesso alla ribalta per i suoi brouillys, il domaine fa una forte impressione con questo ammirevole Côte-de-Brouilly, ottenuto da viti di 60 anni radicate in un terreno di pietra blu (1 ha). Al naso si mescolano elegantemente marasca, mora e spezie con un bel legno (18 mesi in botte) e un tocco di mineralità. Il palato è diretto all'attacco, poi si sviluppa con finezza, senza eccessi, ma con grande profondità, intorno a tannini delicati e setosi avvolti da un frutto delizioso e da toni legnosi e di cacao. Una bottiglia che invecchierà serenamente". (Le Guide Hachette des Vins 2022)

Caratteristiche

Dominio

Château de la Chaize

Cuvée

Brûlhier

Annata

2018

Designazione

Côte-de-Brouilly

Regione

Beaujolais

Varietà d'uva

100% Gamay (vignes âgées de 50 à 115 ans)

I terroir

0,5 ha di vigneto su un piccolo e ripido appezzamento di terreno sul versante meridionale del Mont Brouilly, a 400-425 metri di altitudine, esposto a sud con una pendenza media del 28%. Il terreno è costituito da diorite di Brouilly (andesite), nota anche come "pietra blu".

Viticoltura

Ecologico, certificato HVE 3

Raccolta

Manuale in casse da 13 kg

Vinificazione

Parcellaire, 10% di uve intere e 90% diraspate, fermentazione con lieviti indigeni per 14 giorni, rimontaggi e follature.

Allevamento

Fulmine

Contenuto alcolico

14,91%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Viola scuro e intenso

Naso

Frutti neri, marasche, spezie, intensità minerale, grafite

Bocca

Attacco pulito e pieno, esplosione di frutti neri finemente speziati, aromi potenti, complessità e lunghezza, un vino da stendere.

Servire

AT 15-16°C

Bevete prima

2028

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Si abbina meravigliosamente alla terrina d'oca, alle oeufs meurette, alla salsiccia calda del Beaujolais...

Castello della Chaize

Maggiori informazioni su Château de la Chaize

Côte-de-Brouilly

Maggiori informazioni su Côte-de-Brouilly

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine valutato (guida 2021) 2*Stelle (Una produzione seria e raccomandabile ma un po' più regolare e omogenea della precedente)

Informazioni sul dominio :

Come annunciato nella precedente edizione, Château de la Chaize, precedentemente di proprietà della Marchesa di Roussy de Sales, è stato acquistato da Christophe Gruy e dal suo gruppo Maïa. Con 250 ettari di vigneti, tra cui 99 ettari di Brouilly, Château de la Chaize è una delle più belle tenute della regione del Beaujolais e il nuovo proprietario intende convertirla all'agricoltura biologica. Allo stesso tempo, sono stati intrapresi numerosi progetti di ristrutturazione, in particolare nella cantina, il cui fascino e la cui organizzazione obsoleti frenavano la produzione di grandi vini. I primi vini dell'era Maïa non sono ancora nati, ma vogliamo rendere omaggio a questo colossale, visionario e coraggioso investimento in una regione che ha tutto il potenziale per brillare. Mentre i 2017 mancano ancora di sostanza e personalità, i 2018 fanno un grande passo avanti. Brûlhier è goloso e generoso e Combiliaty, con il suo stile schiettamente granitico, mostra già una certa eleganza.

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2022) 2*Coup de Coeur (vino eccezionale)

Domaine rated (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul vino :

Più spesso sotto i riflettori per i suoi brouillys, il domaine fa una forte impressione con questo ammirevole Côte-de-Brouilly, ottenuto da viti di 60 anni radicate in un terreno di pietra blu (1 ha). Al naso si mescolano elegantemente marasca, mora e spezie con un bel legno (18 mesi in botte) e un tocco di mineralità. Il palato è diretto all'attacco, poi si sviluppa con finezza, senza eccessi, ma con grande profondità, intorno a tannini delicati e setosi avvolti da un frutto delizioso e da toni legnosi e di cacao. Una bottiglia che invecchierà con serenità.

Informazioni sul dominio :

Questo château del Grand Siècle, costruito nel 1674 su progetto di Jules Hardouin-Mansart, vanta giardini progettati da André Le Nôtre. Il vigneto è uno dei più grandi del Beaujolais: si estende su 300 ettari in un unico blocco, di cui 150 in produzione, con un approccio alla vinificazione parcella per parcella. È stata acquistata nel 2017 dalla famiglia Gruy (Christophe e suo nipote Boris, responsabile dei vigneti). Sono in corso numerosi progetti, tra cui il passaggio all'agricoltura biologica e biodinamica.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Voto (Guida 2020) 92/100 (Vino eccezionale)

Domaine noté (guida 2021) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Informazioni sul vino :

Il Côte de Brouilly Brûlhier 2018 offre un generoso bouquet di ciliegie, more e cioccolato fondente, seguito da un palato di medio e pieno corpo, succulento e avvolgente, profondo e concentrato, e da un telaio di tannini polverosi rivestiti di frutta brillante.

Informazioni sul dominio :

L'ambizioso restauro dello Château de La Chaize e dei suoi vigneti - compresa la transizione all'agricoltura biologica - continua e i risultati cominciano a vedersi nel bicchiere. Con queste nuove caratteristiche, questa tenuta si è immediatamente guadagnata un posto nella mia lista di aziende da visitare durante il mio prossimo viaggio di degustazione nella regione del Beaujolais.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Voto vino (guida 2022 ) 93/100

Dominio nominale (guida 2022) Città

Informazioni sul vino :

Brulhier, con le sue viti piantate nel 1950 e la sua esposizione a sud a una buona altitudine, soffia caldo e freddo. Questo è un vino di livello superiore: frutta a nocciolo splendidamente matura si mescola a fiori di montagna e foglie di pomodoro. Al palato il vino è maestoso, grazie alla sua potenza diffusa, ai tannini precisi e ben distesi e al finale lungo e morbido. Può essere conservato per almeno dieci anni.

Informazioni sul dominio :

Quando Christophe Gruy ha acquistato questa tenuta nel 2017, ha deciso di risvegliare una bellezza addormentata. Proprietà storica di Brouilly, precedentemente coltivata da mezzadri, La Chaize beneficia ora di un proprietario che ha preso le misure: sono stati fatti importanti investimenti in viticoltura (programma di reimpianto e passaggio all'agricoltura biologica), tecnologia (gli impianti di vinificazione sono oggetto di un progetto faraonico) e risorse umane (Pierre-Jean Villa come consulente, l'enologo Boris Gruy, nipote di Christophe, come manager) per portare i 150 ettari dello château al loro massimo livello. Per finire, il nuovo proprietario sta progettando una produzione a zero rifiuti. La gamma si basa su uno stile spontaneo e delizioso per le cuvée "petites" e serio, profondo e controllato per le "parcellaires"; la sua coerenza ha permesso all'azienda di tornare alla nostra guida. Annate Il Beaujolais ha bisogno di progetti ambiziosi di questo tipo, che seguiremo con attenzione nei prossimi anni.

Entusiasta del vino

Wine Enthusiast

Voto 92/100

Domaine noté (guida 2021) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Valutazione del vino (guida 2021) 92/100

Dominio nominale (guida 2021) Consigliato

Informazioni sul vino :

Chiunque dubiti che i Cru Beaujolais possano essere impressionanti come i vini della Borgogna o del Rodano deve assaggiare questo Côte de Brouilly profondo e ben strutturato. Il carattere quasi da ribes nero al naso, ma senza alcun accenno di eccessiva maturità, si sposa con tannini generosi e fini. Eccellente armonia e con un po' più di lunghezza sarebbe ancora più apprezzabile. Da bere o da conservare.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Voto 3.9/5Voto 3.9/5Voto 3.9/5Voto 3.9/5Voto 3.9/5

3.9/5

su 7 recensioni

Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e consiglio di M. PHILIPPE P. Pubblicato su 14/03/2024

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Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5

Nota e consiglio di M. FRANCOIS R. Pubblicato su 27/07/2023

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Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5

Nota e consiglio di M. WERNER M. Pubblicato su 03/07/2023

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Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e consiglio di M. HERVE D. Pubblicato su 12/10/2022

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Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5

Nota e consiglio di M. PASCAL T. Pubblicato su 01/10/2022

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Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e consiglio di M. NICO A. Pubblicato su 26/12/2021

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Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e consiglio di M. KARL T. Pubblicato su 03/12/2021

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