Château de la Chaize - Brûlhier 2018
Beaujolais
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
93/100
RVF
-
2*Coup de Coeur
Hachette
-
92/100
James Suckling
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92/100
Wine Enthusiast
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92/100
Robert Parker
Casa Vinicola "Più spesso sotto i riflettori per i suoi brouillys, fa una forte impressione con questo ammirevole Côte-de-Brouilly, ottenuto da viti di 60 anni radicate in un terreno di pietra blu (1 ha). Al naso si mescolano elegantemente marasca, mora e spezie con un bel legno (18 mesi in botte) e un tocco di mineralità. Il palato è diretto all'attacco, poi si sviluppa con finezza, senza eccessi, ma con grande profondità, intorno a tannini delicati e setosi avvolti da un frutto delizioso e da toni legnosi e di cacao. Una bottiglia che invecchierà serenamente". (Le Guide Hachette des Vins 2022)
Caratteristiche
Casa Vinicola
Château de la Chaize
Cuvée
Brûlhier
Annata
2018
Denominazione
Côte-de-Brouilly
Regione
Beaujolais
Varietà d'uva
100% Gamay (vignes âgées de 50 à 115 ans)
I terroir
0,5 ha di vigneto in un piccolo e ripido appezzamento sul versante meridionale del Mont Brouilly, a 400-425 metri di altitudine, esposto a sud con una pendenza media del 28%. Il terreno è costituito da diorite di Brouilly (andesite), nota anche come "pietra blu".
Viticoltura
Ecologico, certificato HVE 3
Raccolta
Manuale in casse da 13 kg
Vinificazione
Parcellaire, 10% di uve intere e 90% diraspate, fermentazione con lieviti indigeni per 14 giorni, rimontaggi e follature.
Affinamento
In fulmini
Contenuto alcolico
14,91%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Viola scuro e intenso
Naso
Frutti neri, marasche, spezie, intensità minerale, grafite
Bocca
Un attacco franco e pieno, un'esplosione di frutti neri finemente speziati, aromi potenti, complessità e lunghezza, un vino da stendere.
Servire
AT 15-16°C
Bevete prima
2028
Abbinamento cibo-vino
Si abbina meravigliosamente alla terrina d'oca, alle oeufs meurette, alla salsiccia calda del Beaujolais...
Castello della Chaize
Côte-de-Brouilly
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Casa Vinicola Informazioni su :
Come annunciato nella precedente edizione, Château de la Chaize, precedentemente di proprietà della Marchesa di Roussy de Sales, è stato acquistato da Christophe Gruy e dal suo gruppo Maïa. Con 250 ettari di vigneti, tra cui 99 ettari di Brouilly, Château de la Chaize è una delle più belle tenute della regione del Beaujolais e il nuovo proprietario intende convertirla all'agricoltura biologica. Allo stesso tempo, sono stati intrapresi numerosi progetti di ristrutturazione, in particolare nella cantina, il cui fascino e la cui organizzazione obsoleti frenavano la produzione di grandi vini. I primi vini dell'era Maïa non sono ancora nati, ma vogliamo rendere omaggio a questo colossale, visionario e coraggioso investimento in una regione che ha tutte le potenzialità per brillare. Mentre i 2017 mancano ancora di sostanza e personalità, i 2018 fanno un grande passo avanti. Brûlhier è goloso e generoso e Combiliaty, con il suo stile schiettamente granitico, mostra già una certa eleganza.
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2022 ) 2*Preferito (vino notevole)
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Informazioni sul vino :
Casa Vinicola Più spesso sotto i riflettori per i suoi brouillys, fa una forte impressione con questo ammirevole Côte-de-Brouilly, ottenuto da viti di 60 anni radicate in un terreno di pietra blu (1 ha). Al naso si mescolano elegantemente marasca, mora e spezie con un bel legno (18 mesi in botte) e un tocco di mineralità. Il palato è diretto all'attacco, poi sviluppa finezza, senza eccessi, ma con grande profondità, intorno a tannini delicati e setosi avvolti da un frutto delizioso e da toni legnosi e di cacao. Una bottiglia che invecchierà con serenità.
Casa Vinicola Informazioni su :
Questo château del Grand Siècle, costruito nel 1674 su progetto di Jules Hardouin-Mansart, vanta giardini disegnati da André Le Nôtre. Il vigneto è uno dei più grandi del Beaujolais: si estende su 300 ettari in un unico blocco, di cui 150 in produzione, con un approccio alla vinificazione parcella per parcella. È stata acquistata nel 2017 dalla famiglia Gruy (Christophe e suo nipote Boris, responsabile dei vigneti). Sono in corso numerosi progetti, tra cui il passaggio all'agricoltura biologica e biodinamica.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2020) 92/100 (Grande vino)
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sul vino :
Il Côte de Brouilly Brûlhier 2018 offre un generoso bouquet di ciliegie, more e cioccolato fondente, seguito da un palato di medio e pieno corpo, succulento e avvolgente, profondo e concentrato, e da un telaio di tannini polverosi rivestiti di frutta brillante.
Casa Vinicola Informazioni su :
L'ambizioso restauro dello Château de La Chaize e dei suoi vigneti - compresa la transizione all'agricoltura biologica - continua e i risultati cominciano a vedersi nel bicchiere. Casa Vinicole Grazie a questi nuovi sviluppi, questa tenuta si è immediatamente guadagnata un posto nella mia lista dei vini da visitare durante il mio prossimo viaggio di degustazione nella regione del Beaujolais.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino annotato (guida 2022) 93/100
Domaine noté (guide 2022) Cité
Informazioni sul vino :
Brulhier, con le sue viti piantate nel 1950 e la sua esposizione a sud a una buona altitudine, soffia caldo e freddo. Questo è un vino di livello superiore: frutta a nocciolo splendidamente matura si mescola a fiori di montagna e foglie di pomodoro. Il palato è maestoso, con una potenza diffusa, tannini precisi e ben distesi e un finale lungo e morbido. Può essere conservato per almeno dieci anni.
Casa Vinicola Informazioni su :
Casa Vinicola Quando Christophe Gruy ha acquistato nel 2017, ha deciso di risvegliare una bellezza addormentata. Proprietà storica di Brouilly, precedentemente coltivata da mezzadri, La Chaize beneficia ora di un proprietario che ha preso le misure: sono stati fatti importanti investimenti in termini di viticoltura (programma di reimpianto e passaggio all'agricoltura biologica), tecnologia (gli impianti di vinificazione sono oggetto di un progetto faraonico) e risorse umane (Pierre-Jean Villa come consulente, l'enologo Boris Gruy, nipote di Christophe, come manager) per portare i 150 ettari dello château al loro massimo livello. Per finire, il nuovo proprietario sta progettando una produzione a zero rifiuti. Casa Vinicola La gamma si basa su uno stile gourmet e spontaneo per le cuvée "petites" e su uno stile serio, profondo e controllato per le "parcellaires". La coerenza di questo stile fa sì che sia di nuovo nella nostra guida. Annate La regione del Beaujolais ha bisogno di progetti ambiziosi di questo tipo, che seguiremo con attenzione nei prossimi anni.
Wine Enthusiast
Voto 92/100
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
James Suckling
Vino annotato (guida 2021) 92/100
Domaine noté (guide 2021) Recommended
Informazioni sul vino :
Chiunque dubiti che i Cru Beaujolais possano essere impressionanti come i vini della Borgogna o del Rodano deve assaggiare questo Côte de Brouilly profondo e ben strutturato. Il carattere quasi da ribes nero al naso, ma senza alcun accenno di eccessiva maturità, si sposa con tannini generosi e fini. Ottima armonia e con un po' più di lunghezza sarebbe ancora più apprezzabile. Da bere o da conservare.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3.9 / 5
su 7 recensione
Voto e recensione di M. PHILIPPE P. Pubblicato il 14/03/2024
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Voto e recensione di M. FRANCOIS R. Pubblicato il 27/07/2023
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Voto e recensione di M. WERNER M. Pubblicato il 03/07/2023
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Voto e recensione di M. HERVE D. Pubblicato il 12/10/2022
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Voto e recensione di M. PASCAL T. Pubblicato il 01/10/2022
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Voto e recensione di M. NICO A. Pubblicato il 26/12/2021
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Voto e recensione di M. KARL T. Pubblicato il 03/12/2021
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