Domaine Grégoire Hoppenot - Fleurie Origines 2020
Beaujolais
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
93/100
Robert Parker
"Divertimento garantito!
"Un blend derivato dai lieux-dits Roche, Roilette, Garants e Moriers, il Fleurie Origines 2020 di Hoppenot esplode con aromi di ciliegie, lamponi, petali di rosa e spezie. Di corpo medio-pieno, vivace e stratificato, con un nucleo di frutta carnosa, acidi lussuosi e tannini fondenti, si presentava già bene nonostante fosse stato imbottigliato solo pochi giorni prima della mia degustazione." (Wine Advocate 2021) Un assaggio imperdibile!
Caratteristiche
Casa Vinicola
Domaine Grégoire Hoppenot
Cuvée
Origines
Annata
2020
Denominazione
Fleurie
Regione
Beaujolais
Varietà d'uva
100% Gamay
I terroir
Roccia madre granitica, terreni sabbiosi leggeri, terreni più profondi nella parte bassa di Les Roches e La Roilette. Vitigni Gobelet di età compresa tra 20 e 100 anni esposti a est a Les Roches e La Roilette, a sud a Les Garants.
Viticoltura
Nella conversione all'agricoltura biologica
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Macerazione di 12 giorni a grappolo intero in vasche di cemento da 60 ettolitri. Temperatura mantenuta al di sotto dei 30°C. Riempimenti giornalieri per un'estrazione delicata. Al momento della pressatura, i succhi vengono portati a 18°C per catturare il frutto. Fermentazione con lieviti indigeni, senza aggiunta di solfiti. Solfitazione dopo la fermentazione malolattica e correzione se necessaria all'imbottigliamento.
Affinamento
7 mesi in vasche di cemento
Contenuto alcolico
13%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore puro e brillante
Naso
Discreto ed elegante, con note di ciliegie e petali di rosa,
Bocca
Frutto molto bello, denso, morbido, note di canfora e spezie, finale più caldo.
Servire
AT 14-16°C
Aperto
Annate Da 30 minuti a 1 ora prima della data di assunzione recente
Bevete da
2023
Bevete prima
2029
Guardia
Da 3 a 8 anni
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con rillettes d'oca, terrine di pollame, bouchées à la reine, ecc.
Domaine Grégoire Hoppenot
Fleurie
Opinione degli esperti
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Casa Vinicola Informazioni su :
Casa Vinicola Nel 2018, Grégoire Hoppenot, ex commerciante di vini per Trenel, ha rilevato i 10 ettari di vigneto di Jean-Paul Champagnon per mettersi in proprio. Le parcelle di giovani viti sono certificate biologiche, mentre le altre sono in fase di conversione.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2021) 93/100 (Grande vino)
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sul vino :
Un blend derivato dai lieux-dits Roche, Roilette, Garants e Moriers, il Fleurie Origines 2020 di Hoppenot esplode con aromi di ciliegie, lamponi, petali di rosa e spezie. Di corpo medio-pieno, vivace e stratificato, con un nucleo di frutta carnosa, acidi succulenti e tannini fondenti, si presentava già bene nonostante fosse stato imbottigliato solo pochi giorni prima della mia degustazione.
Casa Vinicola Informazioni su :
Casa Vinicola Annate Ho scoperto i vini di questo nuovo produttore durante le degustazioni a Villefranche organizzate da Inter Beaujolais, e i primi vini di Hoppenot mi hanno colpito abbastanza da meritare una menzione speciale. Se riuscirà a mantenere questo livello di qualità, gli importatori dovrebbero fare rotta verso la sua porta.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) Cité
Casa Vinicola Informazioni su :
Grégoire Hoppenot è uno da seguire con attenzione. Casa Vinicole È uno di quei viticoltori che, prima di mettersi in proprio nel 2018, ha maturato una grande esperienza, ad esempio presso Chermette, Maison Trénel e la cantina dei viticoltori di Bel-Air. Ha costituito una parcella di viti di altissima qualità provenienti da alcuni dei migliori vigneti della zona. La vinificazione delicata con grappoli interi è seguita da un affinamento in una combinazione di tini e legni già utilizzati, per riflettere al meglio le sfumature, pur mantenendo un carattere delicato e digeribile. I 2018 si sono rivelati promettenti e i 2019 sono particolarmente riusciti. Non vediamo l'ora di scoprire le prossime annate.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3.8 / 5
su 30 recensione
Voto e recensione di M. CHRISTIAN H. Pubblicato il 11/08/2024
Un vino molto piacevole da bere, anche adesso, ben arrotondato, molto fruttato, ottimo valore, da continuare.
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Voto e recensione di M. XAVIER D. Pubblicato il 26/12/2023
Bella finezza e complessità. Sta già bevendo bene
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Voto e recensione di M. JEAN LUC L. Pubblicato il 05/12/2022
Vino eccellente, ricco di frutta. Un vino per gli amici e non solo.
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Voto e recensione di M. JEAN MICHEL B. Pubblicato il 12/07/2022
Posso confermare il talento di questo ragazzo. È stata dura perché la prima degustazione è stata un po' deludente. È vero che era poco dopo il trasporto, il che non è neutro. Un po' più lontano ho potuto finalmente gustare un Beaujolais! Uff! Era ora! Il vino era buono al d1, d1 +3h, d2 e d3. Questa volta non c'era spazio per i dubbi. Frutto, corpo ed eleganza nonostante tutto, gli ingredienti ci sono tutti. Perciò confermo.
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Voto e recensione di M. GILLES D. Pubblicato il 10/09/2021
Una piacevole nuova scoperta nel 2021. Da notare l'affascinante etichetta in stile "impressionista" che esprime freschezza e allegria, proprio come questo Fleurie opulento, succoso e ricco di frutti rossi. Il palato medio è ben occupato da un'elevata acidità, controbilanciata da tannini morbidi e fondenti. Il finale è arricchito da piacevoli spezie e note affumicate. Un punteggio di 3,8 per questo vino amichevole e leggero che, a 14°, ha trovato facilmente posto con una fonduta di charolais con salsa satay e riso basmati.
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Voto e recensione di M. MATHIEU W. Pubblicato il 23/06/2021
Rubino di media grandezza con bordo grosso. Un kurk di qualità inferiore che si è rotto nel pavimento. Inceppatore. Noci di aardbeien- e frambozenjam, e ancora più vruchtjes, taartdeeg, gistingsaroma's e anche indrukken vegetali e floreali. E non mancano gli aromi. Aroma super. Nel mondo verso la frutta rossa, i frambozen, le rode bessen. E naturalmente c'è il grande gusto che si ottiene con la giusta quantità di frutta, grazie all'alta qualità della frutta stessa. Volle, fruitige, frisse en aardse wijn met rijpingspotentieel. Punteggio: 16,5+/20
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Voto e recensione di M. HERVE B. Pubblicato il 21/06/2021
Tutto ciò che ci si aspetta da un vino "da piacere", ma non solo. Ottimo rapporto qualità/prezzo
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Voto e recensione di M. TIM B. Pubblicato il 23/03/2024
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Voto e recensione di M. MAXIME G. Pubblicato il 01/08/2023
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Voto e recensione di M. LUC T. Pubblicato il 17/07/2023
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