Domaine Grégoire Hoppenot - Clos de l'Amandier 2019

Name: Domaine Grégoire Hoppenot - Clos de l'Amandier 2019
Brand: Domaine Grégoire Hoppenot
Rating: 4.3 (7 reviews)

Fleurie|Vino rosso

Beaujolais

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

4.3/5 (7 clienti)

Grand Prix

RVF

gamay

setoso

scoperta

"Le Clos de l'Amandier ha prodotto alcuni 2018 e 2019 molto gustosi e bevibili". (La Revue du Vin de France - giugno 2020) Ottenuto dall'omonimo vino ai piedi del climat Poncié, Clos de l'Amandier ha una consistenza setosa ed elegante. Come un mago, Grégoire Hoppenot conferisce una certa emozione alle sue cuvée con il loro stile puro e borgognone.

Caratteristiche

Dominio

Domaine Grégoire Hoppenot

Cuvée

Clos de l'Amandier

Annata

2019

Designazione

Fleurie

Regione

Beaujolais

Varietà d'uva

100% Gamay, vignes âgées de 15 à 30 ans, gobelets sur la moitié de la parcelle et cordons sur le reste

I terroir

Miscela poco profonda e sassosa di sabbia granitica e argilla. Roccia madre granitica. Clos de l'Amandier è un monopolio della tenuta situato all'estremità sud-orientale del climat Poncié. Una magnifica parcella in forte pendenza (circa 25-30%) di 75 are e 200 m di lunghezza. .

Viticoltura

Nella conversione all'agricoltura biologica

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Macerazione di 15 giorni a grappolo intero in vasche di cemento da 60 ettolitri. Temperatura mantenuta al di sotto dei 30°C. Tinozza per immergere il cappello durante tutta la macerazione. Délestage a fine macerazione per prolungare la fermentazione.

Allevamento

8 mesi in tini e botti di Borgogna di 4-5 vini (15%)

Contenuto alcolico

13.5%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Rosso rubino con riflessi più scuri

Naso

Elegante e fresco, con il profumo di funghi freschi e piccoli frutti di bosco, siamo proprio nel mezzo di un sentiero.

Bocca

Raffinato, morbido, con piacevoli tannini giovani che svilupperanno una patina nel tempo, buona lunghezza

Servire

AT 14-16°C

Aperto

Annate Da 30 minuti a 1 ora prima della data di assunzione recente

Bevete da

2022

Bevete prima

2030

Guardia

Da 3 a 10 anni

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con uova alla meurette, petto di pollo alla plancha, gnocchi con pancetta, coniglio alla beaujolaise, ecc.

Domaine Grégoire Hoppenot

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Fleurie

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Opinione degli esperti

Guide Hachette des vins

Domaine rated (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul dominio :

Ex commerciante di vini per Trenel, Grégoire Hoppenot ha rilevato i 10 ettari della tenuta di Jean-Paul Champagnon nel 2018 per mettersi in proprio. Le parcelle di giovani viti sono certificate biologiche, mentre le altre sono in fase di conversione.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guida 2022) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Informazioni sul dominio :

Annate Ho scoperto i vini di questo nuovo domaine durante le degustazioni a Villefranche organizzate da Inter Beaujolais, e i primi vini di Hoppenot mi hanno colpito abbastanza da meritare una menzione speciale. Se riuscirà a mantenere questo livello di qualità, gli importatori dovrebbero trovare la strada verso la sua porta.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino classificato (guida 2021) Grand Prix (Scoperta dell'anno)

Dominio nominale (guida 2022) Città

Informazioni sul vino :

Le Clos de l'Amandier ha prodotto alcuni 2018 e 2019 molto gustosi e bevibili.

Informazioni sul dominio :

Grégoire Hoppenot è uno da tenere d'occhio con attenzione. È uno di quei viticoltori che, prima di mettersi in proprio nel 2018, ha maturato una grande esperienza in aziende come il Domaine Chermette, la Maison Trénel e la Cave des Vignerons de Bel-Air. Ha costruito una parcella di viti di altissima qualità provenienti dai migliori vigneti della zona. La vinificazione delicata con grappoli interi è seguita da un affinamento in una combinazione di tini e legni già utilizzati, per riflettere al meglio le sfumature, pur mantenendo un carattere delicato e digeribile. I 2018 si sono rivelati promettenti e i 2019 sono particolarmente riusciti. Non vediamo l'ora di scoprire le prossime annate.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

4.3/5

su 7 recensioni