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Château de la Chaize - Fleurie Lieu-dit La Chapelle des bois rouge 2020

Beaujolais

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

94/100

James Suckling

-

92/100

Wine Enthusiast

-

91/100

RVF

-

91/100

Robert Parker

-

89/100

Bettane & Desseauve

gamay
finezza
bacche rosse
spalla di agnello
gastronomia

"Un bouquet di frutta fresca e un finale lungo ed elegante.

Annata "Molto ben strutturato, sobrio ed elegante con una personalità fresca e delicata per questo caldo, questo è un Fleurie davvero sorprendente. Mi piace il gioco di ciliegie amare e tannini fini su un palato concentrato ed elegante. Si sviluppa lentamente nel bicchiere mentre si arieggia. Finale molto lungo ed elegante. (James Suckling 2023)

Caratteristiche

Dominio

Château de la Chaize

Cuvée

Lieu-dit La Chapelle des bois

Annata

2020

Designazione

Fleurie

Regione

Beaujolais

Varietà d'uva

100% Gamay (cuvée parcellaire)

I terroir

Terreno di sabbia grossolana con ciottoli di granito

Viticoltura

Integrata, certificata HVE 3, in conversione all'agricoltura biologica

Raccolta

Manuale

Vinificazione

70% raccolto intero, macerazione di 10 giorni in vasche di acciaio inox, rimontaggi e travasi, nessuna follatura, lieviti indigeni

Allevamento

15 mesi di fulmine

Contenuto alcolico

13%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Lacca di robbia

Naso

Aromi floreali, spezie dolci, frutta rossa matura

Bocca

Eleganza ed equilibrio, raspi nobili, accenti borgognoni, finezza e pienezza aromatica, un vino per la grande gastronomia.

Servire

AT 15-16°C

Bevete prima

2030

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Si abbina meravigliosamente alla spalla d'agnello al timo, al roast beef, alle uova en meurette...

Castello della Chaize

Maggiori informazioni su Château de la Chaize

Fleurie

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Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Voto 89/100

Domaine valutato (guida 2021) 2*Stelle (Una produzione seria e raccomandabile ma un po' più regolare e omogenea della precedente)

Informazioni sul vino :

Notevole invecchiamento per questo Fleurie dal frutto maturo, armonioso nei sapori e nel frutto, preciso, energico al palato e con un finale digeribile. Un bell'insieme.

Informazioni sul dominio :

Come annunciato nella precedente edizione, Château de la Chaize, precedentemente di proprietà della Marchesa di Roussy de Sales, è stato acquistato da Christophe Gruy e dal suo gruppo Maïa. Con 250 ettari di vigneti, tra cui 99 ettari di Brouilly, Château de la Chaize è una delle più belle tenute della regione del Beaujolais e il nuovo proprietario intende convertirla all'agricoltura biologica. Allo stesso tempo, sono stati intrapresi numerosi progetti di ristrutturazione, in particolare nella cantina, il cui fascino e la cui organizzazione obsoleti frenavano la produzione di grandi vini. I primi vini dell'era Maïa non sono ancora nati, ma vogliamo rendere omaggio a questo colossale, visionario e coraggioso investimento in una regione che ha tutto il potenziale per brillare. Mentre i 2017 mancano ancora di sostanza e personalità, i 2018 fanno un grande passo avanti. Brûlhier è goloso e generoso e Combiliaty, con il suo stile schiettamente granitico, mostra già una certa eleganza.

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine rated (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul dominio :

Questo château del Grand Siècle, costruito nel 1674 su progetto di Jules Hardouin-Mansart, vanta giardini disegnati da André Le Nôtre. Il vigneto è uno dei più grandi del Beaujolais: si estende su 300 ettari in un unico blocco, di cui 150 in produzione, con un approccio alla vinificazione parcella per parcella. È stata acquistata nel 2017 dalla famiglia Gruy (Christophe e suo nipote Boris, responsabile dei vigneti). Sono in corso numerosi progetti, tra cui il passaggio all'agricoltura biologica e biodinamica.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Voto (Guida 2022) 91/100 (Vino eccezionale)

Domaine noté (guida 2021) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Informazioni sul vino :

Aromi di bacche rosse e spezie dolci, incorniciati da una discreta patina dovuta all'invecchiamento in una foudre di recente acquisizione, presentano il Fleurie La Chapelle des Bois 2020, un vino di corpo medio-pieno, ampio e vibrante, con un nucleo fruttato brillante, tannini soffici e un finale salino.

Informazioni sul dominio :

L'ambizioso restauro dello Château de La Chaize e dei suoi vigneti - compresa la transizione all'agricoltura biologica - continua e i risultati cominciano a vedersi nel bicchiere. Con queste nuove caratteristiche, questa tenuta si è immediatamente guadagnata un posto nella mia lista di aziende da visitare durante il mio prossimo viaggio di degustazione nella regione del Beaujolais.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Voto vino (guida 2023 ) 91/100

Dominio nominale (guida 2022) Città

Informazioni sul vino :

In uno stile ritirato e austero, questo Fleurie avrà bisogno di tempo. Tuttavia, il frutto è di alta qualità, con note di pino e pietra calda. Il palato è lungo e sfumato, ma c'è ancora una forte energia minerale che porterà questa cuvee molto lontano.

Informazioni sul dominio :

Quando Christophe Gruy ha acquistato questa tenuta nel 2017, ha deciso di risvegliare una bellezza addormentata. Proprietà storica di Brouilly, precedentemente coltivata da mezzadri, La Chaize beneficia ora di un proprietario che ha preso le misure: sono stati fatti importanti investimenti in viticoltura (programma di reimpianto e passaggio all'agricoltura biologica), tecnologia (gli impianti di vinificazione sono oggetto di un progetto faraonico) e risorse umane (Pierre-Jean Villa come consulente, l'enologo Boris Gruy, nipote di Christophe, come manager) per portare i 150 ettari dello château al loro massimo livello. Per finire, il nuovo proprietario sta progettando una produzione a zero rifiuti. La gamma si basa su uno stile spontaneo e delizioso per le cuvée "petites" e serio, profondo e controllato per le "parcellaires"; la sua coerenza ha permesso all'azienda di tornare alla nostra guida. Annate Il Beaujolais ha bisogno di progetti ambiziosi di questo tipo, che seguiremo con attenzione nei prossimi anni.

Entusiasta del vino

Wine Enthusiast

Valutazione del vino (guida 2023) 92/100

Domaine noté (guida 2021) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)

Informazioni sul vino :

Questo vino, proveniente da un unico vigneto, è ben equilibrato. È ricco di frutti neri succosi, con acidità e una solida spina dorsale. La struttura tesa indica un potenziale di invecchiamento. Da bere a partire dal 2024.

James Suckling

James Suckling

Valutazione del vino (guida 2023) 94/100

Dominio nominale (guida 2021) Consigliato

Informazioni sul vino :

Annata Molto ben strutturato, sobrio ed elegante, con una personalità fresca e delicata per il caldo, questo è un Fleurie davvero sorprendente. Mi piace il gioco di ciliegie amare e tannini fini su un palato concentrato ed elegante. Si sviluppa lentamente nel bicchiere mentre si arieggia. Finale molto lungo ed elegante.

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