Laurent Perrachon - Fleurie La Cadole 2014
Beaujolais
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
Un Fleurie all'altezza del suo nome. Con note floreali di iris, rosa e violetta, La Cadole 2014 è fresco e femminile. I tannini setosi forniscono la struttura necessaria a questo giovane Cru del Beaujolais.
Caratteristiche
Dominio
Vignobles Laurent Perrachon
Cuvée
La Cadole
Annata
2014
Designazione
Fleurie
Regione
Beaujolais
Varietà d'uva
100% Gamay
I terroir
arena di granito
Viticoltura
coltivazione sostenibile
Raccolta
manuale
Vinificazione
semi-carbonica, tinozza da 12 a 14 giorni, pressatura pneumatica
Allevamento
in tini tradizionali
Degustazione e abbinamento
Occhio
abito rosso carminio
Naso
note di frutti rossi e fiori (iris, rosa, violetta, pesca...)
Bocca
vellutato e femminile, con tannini setosi
Servire
a 14°C
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2015
Bevete prima
2018
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con cosciotto d'agnello, carni bianche, pollame...
Vignobles Laurent Perrachon
Fleurie
Opinione degli esperti
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guida 2020) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Viticoltori in Juliénas dall'inizio del XVII secolo, la famiglia Perrachon ha acquistato Ch. de la Bottière nel 1877, poi Dom. des Perelles a Romanèche-Thorins (mulino a vento). Al momento della fondazione, nel 1989, Laurent Perrachon ha acquisito il Dom. des Mouilles, seguito da appezzamenti a Morgon, Fleurie e Saint Amour: un totale di 31 ettari, con vitigni in sei cru. La generazione successiva, Maxime e Adrien, si è unita al domaine nel 2016.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guida 2020) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Enthusiast
Domaine noté (guida 2022) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)
James Suckling
Area valutata (guida 2020) Consigliata
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
2.3/5
su 3 recensioni
Nota e consiglio di M. FRANCOIS L. Pubblicato su 04/01/2021
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Nota e consiglio di M. JEAN LOUIS M. Pubblicato su 30/04/2019
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Nota e consiglio di M. ARNAUD J. Pubblicato su 20/06/2016
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