Domaine des Marrans - Fleurie Les Marrans 2021

Name: Domaine des Marrans - Fleurie Les Marrans 2021
Brand: Domaine des Marrans
Rating: 3.5 (8 reviews)

Fleurie|Vino rosso

Beaujolais

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

3.5/5 (8 clienti)

91/100

Robert Parker

gamay

incantatore

succulento

pollame

Perla

"Cuvée emblema della tenuta

"Ricco di aromi di ciliegia, frutti di bosco e prugna, il Fleurie Les Marrans 2021 è di medio corpo, vivace e succulento, sapido e con un bel profilo a bacca fine che offre un notevole fascino." (Wine Advocate 2022). Fascino a volontà...

Caratteristiche

Dominio

Domaine des Marrans

Cuvée

Les Marrans

Annata

2021

Designazione

Fleurie

Regione

Beaujolais

Varietà d'uva

100% Gamay

I terroir

Arene di granito rosa, "Les Marrans", vigne di 45 anni, esposizione sud ed est, altitudine 300 m.

Viticoltura

Nella conversione all'agricoltura biologica

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Decantazione a freddo per alcune ore, lieviti indigeni, macerazione semicarbonica per 11-13 giorni a grappolo intero, controllo della temperatura (28°C al massimo), 1 leggerissimo rimontaggio al giorno, fermentazione malolattica al 100%.

Allevamento

12 mesi in botti di rovere

Contenuto alcolico

12.5%

Degustazione e abbinamento

Naso

Pieno di ciliegie, frutti di bosco e prugne

Bocca

Tanti frutti e scintille, un vino affascinante con un profilo quasi sensuale grazie alla sua rotondità e finezza.

Servire

AT 14-15 °C

Bevete prima

2027

Abbinamento cibo-vino

Perfetto con carni bianche, tagine di pollo con fichi, pesce, formaggio, ecc.

Domaine des Marrans

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Fleurie

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Opinione degli esperti

Bettane & Desseauve

Domaine valutato (guida 2022) 3*Stelle (produzione di alta qualità che può fungere da punto di riferimento nel suo settore)

Informazioni sul dominio :

La famiglia Mélinand ha sede a Fleurie, ma la tenuta di 20 ettari si estende su 6 denominazioni, tra cui i cru Fleurie (il più grande), Chiroubles e Juliénas e, dall'arrivo di Mathieu, il figlio, anche un vigneto Morgon. Il 2015 ci ha sedotto e, con uno stile diverso, il 2016 ha affinato lo stile. Il 2017 conferma il profilo liscio, lungo e non diluito, che accogliamo con favore. L'unica cosa che rimpiangiamo è che alcune annate presentano un naso leggermente secco. Nel complesso, una tenuta altamente raccomandabile con uno stile raffinato.

Guide Hachette des vins

Domaine rated (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul dominio :

Creata nel 1970 a Fleurie da Jean-Jacques e Liliane Mélinand a partire dai vigneti di famiglia, l'azienda è stata rilevata dal figlio Mathieu nel 2009. Mathieu, che in precedenza ha prodotto vino in Australia e Nuova Zelanda, gestisce oggi 20 ettari di vigneti distribuiti in 6 denominazioni, tra cui 4 cru. Una scommessa sicura.

Robert Parker - Wine Advocate

Voto (Guida 2022) 91/100 (Vino eccezionale)

Domaine noté (guida 2022) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Informazioni sul vino :

Ricco di aromi di ciliegia, bacche e prugne, il Fleurie Les Marrans 2021 è di medio corpo, vivace e succulento, con acidi aciduli e un profilo delizioso e fine che offre un notevole fascino nel suo formato più leggero.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guida 2023) Sélectionné (ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e che, in quanto tale, tutte le aziende che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione francese).

Informazioni sul dominio :

Mathieu Mélinand ha rilevato i 20 ettari della famiglia nel 2008, dopo aver fatto esperienza nell'emisfero meridionale. Ognuno dei quattro cru ha un'età matura, mantenuta grazie al reimpianto annuale delle viti mancanti. Tutti i vini sono vinificati con lieviti indigeni e maturati in botti grandi. La loro struttura è corposa, ma non estratta.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

3.5/5

su 8 recensioni

Nota e consiglio di M. GILLES D. Pubblicato su 26/10/2022

Un bel Fleurie, ancora più piacevole del cugino di Chiroubles "Aux Côtes", già molto frizzante. Il palato è flessuoso e affascinante fin dal primo sorso, sprigionando una piacevole energia un po' tesa, ma non aggressiva. Strutturato intorno a tannini lucidi e fini, per non dire raffinati, la struttura è rivestita di ciliegie fresche e succose a metà palato, con abbondanza di scintille e tenerezza. Il finale è lungo, intenso e rinfrescante. Un raffinato processo di invecchiamento assicura la longevità di questa cuvée di punta. Perla Un piccolo vino per il TBRQ/P Plaisir. Degustato a 16°C con coniglio di fattoria in umido alla Beaujolaise, accompagnato da finferli in padella e polenta. Punteggio di 4,2.