Château Bonnet - Juliénas Vieilles Vignes 2020

Name: Château Bonnet - Juliénas Vieilles Vignes 2020
Brand: Château Bonnet
Rating: 4 (6 reviews)

Juliénas|Vino rosso

Beaujolais

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

4 / 5 (6 clienti)

1*Étoile

Hachette

gamay

elegante

bouchées à la reine

"Ave Cesare!

Lo sapevate? Juliénas deve il suo nome a Giulio Cesare, che venne a conquistare la regione del Beaujolais e se ne andò conquistato da Juliénas. Non c'è da stupirsi quando si assaggia questo vino, profumato di frutti rossi, pepe e menta, fruttato al palato e con tannini eleganti... "Un Julienas che si apre con eleganti aromi di frutta rossa, peonia, mentolo e spezie. Il palato è ben fruttato, persistente e carnoso, sostenuto da tannini fini e flessibili". (Le Guide Hachette des Vins 2022)

Caratteristiche

Casa Vinicola

Château Bonnet

Cuvée

Vieilles Vignes

Annata

2020

Denominazione

Juliénas

Regione

Beaujolais

Varietà d'uva

100% Gamay

I terroir

Suoli di scisto granitico

Viticoltura

Gestione integrata dei parassiti Terra Vitis

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Macerazione semi-carbonica. Tempo di maturazione in vasca di circa 10-12 giorni

Affinamento

In tini (cemento o acciaio inox) e/o in botti di rovere

Contenuto alcolico

13.5%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Abito viola

Naso

Aromi speziati, fruttati e floreali

Bocca

Potente, fruttato e dalla struttura equilibrata

Servire

AT 14-16°C

Bevete da

2022

Bevete prima

2028

Guardia

6-8 anni

Abbinamento cibo-vino

L'accompagnamento perfetto per insalate di fegato di pollo, brioche alla salsiccia, bouchées à la reine, coq au vin, ecc.

Château Bonnet

Ulteriori informazioni su Château Bonnet

Juliénas

Ulteriori informazioni su Juliénas

Opinione degli esperti

Guide Hachette des vins

Valutazione del vino (Guida 2022) 1*Stella (Vino di grande successo)

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Informazioni sul vino :

Un Julienas che si apre con eleganti aromi di frutta rossa, peonia, mentolo e spezie. Il palato è ben fruttato, persistente e carnoso, sostenuto da tannini fini e flessibili.

Casa Vinicola Informazioni su :

Al confine tra la Borgogna e il Beaujolais, questo château prende il nome da Sieur Bonnet, assessore della città di Mâcon, che vi costruì una casa padronale nel 1630, dove in seguito soggiornò Lamartine. Casa Vinicola Acquisito dalla famiglia Perrachon nel 1973, ha 22 ettari di vigneto. Pierre-Yves Perrachon, che gestisce la tenuta dal 1988, è stato affiancato nel 2013 dalla figlia Charlotte, esperta di vini. Ha inoltre unito le forze con un viticoltore della regione di Mâconnais per creare un'attività di commercio di vini, Bourgogne Sélect.

Wine Enthusiast

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

James Suckling

Domaine noté (guide 2022) Recommended

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

4 / 5

su 6 recensione

Voto e recensione di M. FLORIAN C. Pubblicato il 15/10/2024