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Château Bonnet - Juliénas Vieilles Vignes 2022

Château Bonnet - Juliénas Vieilles Vignes 2022

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5
3/5 (1 clienti)

91/100

James Suckling

(Note Annata )
gamay
elegante
bocconcini alla regina

«Ave Cesare!»

Lo sapevate? Il Juliénas deve il suo nome a Giulio Cesare, che conquistò il Beaujolais e ne rimase affascinato. Non c'è da stupirsi quando si assaggia questo vino profumato di frutti rossi, pepe, eucalipto, dal gusto fruttato e dai tannini eleganti!

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Sito valutato
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Château Bonnet

Cuvée

Vieilles Vignes

Annata

2022

Denominazione

Juliénas

Regione

Beaujolais

Vitigni

100% Gamay

Terroir

Suoli di rocce magmatiche e granito alterato

Viticoltura

In fase di conversione all'agricoltura biologica

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Fermentazione di 14 giorni in grappoli interi, lievitazione indigena, follatura, rimontaggio, malolattica in vasca.

Allevamento

10 mesi in vasche di cemento

Grado alcolico

13.94%

Occhio

Abito viola

Naso

Aromi di frutti rossi, pepe, eucalipto

Bocca

Fruttato, ricco di tannini eleganti

Servire

A 14-16°C

Bere prima

2028

Guardia

5-6 anni

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Si abbina perfettamente a un'insalata con fegatini di pollo, un salame in brioche, vol-au-vent, pollo al vino...

Maggiori informazioni su Château Bonnet

Maggiori informazioni su Juliénas

Guida Hachette dei vini

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Situato al confine tra la Borgogna e il Beaujolais, questo castello prende il nome dal signor Bonnet, assessore della città di Mâcon, che nel 1630 vi fece costruire una residenza di campagna dove in seguito soggiornò Lamartine. Acquistata dai Perrachon nel 1973, la tenuta conta 22 ettari di vigneti. Pierre-Yves Perrachon, alla guida dell'azienda dal 1988, è stato affiancato nel 2013 dalla figlia Charlotte, enologa. Si è inoltre associato con un viticoltore del Mâconnais per completare la sua attività con una struttura di commercio, Bourgogne Sélect.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Tenuta valutata (guida 2021) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2023) 91/100 (Annata )

Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata

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