Château des Lumières

Lo Château des Lumières, situato nel cuore del Beaujolais, nella denominazione Morgon, fa oggi parte della grande casa Bourgogne Louis Jadot che presiede anche alle sorti dello Château des Jacques. Cinque terroir straordinari fanno parte di questo complesso: Grand Clos de Rochegrès, Clos du Grand Carquelin, Clos de Champ de Cour, Clos de la Roche, Clos des Thorins. Tutto il savoir-faire e l'esigenza di Louis Jadot sono messi al servizio del cru più prestigioso del Beaujolais.

Da quasi 10 anni, le vinificazioni dello Château des Lumières sono il frutto del lavoro di Guillaume de Castelnau, che ha preso il posto dell'enologo della casa, Jacques Lardière, di cui era discepolo. Il rispetto della vite, la diraspatura dei grappoli di Gamay, lunghe fermentazioni e l'affinamento in barrique nuove sono i principi fondamentali dello Château des Lumières. Questa splendida interpretazione del Gamay e la bella definizione dei terroir rendono onore alla denominazione Morgon.