Château des Lumières - Morgon Roche Noire 2007
Beaujolais
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
Punteggi: Bettane & Desseauve 16/20, Robert Parker 87+/100
Il Morgon Roche Noire è un purista della sua denominazione, pieno di finezza e opulenza. Un grande Morgon! "Un vino corposo e minerale, ricco di espressione, pieno di energia e tensione. Sconsigliato agli amanti delle sensazioni fruttate". (Le Grand Guide des Vins de France 2010 - Bettane & Desseauve)
Caratteristiche
Dominio
Château des Lumières
Cuvée
Roche Noire
Annata
2007
Designazione
Morgon
Regione
Beaujolais
Varietà d'uva
100% Gamay
I terroir
rocce vulcaniche, scisti e limi nella valle
Viticoltura
Coltivazione integrata senza additivi sintetici. Nessuna aratura profonda, ma lavorazioni superficiali per preservare la struttura del suolo.
Raccolta
in parte manuale
Vinificazione
Fermentazione di 15 giorni in tini
Contenuto alcolico
13%
Degustazione e abbinamento
Occhio
colore rosso granato intenso con riflessi rubino e violacei
Naso
potente, con note floreali (lillà, iris, fiori di ibisco essiccati), una nota di tostatura e spezie
Bocca
Struttura carnosa e attacco pulito, con tannini maturi che aggiungono finezza e opulenza. Finale lungo, tenero e speziato...
Servire
decantare a 18°C
Aperto
1 ora
Bevete da
2010
Bevete prima
2015
Abbinamento cibo-vino
A déguster sur des viandes rouges marinées aux épices, des gibiers à poils, un cuisseau de chevreuil grillé aux herbes...<br/>
Castello dei Lumières
Morgon
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guida 2014) Sélectionné (un'azienda o una cantina che ci ha colpito con uno o più dei suoi vini, senza che possiamo dare un giudizio generale sullo stile dell'intera gamma)
Informazioni sul dominio :
"Questa tenuta, ex Château Bellevue, è la controparte di Morgon di Château des Jacques a Moulin-à-Vent. Lo stesso brillante team, ispirato da Jacques Lardière, vinifica con uno spirito simile e produce vini corposi e generosi, che negli ultimi due anni hanno fatto progressi verso una maggiore precisione. Il 2005 e il 2006 saranno dei punti di riferimento per l'intera regione. Abbiamo un debole per il terres-noires, uno dei Morgon più gustosi e completi del 2005. Annata Annata Nel 2006, il Morgon Côte-de-Py è tornato chiaramente in testa. Il 2007 è l'ultimo ad essere vinificato, e i vini saranno venduti con l'etichetta Château des Jacques a partire dal 2008".
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine valutati (guida 2014) 2*Stelle (Queste grandi tenute, spesso con terroir favolosi, sono dei must che, per la loro consistenza e l'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nelle cantine degli amanti del vino più esigenti).
Informazioni sul dominio :
(Jadot) "Questa prestigiosa casa négociant dispone di una delle più ampie gamme di vini e di una raffinata collezione di terroir, distribuiti su 150 ettari nei cinque continenti e in più di sessanta Paesi". Jacques Lardière, enologo della casa dal 2009, ha tranquillamente passato le redini a Frédéric Barnier. Annata Il 2012 sarà il suo primo. Pierre-Henri Gagey, amministratore delegato dell'azienda, sta continuando ad acquisire vigneti in Borgogna e ha anche creato un impianto di vinificazione dedicato alla Borgogna a Givry, sulla Côte Chalonnaise.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. CHRISTOPHE T. Pubblicato su 06/01/2014
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