Georges Dubœuf - Morgon Sélection Paul Bocuse 2022
Beaujolais
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
"Un vino rosso singolarmente robusto e quadrato, perfetto per la cantina!
Morgon è senza dubbio il più caratteristico dei dieci crus del Beaujolais, con le sue note facilmente identificabili di frutta nera matura e confettura di ciliegie. Questa cuvée, nata da un'idea dello chef Paul Bocuse e del suo amico Georges Dubœuf, risponde perfettamente a questi codici, portando la finezza e l'armonia ancora più in là. Favorito Un vero !
Caratteristiche
Dominio
Maison Georges Duboeuf
Cuvée
Sélection Paul Bocuse
Annata
2022
Designazione
Morgon
Regione
Beaujolais
Varietà d'uva
100% Gamay
I terroir
Terreni di granito e scisto decomposto ("roccia marcia")
Viticoltura
Tradizionale e ordinato
Raccolta
A maturazione ottimale
Vinificazione
Macerazione per 10-12 giorni a 28-32°C, fermentazione malolattica effettuata
Contenuto alcolico
13.5%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore granato brillante
Naso
Aromi complessi di amarena, frutta nera matura e spezie dolci.
Bocca
I tannini più eleganti, la finezza e l'armonia definiscono perfettamente questo Morgon.
Servire
AT 16-18°C
Bevete prima
2027
Casa Georges Duboeuf
Morgon
Opinione degli esperti
Guide Hachette des vins
Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati nella guida)
Informazioni sul dominio :
Affiancato da Franck, Georges Duboeuf è tuttora alla guida dell'azienda vitivinicola fondata nel 1964, che ha contribuito in modo determinante alla reputazione del Beaujolais. L'azienda collabora con numerosi viticoltori e cooperative e realizza il 75% delle sue vendite a livello internazionale. Georges Duboeuf è anche un pioniere dell'enoturismo, con il suo oeonoparc (Hameau Georges Duboeuf) creato nel 1993 nell'ex stazione ferroviaria di Romanèche-Thorins.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2016) Guida Vert
Informazioni sul dominio :
Commerciante e viticoltore dal 1964, l'innovativo e mediatico Georges Dubœuf è stato il primo a promuovere e commercializzare il Beaujolais. Il figlio Franck lo sostituisce dal 1983. Grazie ad attrezzature tecniche di prim'ordine, la vinificazione è progredita ulteriormente negli ultimi anni. L'instancabile lavoro di ambasciatore di Georges Dubœuf per promuovere la sua regione è ammirevole e la reputazione dell'azienda nel mondo è ben giustificata. La regione vinicola del Beaujolais ha un debito di gratitudine nei suoi confronti!
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. WILLIAM A. Pubblicato su 11/07/2024
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