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Jean-Marc Burgaud - Morgon Côte du Py 2021

Beaujolais

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5
4/5 (1 cliente)

93/100

Robert Parker

gamay
carnoso
finale lungo
crumble di anatra
bella bottiglia

"Il Morgon Côte du Py 2021 è eccellente e offre aromi di ciliegia, prugna e frutti di bosco mescolati a note di peonia, ambra e spezie dolci. Di corpo medio-pieno, ampio e carnoso, è senza soluzione di continuità e succulento, con tannini fondenti, acidi vivaci e un finale lungo e preciso. Annate Annate Dopo i più ricchi e potenti 2017, 2018, 2019 e 2020, il 2021 segna un ritorno a uno stile di proporzioni più classiche, anche se Burgaud ha fatto un ottimo lavoro per evitare gli eccessi e massimizzare il potenziale di questi vini più maturi." (Wine Advocate 2022)

Caratteristiche

Dominio

Domaine Jean-Marc Burgaud

Cuvée

Côte du Py

Annata

2021

Designazione

Morgon

Regione

Beaujolais

Varietà d'uva

100% Gamay

I terroir

Terreno scistoso, roccia in decomposizione, pietra blu ricca di ossido di ferro sulla collina di Py. 7,5 ha in diverse parcelle, viti di circa 60 anni.

Viticoltura

Ragionata, dove il lavoro sulle viti segue il ritmo delle stagioni: potatura in inverno, disboscamento in primavera, palificazione in estate, vendemmia manuale, ecc.

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Parcella per parcella, in modo tradizionale con macerazione delle uve intere, macerazione semicarbonica per 12 giorni a 25/26°C, seguita dalla svinatura e dall'assemblaggio dei vini di ruscellamento e di pressatura.

Allevamento

1 anno in botti di 6 anni, poi 3 mesi in vasche di acciaio.

Contenuto alcolico

13%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore granato

Naso

Note di ciliegie, prugne e frutti di bosco mescolate a peonia, ambra e spezie dolci.

Bocca

Ampio e carnoso, omogeneo e succulento, con tannini fondenti, acidi vivaci e un finale lungo e preciso.

Servire

AT 15-16°C

Bevete prima

2030

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con terrine, cosciotto d'agnello, anatra, formaggi, ecc.

Domaine Jean-Marc Burgaud

Maggiori informazioni su Domaine Jean-Marc Burgaud

Morgon

Maggiori informazioni su Morgon

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine valutato (Guida 2023) 3*Stelle (produzione di alta qualità che può fungere da punto di riferimento nel suo settore)

Informazioni sul dominio :

Dopo essersi laureato in viticoltura ed enologia, Jean-Marc Burgaud si è stabilito nel 1989 sulla Côte de Py, a Morgon. Oggi possiede 17 ettari in quattro denominazioni, Beaujolais-Villages rosso e bianco, Régnié e Morgon, quest'ultimo con 11,80 ettari. Jean-Marc Burgaud è un viticoltore discreto, ma basta fare il suo nome nei vigneti per capire che la sua reputazione lo precede.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Voto (Guida 2022) 93/100 (Vino eccezionale)

Domaine noté (guida 2022) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Informazioni sul vino :

Il Morgon Côte du Py 2021 è eccellente e offre aromi di ciliegie, prugne e frutti di bosco mescolati a note di peonia, ambra e spezie dolci. Di corpo medio-pieno, ampio e carnoso, è senza soluzione di continuità e succulento, con tannini fondenti, acidi vivaci e un finale lungo e preciso. Annate Annate Dopo i più ricchi e potenti 2017, 2018, 2019 e 2020, il 2021 segna un ritorno a uno stile di proporzioni più classiche, anche se Burgaud ha fatto un ottimo lavoro per evitare gli eccessi e massimizzare il potenziale di questi vini più maturi.

Informazioni sul dominio :

Annata Per diversi anni consecutivi, ho notato che Jean-Marc Burgaud è un enologo al top delle sue possibilità, e il suo successo nell'affrontare le sfide del 2021 ne è un'ulteriore prova. Questi sono alcuni dei vini più deliziosi che si producono oggi nella regione e sono tanto migliori quanto più Burgaud si è allontanato dal rovere nuovo per passare al legno secco e ha perseguito un'estrazione più delicata rispetto al passato, con la sua semi-classique - macerazione carbonica che dura tra i 7 e i 15 giorni a seconda della cuvée. Inoltre, ogni vino viene imbottigliato una sola volta, il che conferisce una rara omogeneità, anche per i suoi 4,3 ettari nel Beaujolais-Lantignié (uno dei migliori valori della regione, tra l'altro).

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine valutati (guida 2023) 2*Stelle (Queste grandi tenute, spesso con terroir favolosi, sono dei must che, per la loro consistenza e l'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nelle cantine degli amanti del vino più esigenti).

Informazioni sul dominio :

Dalla creazione della sua tenuta nel 1989, Jean-Marc Burgaud è diventato un punto fermo della nostra guida. Grazie al suo apprendistato in Borgogna, ha imparato a lavorare con cuvée parcella per parcella, invecchiando le uve per due inverni alla volta e diraspando i grappoli in base all'annata e al vino. La sua vinificazione conferisce sempre un aspetto vellutato al Gamay, regolato dall'invecchiamento in botte (pochissimo rovere nuovo) adattato a ogni clima (la maggior parte è situata su diversi terroir di Morgon). Produce anche Régnié e Beaujolais Villages sui terreni granitici di Lantignié. Lo stile si è aperto nel tempo, senza perdere di vista l'espressione del luogo.

James Suckling

James Suckling

Dominio nominale (guida 2022) Consigliato

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

4/5

su 1 recensione

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Nota e consiglio di M. MICHELE G. Pubblicato su 07/11/2022

Questo Morgon Cote de Py offre aromi di ciliegie, prugne e frutti di bosco mescolati a note di peonia e spezie dolci, corposo con tannini fondenti e una lunghezza sorprendentemente precisa.

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