Dominique Piron - Morgon Domaine de la Chanaise 2011

Name: Dominique Piron - Morgon Domaine de la Chanaise 2011
Brand: Maison Piron
Rating: 3.1 (7 reviews)

Morgon|Vino rosso

Beaujolais

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

3.1/5 (7 clienti)

15/20

RVF

15/20

Bettane & Desseauve

16,5/20

Gault & Millau

89/100

Robert Parker

Note : Robert Parker 89/100, Bourgogne Aujourd'hui 17/20, Gault Millau 16,5/20, RVF 15/20, Bettane & Desseauve 15/20 (Bonheur tout de suite)
"Liquirizia, ciliegia, mora, tè nero e note di resina dalle vecchie botti in cui è stato affinato, e un palato persistente per questo Morgon Domaine de la Chanaise 2011, molto ben vinificato. Una bella grana di tannini, una nota di fagiano molto ben integrata, sfumature minerali e una morbida succosità di frutti di bosco. Dovrebbe bere bene fino al 2015 e oltre. (Wine Advocate - Robert Parker)

Caratteristiche

Dominio

Maison Piron

Cuvée

Domaine de la Chanaise

Annata

2011

Designazione

Morgon

Regione

Beaujolais

Varietà d'uva

100% Gamay

I terroir

Ad un'altitudine di 200-300 metri, le viti di 50 anni crescono su sottosuoli di "roccia marcia" ricchi di ossido di ferro.

Viticoltura

Agricoltura sostenibile

Raccolta

manuale

Vinificazione

Fermentazione in vasche di cemento per 15-18 giorni, con follature e rimontaggi.

Contenuto alcolico

12,5%

Degustazione e abbinamento

Occhio

bel colore granato intenso

Naso

aromi caratteristici di frutta a nocciolo matura, in particolare ciliegia, oltre a note di noce moscata, anice stellato e caffè

Bocca

un vino complesso ed equilibrato con tannini vellutati nel finale

Servire

a 15-17°C

Aperto

1 ora prima

Bevete da

2014

Bevete prima

2026

Abbinamento cibo-vino

Les crus du Beaujolais sont des vins de caractère et de fruit. Le Morgon accompagne merveilleusement une cuisine simple et de terroir, et plus spécialement les plats à base de viande : gibiers à plume, volailles, grillades, viandes en sauces et quelques fromages...<br/>

Maison Piron

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Morgon

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Opinione degli esperti

Bettane & Desseauve

Voto (Guida 2014) 15/20 (Vino molto buono)

Valutazione a 3 stelle (produzione di alta qualità che può fungere da punto di riferimento nel suo settore)

Informazioni sul vino :

Frutto fresco, lunghezza elegante e concentrata, molto gustoso, con una buona tenuta, un Morgon accessibile nel suo stile.

Informazioni sul dominio :

Figura di spicco del Beaujolais in generale e di Morgon in particolare, Dominique Piron, a cui si è aggiunto il socio Julien Révillon, sta sviluppando una solida gamma di cru del Beaujolais. Su una superficie di oltre 100 ettari, sono rappresentati sette cru, con una logica maggioranza di Morgon. Con uno stile raffinato e un naso espressivo, pur conservando la cifra stilistica delle loro origini, i vini della tenuta sono tutti di successo.

Guide Hachette des vins

Domaine rated (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul dominio :

Erede di 14 generazioni di viticoltori, Dominique Piron ha passato le redini della tenuta di famiglia nel 2020 a Julien Revillon, suo socio dal 2013. Revillon è ora responsabile di una cinquantina di ettari di vigne, suddivisi tra vigneti di proprietà e acquisti di uve per il commercio di vino.

Guide des Vins Gault & Millau

Valutazione del vino (guida 2012) 16,5/20 (Molto buono)

Informazioni sul vino :

Il naso di questo generoso Morgon ricorda i frutti rossi maturi, con note di spezie. L'attacco diretto lascia il posto a un palato pieno e caldo, con una sottile miscela di frutta e freschezza. Buona la lunghezza.

Robert Parker - Wine Advocate

Voto (Guida 2013) 89/100 (Vino molto buono)

Informazioni sul vino :

Liquirizia, ciliegia, mora, tè nero e note di resina provenienti dalle vecchie botti in cui è stato affinato, e un palato persistente per questo Morgon Domaine de la Chanaise 2011, molto ben vinificato. Una bella grana di tannini, una nota di fagiano molto ben integrata, sfumature minerali e una morbida succosità di frutti di bosco. Dovrebbe bere bene fino al 2015 e oltre.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Voto (guida 2014) 15/20 (Vino buono)

Tenuta classificata (guida 2024) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con buoni livelli di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)

Informazioni sul vino :

Anche i morgoni sono molto ben realizzati.

Informazioni sul dominio :

Julien Revillon, coadiuvato dal suo talentuoso enologo Pierre Meunier, prosegue con coerenza e brio il lavoro di Dominique Piron. Il duo è coadiuvato dal responsabile dei vigneti Thibaud Lemaître, diventato ormai una necessità per gestire una tenuta di 90 ettari. I loro sforzi congiunti hanno migliorato la qualità delle uve e il processo di selezione parcella per parcella comincia a dare i suoi frutti. Siamo stati conquistati dalla coerenza della gamma e dai suoi capisaldi: spontaneità del frutto, squisitezza e definizione precisa di ogni cru.

Jancis Robinson

Domaine noté Consigliato

Vinous A. Galloni

Domaine noté Consigliato

James Suckling

Dominio nominale (guida 2022) Consigliato

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

3.1/5

su 7 recensioni