Domaine des Marrans - Morgon Corcelette 2021
Beaujolais
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
90/100
RVF
-
90/100
Bettane & Desseauve
-
1*Étoile
Hachette
Questo vino presenta aromi di frutta nera, ciliegie e bacche dolci mescolati a note speziate. La freschezza al palato e i tannini corposi conferiscono a questo vino un eccellente equilibrio. Il finale è lungo, con un tocco di salinità. Perfettamente delizioso!
Caratteristiche
Dominio
Domaine des Marrans
Cuvée
Corcelette
Annata
2021
Designazione
Morgon
Regione
Beaujolais
Varietà d'uva
100% Gamay
I terroir
Terreni granitici profondi ed esposti alle intemperie, lieu-dit Corcelette, vigne di 45 anni, altitudine 320 m, esposizione sud
Viticoltura
Nella conversione all'agricoltura biologica
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Decantazione a freddo per alcune ore, lieviti indigeni, macerazione semicarbonica per circa 15 giorni a grappolo intero, controllo della temperatura (28°C al massimo), 1 leggerissimo rimontaggio al giorno, fermentazione malolattica al 100%.
Allevamento
12 mesi in botti di rovere
Contenuto alcolico
12.5%
Degustazione e abbinamento
Naso
Note di ciliegie, bacche dolci e frutti neri, con un leggero sottofondo speziato
Bocca
Morbido e corposo, nucleo dolce di frutta, bella freschezza al palato, tannini corposi, buon equilibrio, lungo finale salino
Servire
AT 14-15 °C
Bevete prima
2030
Abbinamento cibo-vino
Perfetto con carni rosse e selvaggina, suprema di faraona, salumi, formaggi, ecc.
Domaine des Marrans
Morgon
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Annata Voto 90/100 ( 2020)
Domaine valutato (guida 2022) 3*Stelle (produzione di alta qualità che può fungere da punto di riferimento nel suo settore)
Informazioni sul dominio :
La famiglia Mélinand ha sede a Fleurie, ma la tenuta di 20 ettari si estende su 6 denominazioni, tra cui i cru Fleurie (il più grande), Chiroubles e Juliénas e, dall'arrivo di Mathieu, il figlio, anche un vigneto Morgon. Il 2015 ci ha sedotto e, con uno stile diverso, il 2016 ha affinato lo stile. Il 2017 conferma il profilo liscio, lungo e non diluito, che accogliamo con favore. L'unica cosa che rimpiangiamo è che alcune annate presentano un naso leggermente secco. Nel complesso, una tenuta altamente raccomandabile con uno stile raffinato.
Guide Hachette des vins
Annata Vino valutato (guida 2023) 1*Stella ( 2020) (Vino di grande successo)
Domaine rated (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Creata nel 1970 a Fleurie da Jean-Jacques e Liliane Mélinand a partire dai vigneti di famiglia, l'azienda è stata rilevata dal figlio Mathieu nel 2009. Mathieu, che in precedenza ha prodotto vino in Australia e Nuova Zelanda, gestisce oggi 20 ettari di vigneti distribuiti in 6 denominazioni, tra cui 4 cru. Una scommessa sicura.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guida 2022) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Annata Voto del vino (guida 2023) 90/100 ( 2020)
Domaine noté (guida 2023) Sélectionné (ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e che, in quanto tale, tutte le aziende che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione francese).
Informazioni sul dominio :
Mathieu Mélinand ha rilevato i 20 ettari della famiglia nel 2008, dopo aver fatto esperienza nell'emisfero meridionale. Ognuno dei quattro cru ha un'età matura, mantenuta grazie al reimpianto annuale delle viti mancanti. Tutti i vini sono vinificati con lieviti indigeni e maturati in botti grandi. La loro struttura è corposa, ma non estratta.
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