1jour1vin

Domaine des Nugues - Morgon 2021

Beaujolais

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

89/100

RVF

gamay
incantatore

"Gamay allo stato puro!

Pura espressione di un Gamay piacevolmente fruttato. Gli aromi di frutta in confettura e spezie sono deliziosi fin dal primo assaggio. Al palato è delizioso con una lunghezza sublime. Si abbina bene alle carni rosse, ad esempio alle costolette di agnello, e per i più golosi, provatelo con un muffin al cioccolato e lamponi! È un Morgon da avere assolutamente in cantina!

Caratteristiche

Dominio

Domaine des Nugues

Annata

2021

Designazione

Morgon

Regione

Beaujolais

Varietà d'uva

100% Gamay noir à jus blanc

I terroir

Terreni sabbioso-argillosi e scistosi con esposizione a sud-est

Viticoltura

Ragionato, HVE

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Fermentazione semicarbonica detta "Beaujolaise" con controllo della temperatura, prima svinatura prima della fermentazione malolattica, vaschetta per 10-14 giorni.

Allevamento

Il 70% del succo viene conservato in tini per 12 mesi e il 30% del succo di pressa viene affinato in botti di 3 anni.

Contenuto alcolico

13%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore rubino intenso

Naso

Note di frutta in confettura, composta di fragole, con sottili sfumature di spezie.

Bocca

Buona lunghezza con tannini fini e persistenti e buon equilibrio

Servire

AT 14-15°C

Bevete prima

2027

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con carni rosse, salse, formaggi...

Domaine des Nugues

Maggiori informazioni su Domaine des Nugues

Morgon

Maggiori informazioni su Morgon

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine valutato (guida 2020) 2*Stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma un po' più regolare e omogenea della precedente)

Informazioni sul dominio :

Gilles Gelin fa parte della giovane generazione di viticoltori del Beaujolais che sta producendo un grande volume di vini di qualità impeccabile. Annata Nel 2016 abbiamo notato un cambiamento nello stile dei vini, più delicati, con aromi più precisi. Questo stile si conferma nel 2017. I vini sono di medio corpo, con il giusto equilibrio. Sono affidabili e piacevoli. Cosa chiedere di più?

Guida ai vini Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Tenuta valutata 3*Stelle (Ottimo livello di produzione)

Informazioni sul dominio :

Figlio e nipote di viticoltori, Gérard Gelin ha acquistato Clos des Nugues nel 1976, prima di entrare in società con il figlio Gilles. Situata nel nord del Beaujolais, ai confini dei cru Moulin-à-Vent, Fleurie e Morgon, la tenuta si estende oggi per quasi 30 ettari. L'età media delle viti è di circa 45 anni, con alcune viti di Gamay che hanno più di un secolo.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Valutazione del vino (guida 2024) 89/100

Domaine noté (guida 2020) Sélectionné (ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e che, in quanto tale, tutte le aziende che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione vinicola francese).

Informazioni sul vino :

In una fase ingrata, il Morgon è leggermente dissociato, ma si percepiscono note seducenti di frutta rossa e caramelle inglesi.

Informazioni sul dominio :

Al crocevia dei crus, la famiglia Gelin produce principalmente Beaujolais e Beaujolais-Villages. Alcune parcelle a Morgon (1 ettaro) e Fleurie (6 ettari) completano una gamma che va dal VDF alla crème de cassis fatta in casa. I vini assomigliano al loro creatore, Gilles Gelin: ricchi di colore con tannini fruttati, si mantengono nel tempo. Il suo bianco è un metronomo chardonnay di Beaujolais-Villages, che continua a piantare su terreni adatti. La sua versione Gamay dimostra l'eccellenza del terroir di Lancié quando viene lavorato con rese adeguate.

Recensioni dei clienti

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