1jour1vin

Richard Rottiers - Moulin-à-Vent Les Thorins 2019

Beaujolais

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

94/100

Wine Enthusiast

gamay
pepato
nuovo

Una cuvée nuova di zecca! Un succo delicato e raffinato proveniente da parcelle di collina granitica. Questo terroir povero di terra esalta il potenziale aromatico del Gamay, conferendogli un potenziale di invecchiamento molto particolare: dopo qualche anno, si dice che il vino "pinote". Un vino sottile con un palato sorprendentemente pepato.

Caratteristiche

Dominio

Richard Rottiers

Cuvée

Les Thorins

Annata

2019

Designazione

Moulin-à-Vent

Regione

Beaujolais

Varietà d'uva

100% Gamay

I terroir

Granito ricco di filoni di manganese, viti con un'età media di 60 anni su 1 ha.

Viticoltura

1° anno di conversione biologica Ecocert (appezzamento acquistato di recente)

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Macerazione semi-carbonica in grappoli interi. Fermentazione alcolica di 15 giorni in vasche di cemento. Remontage e délestage. Pressatura leggera. Fermentazione malolattica in botti di rovere 100%.

Allevamento

100% botti di rovere per 6 mesi

Contenuto alcolico

13%

Degustazione e abbinamento

Naso

Espressivo, con note di frutta nera e spezie

Bocca

Tannini potenti e un palato pepato arrotondato dall'invecchiamento, buona struttura e volume.

Servire

AT 15°C

Aperto

Annate 30 minuti in anticipo sul più recente

Bevete da

2024

Bevete prima

2030

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Servire con carne alla griglia o un piatto di formaggi, paupiettes di vitello, petti di pollo marinati, ecc.

Richard Rottiers

Maggiori informazioni su Richard Rottiers

Moulin-à-Vent

Maggiori informazioni su Moulin-à-Vent

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine valutato (guida 2020) 2*Stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma un po' più regolare e omogenea della precedente)

Informazioni sul dominio :

AnnateRichard Rottiers è stato uno dei più colpiti dalle implacabili grandinate degli ultimi anni. Vicino al fallimento, è riuscito a trovare una nuova vita in cuvée di buona qualità per il commercio. Al momento della nostra visita, i vini del 2018 stavano terminando l'affinamento in botte. La qualità è superba e dovrebbe dare un po' di respiro al nostro caro enologo. Nel frattempo, i 2017, attualmente in vendita, sono corposi, ben strutturati e, nonostante le quantità modeste, hanno un prezzo ragionevole.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guida 2021) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Informazioni sul dominio :

Annate Richard Rottiers, uno degli agricoltori biologici più impegnati della regione, ha sofferto durante il 2016 e il 2017, che hanno visto Moulin-à-Vent devastato dalla grandine. Ma il 2018 ha rappresentato il ritorno a una sorta di normalità e ha prodotto un'ottima serie di vini; un'impresa che ha replicato con un portafoglio 2019 più vivace e più fine dei loro predecessori. La macerazione semi-carbonica è seguita da un affinamento in botte o in foudre, a seconda della cuvée. Tutti i vini qui recensiti sono altamente raccomandati.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guida 2021) Sélectionné (ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e che, in quanto tale, tutte le aziende che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione vinicola francese).

Informazioni sul dominio :

Richard Rottiers fa parte della generazione che ha portato alla ribalta i climat del Beaujolais. Ingegnere specializzato in agricoltura e ambiente, è appassionato di vita del suolo. Dopo un soggiorno in Nuova Zelanda, questo nativo di Chablis si è stabilito a Romanèche-Thorins. Ha iniziato a vinificare a Fleurie nel 2003, poi ha trascorso tre anni di formazione in vigna e in cantina a Château Thivin. Nel 2008 ha rilevato una tenuta a Moulin-à-Vent, che ha lavorato in modo biologico. L'anno scorso è entrato nella guida.

Entusiasta del vino

Wine Enthusiast

Valutazione del vino (guida 2020) 94/100

Domaine noté (guida 2020) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Area valutata (guida 2020) Consigliata

Recensioni dei clienti

Nessuna nota disponibile
Sfondo

Acquista i vini Richard Rottiers al miglior prezzo in vendita privata!

19808 recensioni dei clienti
20€

sul vostro 1° ordine*.