Domaine Franck Chavy - Régnié Sans Sulfite ajouté 2019
Beaujolais
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
Nel 2019, il Régnié sans solfite di Franck Chavy è un vino corposo e rotondo, con una miscela armoniosa di corpo, freschezza e frutta nera che sviluppa sapori di fragola con l'aerazione. Ancora una volta, un successo, una tecnica padroneggiata, nessuna brutta sorpresa all'apertura, questo vino offre tutta la sua delicatezza e ricchezza al palato. Un must assoluto!
Caratteristiche
Casa Vinicola
Domaine Franck Chavy
Cuvée
Sans Sulfite
Annata
2019
Denominazione
Régnié
Regione
Beaujolais
Varietà d'uva
100% Gamay, vignes entre 45 et 115 ans
I terroir
Graniti
Viticoltura
Gestione integrata dei parassiti
Raccolta
Manuale, a maturazione ottimale
Vinificazione
Lunghe macerazioni: 20 giorni in tini su uve diraspate per una migliore espressione del terroir e l'estrazione dei tannini con delestage e pigeage. Non viene aggiunto zolfo.
Affinamento
8 mesi in tini. Questo vino si conserva bene se conservato nelle stesse condizioni dei vini tradizionali.
Contenuto alcolico
14.5%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore granato intenso
Naso
Profondamente complesso, con note di sottobosco e fumo, che evolvono in note di composta di frutta nera, prevalentemente mirtillo e mora, poi fragola con l'aerazione.
Bocca
Ampio e rotondo, con una miscela armoniosa di sostanza, freschezza e frutta nera che sviluppa sapori di fragola con l'aerazione. Questa cuvée si distingue per ricchezza e volume.
Servire
AT 14-16°C
Bevete prima
2024
Guardia
Da 2 a 5 anni
Abbinamento cibo-vino
Da gustare come aperitivo o con salumi e carni alla brace...
Domaine Franck Chavy
Rigiornata
Opinione degli esperti
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2019) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Casa Vinicola Informazioni su :
Figlio e nipote di viticoltori, Franck Chavy è partito nel 1991 con pochi ettari di Morgon. Casa Vinicola Attraverso acquisizioni e mezzadria, ha ampliato la sua tenuta fino a 9,5 ettari, facendosi al tempo stesso notare nella Guida, dove è molto apprezzato. Questo successo è senza dubbio dovuto all'alta densità di viti piantate (10.000 viti/ha) e ai lunghi periodi di macerazione.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4.2 / 5
su 8 recensione
Voto e recensione di Mme CHRISTINE D. Pubblicato il 04/05/2023
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Voto e recensione di M. SYLVAIN D. Pubblicato il 10/08/2022
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Voto e recensione di M. BRUNO R. Pubblicato il 01/04/2022
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Voto e recensione di M. DOM T. Pubblicato il 14/02/2022
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Voto e recensione di Mme CECILE M. Pubblicato il 08/04/2021
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Voto e recensione di M. FRANCOIS G. Pubblicato il 10/03/2021
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Voto e recensione di M. PATRICK P. Pubblicato il 28/01/2021
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Voto e recensione di M. KLAUS K. Pubblicato il 22/12/2020
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