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Cuvée Eva - Bordeaux blanc 2020

Name: Cuvée Eva - Bordeaux bianco 2020
Brand: Cuvée Eva
Rating: 3.6 (32 reviews)

Bordeaux|Vino bianco

3.6/5 (32 clienti)

97/100

Decanter

sauvignon

prestanza

pronto da bere

affare d'oro

«Un assemblaggio di Grand Cru Classé a un prezzo affascinante!»

«... È stato l'unico sauvignon monovitigno tra i nostri Best In Show di quest'anno, e la sua freschezza erbacea, la sua purezza e la sua prestanza lo rendono un grande vincitore... A questo prezzo, non cercate complessità o concentrazione, ma c'è una classe nel frutto che è rara a questo livello e che darà molto piacere agli amanti del sauvignon. » (Decanter 2022) - Questa cuvée Eva è stata eletta «Best In Show» Top 50 da Decanter, il massimo riconoscimento tra i vini che hanno ottenuto una medaglia di platino. Un premio assegnato solo a 50 vini sui 18.224 presentati quest'anno!

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Sito valutato

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Settore

Cuvée Eva

Annata

2020

Denominazione

Bordeaux

Regione

Bordeaux

Vitigni

100% Sauvignon blanc

Terroir

Proveniente da terroir prestigiosi (Grand Crus Classés), su terreni ghiaiosi e argilloso-calcarei.

Viticoltura

Tradizionale

Vinificazione

Battitura sulle fecce

Allevamento

In botti

Grado alcolico

13%

Occhio

Abito dorato

Naso

All'apertura sprigiona un bouquet aromatico ricco. Note di limone, pompelmo e melone si intrecciano con accenti di rovere, con un sottile tocco di caramello.

Bocca

Il vino è fresco e leggermente erbaceo, vellutato e puro, con un leggero sentore di legno. Il corpo, ampio e accattivante, si dispiega lungo un finale persistente.

Servire

A 9-10°C

Aprire

1/2 ora prima

Bere da

2023

Bere prima

2026

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare su un piatto di frutti di mare, strisce di pollo, nasello al cartoccio...

Maggiori informazioni su Cuvée Eva

Maggiori informazioni su Bordeaux

Decanter

Vino valutato (guida 2022) 97/100

A proposito del vino:

DISTINZIONE "BEST IN SHOW": Bordeaux è raramente riconosciuta come fonte di sauvignon di grande valore, perché il messaggio varietale in questa parte del mondo è spesso oscurato piuttosto che valorizzato dall'origine e perché molti vini bianchi di Bordeaux sono basati sui tradizionali assemblaggi di Pessac-Léognan e Graves. È stato l'unico sauvignon monovitigno tra i nostri Best In Show di quest'anno e la sua freschezza erbacea, la sua purezza e la sua prestanza lo rendono un grande vincitore. I nostri giudici hanno tuttavia ritenuto che l'origine fosse parte del suo fascino, palpabile attraverso la morbidezza dei suoi aromi leggermente infusi di rovere, nonché lo slancio vinoso e la lunghezza al palato. A questo prezzo, non cercate complessità o concentrazione, ma c'è una classe nel frutto che è rara a questo livello e che darà molto piacere agli amanti del Sauvignon.

Valutazione dei clienti

3.6/5

su 32 recensioni