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Le Château Gayon è una tenuta familiare di 30 ettari. Costruita nel XVIII secolo sulle pendici della riva destra della Garonna, nel cuore dei vigneti di Bordeaux, nei pressi di Langon, la Château Gayon è la casa della famiglia Crampes. Jean Crampes è l'attuale gestore che, dal 2005, si è impegnato in un approccio di viticoltura sostenibile (Terra Vitis).
Château Gayon è membro di un gruppo di viticoltori che si impegnano a seguire un disciplinare di viticoltura sostenibile. Questi disciplinari vengono aggiornati ogni anno in base al progresso tecnico, al fine di proteggere l'ambiente e favorire la biodiversità.
L'equilibrio e la consistenza di tutti i vini di Château Gayon è il frutto del lavoro di un team appassionato su un terroir eccezionale. Ulteriori informazioni sul Gayon
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Nota : Guide Hachette 2**(vino notevole) + Coup de Coeur
"Questo 2010 offre intense note tostate e vanigliate che rispettano tuttavia il frutto (ribes nero, confettura di ribes rosso), con note di eucalipto e spezie dolci. Questo equilibrio si riflette in un palato corposo, denso, molto rotondo e setoso, sostenuto da tannini ben rivestiti. "Un vino dal fascino femminile", riassume un degustatore. (Le Guide Hachette des Vins 2013).