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Château Reynon - Cadillac Côtes de Bordeaux rouge 2021

Bordeaux

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

90.5/100

Le Figaro

-

90/100

Yves Beck

-

89/100

James Suckling

-

89/100

Tastingbook - Markus Del Monego

-

88/100

Decanter

elegante
buona acidità
carne rossa
riferimento

"Una sensazione di tono molto piacevole!".

Il "Reynon" presenta note floreali e alcune sfumature fruttate, seguite soprattutto da fini note gessose che mettono in risalto il calcare. Di carattere snello, il vino presenta tannini che gli conferiscono una certa ampiezza. Il suo pregio principale è l'armonia con cui si rivela, in modo lineare. Un vino elegante che può essere apprezzato giovane... e anche un po' più tardi". (Yves Beck 2023)

Caratteristiche

Casa Vinicola

Château Reynon

Annata

2021

Denominazione

Cadillac Côtes de Bordeaux

Regione

Bordeaux

Varietà d'uva

51% Merlot, 34% Cabernet Sauvignon, 15% Petit Verdot

I terroir

Terreni ghiaiosi e argille profonde

Viticoltura

Ragionato

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Tempo di maturazione 20-25 giorni a 25-30°C

Affinamento

12 mesi in botti di rovere (1/3 nuove)

Contenuto alcolico

12,5%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore scuro e profondo

Naso

Bouquet di lamponi, ribes nero, note floreali e un pizzico di grafite

Bocca

Fruttato, fresco, tannini fini, buona acidità e vivacità

Servire

AT 16-18°C

Aperto

1 ora prima

Bevete da

2023

Bevete prima

2030+

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con carpaccio di manzo con patatine, aiguillettes di anatra, clafoutis di ciliegie...

Château Reynon

Ulteriori informazioni su Château Reynon

Cadillac Côtes de Bordeaux

Ulteriori informazioni su Cadillac Côtes de Bordeaux

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Casa Vinicola Informazioni su :

"Château Reynon, sulla collina di Beguey vicino al villaggio di Cadillac, è di proprietà della famiglia di Denis Dubourdieu (il papa dell'enologia scomparso nel 2016). Grazie all'impegno dei suoi coltivatori e dei suoi viticoltori, è oggi uno dei cru più rinomati delle Côtes de Bordeaux, che produce rossi e bianchi dallo stile slanciato e filante, seducenti nella loro schiettezza e freschezza. Seguiremo i vini bianchi e rossi, che sono sempre buoni e convenienti.

Decanter

Decanter

Vino annotato (guida 2023) 88/100

Informazioni sul vino :

Fin dall'inizio, il vino è vivace, quasi acido e piuttosto tagliente, con un'acidità elevata bilanciata da una mineralità salina piuttosto magra. Sentori di grafite, selce e pietra bagnata si mescolano ai frutti di bosco, mentre i tannini fini conferiscono al palato una consistenza di pietra frantumata, quasi gessosa. 2024-2032

Guida ai vini Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Domaine noté (guide 2010) 5*Étoiles (Production remarquable)

Casa Vinicola Informazioni su :

"I rossi sono oggi tra i migliori delle Premières Côtes de Bordeaux grazie a una vinificazione classica e a metodi di invecchiamento che prevedono un uso parsimonioso di barrique nuove...".

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2011) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Casa Vinicola Informazioni su :

"I rossi di Reynon sono progrediti bene e, grazie alla loro consistenza setosa, sono ora tra i migliori della denominazione Cadillac Côtes de Bordeaux...".

James Suckling

James Suckling

Vino annotato (guida 2023) 89/100

Informazioni sul vino :

Naso fruttato di prugne, olive, ciliegie nere, terra appena tornita e un accenno di geranio. Il palato è carnoso, succoso e fruttato, anche se il profilo fruttato è più semplice. I tannini sono freschi e granulosi. Da bere subito.

Le Figaro Vins

Le Figaro vins

Vino annotato (guida 2022) 90.5/100

Informazioni sul vino :

Le note di vaniglia ricoprono gli aromi di lampone e ribes nero. Il palato è rinvigorente, con una bella acidità che ricorda le more selvatiche della siepe. I tannini sono molto morbidi, con una freschezza che domina il finale e persiste a lungo. Una sensazione di tonicità molto piacevole. 2022-2032

Yves Beck

Yves Beck

Vino annotato (guida 2023) 90/100

Informazioni sul vino :

Reynon presenta note floreali e qualche sfumatura fruttata, seguite soprattutto da fini note gessose che mettono in risalto il calcare. Il vino ha un carattere snello, con tannini che gli conferiscono una certa ampiezza. Il suo pregio principale è l'armonia con cui si rivela, in modo lineare. Un vino elegante da gustare giovane... e anche un po' più tardi. 2025-2036

Libro dei sapori - Markus Del Monego

Tastingbook - Markus Del Monego

Vino annotato (guida 2022) 89/100

Informazioni sul vino :

Colore viola scuro con riflessi violacei e nucleo quasi nero. Naso aromatico di frutta matura, bacche nere e sambuco, con note di confettura di ribes nero in sottofondo. Al palato è di medio corpo ma ben strutturato, con tannini maturi ma decisi, frutta contenuta e discrete note erbacee.

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