14,5/20
Bettane & Desseauve
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15,5/20
Gault & Millau
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1*Étoile
Hachette
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14/20
RVF (G&M)
"Stéphane Donze non cerca la potenza in questo vino di medio corpo. Ben speziato, conserva un fruttato piacevole e scorrevole, senza alcuna ruvidità. Al suo meglio". (Le Guide des bonnes affaires du vin 2015 - Gerbelle & Maurange). Una Côtes de Bourg con tannini maturi e setosi e note di legno che si fondono sottilmente in un corpo elegante e potente... Una bella bottiglia!
Caratteristiche
Dominio
Château Martinat
Annata
2010
Designazione
Côtes de Bourg
Regione
Bordeaux
Varietà d'uva
80% Merlot, 20% Malbec
I terroir
suoli argillo-ghiaiosi, esposizione sud-sud-ovest
Viticoltura
disboscamento, rimozione manuale delle foglie, raccolta del verde, inerbimento naturale dei terreni
Raccolta
manuale
Vinificazione
fermentazione in vasche di cemento a temperatura controllata, 3 settimane di tinozze
Allevamento
14 mesi in botti di rovere
Contenuto alcolico
13,5%
Degustazione e abbinamento
Occhio
bellissimo colore scuro e profondo
Naso
con note dominanti di frutta rossa e sapori fini e complessi
Bocca
tannini maturi e setosi, note di legno che si fondono sottilmente in un corpo elegante e potente
Servire
a 16-17°C
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2014
Bevete prima
2020
Produzione
40.000 bottiglie
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con salumi, carni rosse, selvaggina, un piatto di formaggi a pasta dura...
Château Martinat
Côtes de Bourg
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Voto (Guida 2015) 14,5/20 (Buon vino)
Valutazione del Domaine (guida 2015) 1*Stella (produzione seria e raccomandabile, in linea con quanto si ha il diritto di aspettarsi dalla sua denominazione)
Informazioni sul vino :
Piacevole, morbido, con tannini ricchi e ben definiti e un finale fruttato.
Informazioni sul dominio :
Perfezionista, Stéphane Donze ha lavorato duramente per raggiungere un livello di produzione ben superiore a quello dei soliti viticoltori della regione. Dopo aver acquistato la tenuta, lui e sua moglie Lucie hanno trascorso quindici anni a studiare e osservare il più possibile la configurazione dei loro appezzamenti. È stato un lavoro duro, sempre al limite del rischio, per ottenere una perfetta maturazione e precisione nei loro vini.
Guide Hachette des vins
Valutazione del vino (guida 2014) 1*Stella (vino di grande successo)
Informazioni sul vino :
Fondata nel 1994, Stéphane Donze e sua moglie hanno reso questa tenuta di 25 ettari uno dei punti di riferimento della denominazione. Favoriti Annate Una serie notevole di 2005, 2006 e 2007. Prodotto con Merlot (70%), Cabernet Sauvignon e Malbec, il 2010 è all'altezza della sua reputazione. Decorato in un brillante color cremisi, rivela caldi aromi di frutta cotta combinati con una misurata nota di legno. Un attacco ampio e generoso prelude a un palato in sintonia con il naso, con aromi di frutta molto matura che avvolgono tannini setosi. Può essere gustato a partire dall'autunno, ma beneficerà di un invecchiamento di due o tre anni. Si abbina bene a carni in salsa.
Guide des Vins Gault & Millau
Voto 15,5/20 (Molto buono)
Tenuta valutata 3*Stelle (Ottimo livello di produzione)
Informazioni sul vino :
Naso fruttato e floreale. Rosso vellutato e carnoso.
Informazioni sul dominio :
Il vigneto di Château Martinat, che oggi si estende per 24 ettari, si trova nel comune di Lansac, nella denominazione Côtes de Bourg; il terroir è una combinazione di piccoli terreni ghiaiosi e argille rosse e brune. Le viti, che hanno un'età media di circa quarant'anni, sono prevalentemente Merlot (dal 60% al 70% nell'assemblaggio) e Cabernet Sauvignon, con un po' di Malbec. Lucie e Stéphane Donze offrono anche una cuvée 100% Sauvignon Blanc.
RVF - Guide des Meilleurs Vins à moins de 20 euros € - Gerbelle & Maurange
Valutazione del vino (guida 2014) 14/20 (Buon vino)
Informazioni sul vino :
Stéphane Donze non cerca la potenza in questo vino di medio corpo. Ben speziato, conserva un fruttato piacevole e scorrevole, senza asperità. Al meglio.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3.7/5
su 3 recensioni
Nota e consiglio di M. CHRISTIAN P. Pubblicato su 31/10/2017
Annata Non ha ancora raggiunto il suo apice (alcuni tannini devono ammorbidirsi). Si conserva senza problemi per altri 10 anni.
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Nota e consiglio di M. LAURENT D. Pubblicato su 17/07/2015
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Nota e consiglio di M. RICO A. Pubblicato su 11/12/2014
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
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