Château Cantelaudette - Graves de Vayres Cuvée Prestige blanc 2020
2*Coup de Coeur
Hachette
90/100
Wine Enthusiast
Un bianco complesso e aromatico, 100% Sémillon, con note di frutta esotica e fiori bianchi. Al palato è generoso e di buona persistenza. Diciamo sì a questo bianco armonioso e fruttato, ideale per accompagnare aperitivi e pasti estivi!
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Occhio
Colore giallo pallido brillante
Naso
All'olfatto spiccano note tostate e di pompelmo con sottili sentori di pesca e burro fresco.
Bocca
Un attacco con una certa dolcezza e un bel volume per un palato generoso e di buona lunghezza.
Servire
A 8-12°C
Bere prima
2025
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con olive alle acciughe, sogliole alla Justine, arrosto di vitello con salsa al dragoncello, filetto di salmone alla griglia o risotto agli asparagi.
Guide Hachette des vins
Vino valutato Preferito Annata ) (Vino eccezionale)
Tenuta valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
A lungo coltivato con policoltura, questo cru fondato nel 1870 dal nonno di Jean-Michel Chatelier è ora dedicato esclusivamente alla viticoltura (55 ettari), all'origine di Graves-de-Vayres e Bordeaux di qualità molto regolare e proposti con diverse etichette.
Wine Enthusiast
Vino valutato 90/100 (Annata )
Azienda valutata Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)