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Château d'Uza

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Castello di Uza
Bruno, Dominique e Pascal Guignard, già proprietari di diversi châteaux nella regione delle Graves, acquistarono il Castello di Uza nel 2008. 

Château d'Uza è un terroir eccezionale sulle colline ghiaiose più belle della denominazione, che produce sia un vino rosso che un vino bianco.

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2*Coup de Coeur Hachette

"I Guignard avevano fiuto per il vino quando hanno acquistato questo vigneto di 28 ettari, precedentemente di proprietà della famiglia Lur-Saluces (Yquem), nel 2008. È un gioiello, proprio come avevano detto. Votato "Coup de Coeur" l'anno scorso, questo Graves Rouge ha fatto di nuovo centro. Frutto di un assemblaggio dominato dal Merlot (66%), è apprezzato per il suo colore profondo e il suo bouquet diretto di ciliegia, prugna, liquirizia e spezie. Anche il palato è impressionante, rotondo, pieno e generoso, sostenuto da tannini setosi. Il lungo finale ritorna ai complessi aromi del naso. Un'armonia duratura". (Le Guide Hachette des Vins 2016)