Clos Manou - Médoc 2020
3*Coup de Coeur
Hachette
94/100
RVF
94/100
Yves Beck
92/100
Vinous
92/100
Robert Parker
92/100
Jean-Marc Quarin
«Un equilibrista di talento che naviga tra maturità e freschezza. Irresistibile!»
«Questo rinomato cru si distingue ancora una volta con questo splendido 2020, che ha beneficiato di tutte le attenzioni con un affinamento complesso che combina botti, uova di cemento e dolia (giare di terracotta). Colore profondo tendente al nero, naso goloso e gustoso che evoca cioccolato, chiodi di garofano, mentolo e frutti neri molto maturi, l'approccio è accattivante. Il seguito è della stessa profondità: molta densità, volume, tannini potenti ma morbidi, un frutto esplosivo ben sposato al legno, un finale molto lungo che riporta freschezza ed energia. Un grande Médoc da invecchiamento. (Le Guide Hachette 2024) - Consegna in cassa di legno possibile per ordini di 6 bottiglie di questo vino (a seconda del paese e della modalità di spedizione selezionata)
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Occhio
Bel colore scuro e intenso
Naso
Con note invitanti di frutti neri, cioccolato e spezie legnose
Bocca
Di medio corpo o corposo, è un'esplosione di frutta, con carattere, freschezza e precisione.
Servire
A 16-18°C
Aprire
1 ora prima
Bere da
2025
Bere prima
2035+
Produzione
68.000 bottiglie
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con tartare di manzo, sanguinaccio con mele, arrosto di maiale ripieno di prugne secche...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2021) 2*stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)
Informazioni sulla tenuta:
I vigneti di Françoise e Stéphane Dief si trovano nel comune di Saint-Christoly e, grazie a una vinificazione e un affinamento in legno estremamente delicati, ne ricavano il Clos-Manou, con l'intento di produrre un vino da invecchiamento, molto puro e di grande perfezione stilistica. Per il petit-manou, una parte della vendemmia viene ora affinata in uova di cemento da sette ettolitri. Si tratta di rossi profondamente radicati nel terroir del Médoc, con la struttura necessaria per l'invecchiamento. L'ambiziosa cuvée clos-manou dimostra un grande savoir-faire, ma anche il secondo vino petit-manou merita una visita.
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2024) 3*Coup de Coeur (Vino eccezionale)
Tenuta valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
A proposito del vino:
Questo rinomato cru si distingue ancora una volta con questo splendido 2020, che ha beneficiato di tutte le attenzioni con un affinamento complesso che combina botti, uova di cemento e dolia (giare di terracotta). Colore profondo tendente al nero, naso goloso e saporito che evoca cioccolato, chiodi di garofano, mentolo e frutti neri molto maturi, l'approccio è accattivante. Il seguito è della stessa profondità: molta densità, volume, tannini potenti ma morbidi, un frutto esplosivo ben sposato al legno, un finale molto lungo che riporta freschezza ed energia. Un grande Médoc da invecchiamento. 2028-2038
Informazioni sulla tenuta:
Nel 1998, Stéphane Dief e sua moglie Françoise affittano 12 are per creare il loro vigneto. Grazie all'acquisto di appezzamenti e all'acquisizione di piccoli cru accuratamente selezionati, la loro proprietà si estende oggi su 17 ettari, con alcuni vigneti molto antichi, in particolare un piccolo appezzamento di merlot pre-fillosserico piantato nel 1850. È diventata un punto di riferimento nel Médoc.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2023) 92/100 (Grande vino)
Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
A proposito del vino:
Clos Manou 2020 si è rivelato eccellente. Nel bicchiere sprigiona aromi di piccoli frutti neri, prugna, spezie e liquirizia. È di corpo medio-pieno, con un nucleo profondo di frutta vibrante incorniciato da tannini morbidi e polverosi, e termina con un finale lungo con accenti di violetta. Costruito in modo impeccabile, è un formidabile esempio di vinificazione haute couture che metterebbe in imbarazzo molti Crus Classés. 2025-2055
Informazioni sulla tenuta:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2025) 94/100
Tenuta valutata (guida 2022) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese).
A proposito del vino:
Tutti gli ultimi Annate essere acquistati con fiducia. Il 2020 è uno dei migliori, se non IL migliore. Un vino goloso, seducente e rotondo al palato, con tutto il fascino dei bei merlot ben affinati e dei tannini setosi al tatto.
Informazioni sulla tenuta:
Questa piccola proprietà di 18 ettari, situata a nord del Médoc, nel comune di Saint-Christoly, è gestita con passione da Françoise e Stéphane Dief. Il lavoro accurato nella vigna e la vinificazione perfettamente controllata conferiscono ai vini fascino e profondità. Una bella scoperta lontano dalla strada dei grands crus classés e un rapporto qualità-prezzo notevole.
Vinous
Vino valutato (guida 2022) 92/100
A proposito del vino:
Clos Manou 2020 è un vino opulento e sgargiante, proprio come lo era quando è stato presentato in anteprima. Un'esplosione di confettura di ciliegie nere, cioccolato, cuoio nuovo, spezie e rovere dolce satura il palato. Tutti gli elementi sono così ben equilibrati in un 2020 irresistibile, anche adesso. 2024-2035
Yves Beck
Vino valutato (guida 2022) 94/100
A proposito del vino:
Come al solito, Clos Manou si rivela con sottigliezza. La cura dei dettagli di Stéphane Dief non ha più bisogno di essere dimostrata, eppure ogni anno il viticoltore deve ricominciare da zero, porsi le domande giuste e affrontare Annata distacco, pur rimanendo attento e reattivo alle sue peculiarità. Il 2020 è un abile equilibrista che naviga tra maturità e freschezza a livello olfattivo. Dotato di tannini fini e potenti, ha una struttura acida che gli conferisce temperamento e freschezza. Il risultato è convincente sotto tutti i punti di vista. Quanta serenità, precisione e persistenza in questo vino! 2027-2045
Jean-Marc Quarin
Vino valutato (guida 2023) 92/100
A proposito del vino:
Bel colore scuro e intenso. Naso molto aromatico, puro, con note fruttate fresche, mature e delicatamente cremose. Minutoso all'ingresso in bocca, molto sapido al centro, con classe al palato, il vino avanza fondendosi in un finale lungo con tannini avvolgenti e persino profumati. È molto buono.
