Château Violette
3.9/5Vedi tutte le 58 recensioni
L'origine di Château Violette risale agli inizi del XX secolo. Il signor Bégu, poliziotto in pensione, acquistò all'asta alcuni ettari di viti ibride. Suo figlio, Pierre Fernand, subentrò negli anni '50 e nel decennio successivo ripiantò l'intero vigneto con Merlot e Cabernet Sauvignon. Joëlle e Monique, le sue due figlie, si occupano della gestione della tenuta. Château Violette nel 2002. Il nome Violette deriva dai ricordi d'infanzia di Joëlle, che in primavera raccoglieva le violette tra i filari di vite.
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I vigneti sono coltivati in modo tradizionale, con metodi integrati, con aratura poco profonda e senza trattamenti anti-botrytis.
aratura poco profonda e nessun trattamento anti-botrytis.
Château Violette si trova nella regione delle Graves Garonnaises e presenta un terroir argilloso-calcareo. I rossi prodotti nella denominazione Moulis nel Médoc sono ben equilibrati, corposi, fruttati e speziati.
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Moulis-en-Médoc|Vino rosso
3.5/5 (4 recensioni)
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Château Violette è l'affare di Moulis! Un vino morbido e rotondo, accessibile nonostante il suo carattere. Offre un'ampia gamma di aromi di frutti neri, ribes e mirtilli, con note di legno e spezie. Perla È ideale per un aperitivo con salumi e formaggi o per un piatto familiare come la faraona arrosto.