Château Bouscaut Pessac-Léognan rouge 2018 - Grand Cru Classé
Bordeaux
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
93/100
James Suckling
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93/100
Decanter
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93/100
Wine Enthusiast
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92/100
Yves Beck
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92/100
The Wine Cellar Insider - Jeff Leve
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17/20
Bettane & Desseauve
"Un sacco di potenziale!
"Ha sicurezza e una presenza tannica discreta ma chiara. Gestisce bene l'alcol, con belle spezie scure a metà palato, che gli permettono di mantenere una struttura edificante. Il Malbec gioca chiaramente un ruolo importante in questa potenza silenziosa. Frutti di ribes nero e mora, che si spostano verso il mirtillo succoso quando il palato si apre. Nel suo periodo di massimo splendore, non ha mai smesso di impressionare ". (Decanter 2020) - Consegna in cassa di legno possibile per ordini di 6 bottiglie di questo vino (a seconda del Paese e del metodo di spedizione selezionato)
Caratteristiche
Dominio
Château Bouscaut
Cuvée
Cru Classé de Graves
Annata
2018
Designazione
Pessac-Léognan
Regione
Bordeaux
Varietà d'uva
58% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 6% Malbec
I terroir
Terreni argillo-ghiaiosi su roccia calcarea
Viticoltura
Certificato HVE 3
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Macerazione iniziale a freddo per alcuni giorni, fermentazione in tini di acciaio inox e di cemento.
Allevamento
18 mesi in botti di rovere (40% nuove)
Contenuto alcolico
14,5%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore granato intenso e brillante
Naso
Gourmand, fine, note di amarena, tapenade, chiodi di garofano, bella complessità.
Bocca
Attacco morbido, grande finezza ed eleganza, tannini ben rivestiti, intensi aromi di frutti neri, complessificati da sapori speziati che terminano in un finale molto fine.
Servire
AT 17-18°C
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2025
Bevete prima
2035
Guardia
2040
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con Camembert al forno, tournedos di manzo con patate alla griglia, Brie tartufato...
Château Bouscaut
Pessac-Léognan
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Voto 17/20 (vino di riferimento)
Informazioni sul vino :
Un naso molto ben sviluppato e paradossalmente molto fresco, con marcate sfumature floreali. Il palato è pieno di fascino e di sapore, con una struttura tesa, tannini eleganti e molta freschezza. Grande potenziale.
Decanter
Valutazione del vino (guida 2020) 93/100
Informazioni sul vino :
Ha sicurezza e una presenza tannica discreta ma chiara. Gestisce bene l'alcol, con belle spezie scure a metà palato, che gli permettono di mantenere una struttura edificante. Il Malbec gioca chiaramente un ruolo importante in questa potenza silenziosa. Frutti di ribes nero e mora, che si spostano verso il mirtillo succoso quando il palato si apre. Era un vino di spicco nel suo periodo di massimo splendore e ha continuato a stupire. 2024-2040
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2014) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con un buon livello di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)
Informazioni sul dominio :
"Bouscaut ci piace oggi per la franchezza dei suoi vini. Sophie e Laurent Cogombles hanno fatto molti progressi, dedicando tutto il loro cuore, il loro tempo e le loro energie alla viticoltura e alla vinificazione di questo cru classé delle Graves. Annate L'originalità di questo terroir è perfettamente illustrata dai vini più recenti: i vini bianchi, ottenuti da un assemblaggio di varietà di uve che in precedenza erano prodotte in proporzioni uguali, dal 2011 hanno visto un aumento del Sauvignon dal 50% al 60% dell'assemblaggio (53% nel 2012). Annate Hanno fascino e sostanza, mentre i rossi, caratterizzati dal Merlot e da un accenno di Malbec in alcuni vini, hanno guadagnato molto in corpo e qualità testuale".
Wine Enthusiast
Valutazione del vino (guida 2021 ) 93/100
Informazioni sul vino :
Se l'affinamento in legno è fortemente affermato in questa fase, questo vino ha un futuro brillante grazie alla densa frutta nera che apporta ricchezza, equilibrio e acidità. Il vino si svilupperà lentamente, quindi aspettate il 2025.
James Suckling
Valutazione del vino (guida 2021 ) 93/100
Informazioni sul vino :
Naso di frutta nera, olive nere, foglie secche, chiodi di garofano e tabacco. Anche catrame e grafite. Di corpo medio-pieno, con tannini sodi e polverosi. Concentrato, con acidità fresca e un finale minerale e gessoso. Da provare a partire dal 2024.
Yves Beck
Valutazione del vino (guida 2020) 92/100
Informazioni sul vino :
Rosso granato medio. Il bouquet è elegante, di buona intensità e abbastanza equilibrato. L'invecchiamento è chiaramente evidente, ma l'intensità fruttata è così piacevole che l'insieme risulta armonioso. Al palato, il vino è delizioso, quasi soave, con tannini perfettamente integrati. Un Bouscaut già allettante grazie alla sua freschezza. 2025-2036
The Wine Cellar Insider - Jeff Leve
Valutazione del vino (guida 2021) 92/100
Informazioni sul vino :
Un vino dolce, raffinato, di medio corpo ed elegante, con uno stile deciso, tannini setosi e un palato speziato e pieno di amarene. Lasciategli 4-5 anni per sviluppare una maggiore complessità prima di stappare il tappo. Questo vino mostra molta più profondità in bottiglia che in botte.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. GEORGES S. Pubblicato su 17/03/2024
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