Domaine de Chevalier - Grand Cru Classé de Graves 2017

Bettane & Desseauve

Informazioni sul dominio :

Si tratta di una tenuta tenuta tenuta in grande considerazione da tutti, con un superbo vigneto singolo che circonda lo château, uno dei migliori coltivati a Bordeaux. Olivier Bernard è un instancabile ambasciatore dei vini di Bordeaux nel mondo. È anche uno di coloro che conoscono più da vicino il valore del proprio prodotto, grazie alle degustazioni quotidiane in compagnia degli innumerevoli visitatori della tenuta, pioniera nell'accoglienza del pubblico. I bianchi sono i migliori del comune, mentre i rossi sono modelli di classicità bordolese nelle proporzioni e nel sapore. I rossi più recenti colpiscono per il loro corpo e la loro complessità. Belle sfumature, tensione ed energia per l'esprit-de-chevalier dei bianchi, che è il riflesso perfetto di un grande vino. I vini 2016, 2017 e 2018, sia rossi che bianchi, sono semplicemente di altissimo livello e la tenuta merita ampiamente di raggiungere lo status di 5 stelle.

Decanter

Robert Parker - Wine Advocate

Informazioni sul vino :

Il Domaine de Chevalier 2017 ha un colore granato-violaceo intenso con un naso di prugne cotte, composta di amarene, torta di frutta e violette, oltre a note di terra e tè alla rosa canina. Di medio corpo, il palato è ricco di frutta con tannini morbidi e rotondi e un finale vivace. Annata Un blend di 55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot e 5% Petit Verdot, ha trascorso 18 mesi in botti di rovere francese, di cui il 35% nuove.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sul vino :

Il rosso è classico, diretto e corposo al palato, con un delizioso retrogusto affumicato.

Informazioni sul dominio :

Dal 1983, la famiglia Bernard fa del suo meglio per mantenere questa bella tenuta all'avanguardia della denominazione. Grazie ad attrezzature tecniche all'avanguardia e a un vigneto ormai abbastanza vecchio da produrre grandi uve, i vini sono ineccepibili, sia bianchi che rossi. Il vigneto, situato in una delle zone più fresche della denominazione, ai margini della foresta delle Landes, è curato come un giardino. Le uve bianche sono selezionate con estrema cura e il processo di vinificazione è diventato notevolmente più sofisticato, senza alterare lo stile o la classe di questo vino di grande fama. Chevalier incarna finezza ed eleganza, senza compromettere il suo potenziale di invecchiamento.

Wine Spectator

Wine Enthusiast

Jancis Robinson

James Suckling

Informazioni sul vino :

Molti aromi di mirtillo, pietra calda, ardesia e noce. Anche di terracotta. Iodato. Corposo, rotondo e denso, con strati di tannini fini. Buona profondità e intensità. Estremamente lungo e concentrato. Necessita di un affinamento in bottiglia di tre o quattro anni prima della degustazione. Da provare dopo il 2024.

Jeb Dunnuck

Le Figaro vins

Informazioni sul vino :

Un vino morbido, ampio, intenso ed equilibrato, con una nota di salinità.