Château Couhins-Lurton blanc 2010

Bettane & Desseauve

Informazioni sul vino :

Aromi di frutta bianca, note affumicate, minerali e di limone, rotondo, fruttato, morbido, di ottima fattura, aromatico e fresco al palato.

Informazioni sul dominio :

Il vigneto è stato ristrutturato e lo château brillantemente rinnovato da André Lurton, che insieme a La Louvière ne ha fatto la sua proprietà di punta nelle Graves. Couhins produce un vino bianco straordinariamente fine, tipico del Sauvignon Blanc, ma che invecchiando assume le note speziate e minerali tipiche del terroir. Con le viti più giovani, il vino rosso sta gradualmente guadagnando dimensione.

Guide Hachette des vins

Informazioni sul vino :

Questo cru ha vinto tre premi "Coup de Coeur" per i suoi vini bianchi (l'ultimo per il 2008). Ancora una volta, giustifica la sua posizione in questo colore con questo Sauvignon in purezza, che crea un'atmosfera primaverile con i suoi profumi di biancospino, seringa e pesca bianca, accompagnati da una bella nota limonosa. Ricco e lungo, questo 2010 mostra anche una bella freschezza che lo rende ideale come aperitivo o con frutti di mare pregiati come capesante e filetti di sogliola.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sul dominio :

Ci sono voluti ben quarant'anni perché il tenace André Lurton riuscisse, nel 1992, a ricostruire la quasi totalità della tenuta. Solo classificata come bianca, la produzione di questo colore, monitorata dagli enologi Denis Dubourdieu e Valérie Lavigne, è interamente dedicata al Sauvignon, con espressioni cristalline di questo vitigno. Annate Quando è giovane, il vino può sembrare esprimere le qualità primarie del Sauvignon piuttosto che quelle del suo terroir, ma spesso acquisisce una complessità sorprendente con l'età, come abbiamo già visto assaggiando vini di dieci anni. Sul versante rosso, il Merlot domina in un vigneto che comincia a sembrare un po' più vecchio, ma che per molto tempo ha prodotto vini piuttosto leggeri. Con l'arrivo di Michel Rolland e del suo team, dal 2003 le cose si sono mosse nella giusta direzione per i rossi! È in corso una chiara ricerca di vini più densi, setosi e seducenti. Nel 2014 e nel 2015, un piccolo volume di vino rosso è stato interamente vinificato in 30 botti e 4 tini da 9 ettolitri. E le iniziative sono destinate ad accelerare con l'arrivo, nel 2015, di Christine Lurton alla guida dei cru di Pessac-Léognan di proprietà di André Lurton, l'uomo con 600 ettari di vigne - di cui il Crédit Agricole è uno dei principali azionisti.

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