Punteggi : Robert Parker 91/93+/100, Gault Millau 17/20 (Coup de Coeur), RVF 16,5/20
"Degustato durante le primeurs, questo vino era così fine da sembrare debole. Dopo l'invecchiamento, pur rimanendo fine, questo 2009 acquista profondità e si apre con un corpo vibrante ed elegante. Un universo delicato ma molto lungo". (Les Meilleurs Vins de France 2012 - Gault Millau) - Consegna nella cassa di legno originale per ordini di 6 o più bottiglie consegnati in Francia.
Caratteristiche
Dominio
Château de Fieuzal
Annata
2009
Designazione
Pessac-Léognan
Regione
Bordeaux
Varietà d'uva
60% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 4,5% Cabernet Franc, 2,5% Petit Verdot
I terroir
Terreni sabbiosi e ghiaiosi
Viticoltura
coltivazione sostenibile
Raccolta
manuale
Vinificazione
La fermentazione e la macerazione avvengono per 3 o 4 settimane in tini di acciaio inox.
Allevamento
Da 12 a 16 mesi in botte
Contenuto alcolico
12,5%
Degustazione e abbinamento
Occhio
colore denso con riflessi viola
Naso
Gli aromi sono dominati da note di liquirizia, spezie e persino tabacco.
Bocca
pieno e rotondo. L'equilibrio è notevole e i tannini molto lusinghieri. Un grande successo
Servire
decantare a 16-18°C
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2012
Bevete prima
2024
Abbinamento cibo-vino
A déguster sur des viandes rouges, des gibiers, un plateau de fromages...<br/>
Castello di Fieuzal
Pessac-Léognan
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (Guida 2023) 3*Stelle (produzione di alta qualità che può fungere da punto di riferimento nel suo settore)
Informazioni sul dominio :
Per molto tempo, questo cru è stato famoso prima per il suo vino bianco, uno dei più completi del Léognan, e poi anche per il suo rosso, al suo meglio una delle più brillanti illustrazioni del carattere di Pessac-Leognan. L'ultimo decennio ha visto Fieuzal Blanc tornare al suo meglio. La nuova cantina, ultra-efficiente, con i suoi numerosi piccoli tini di diversa capacità, in cemento, acciaio inox o legno, permette oggi a Stephen Carrier, il direttore, di produrre vini haute-couture.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guida 2023) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sul dominio :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2023) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con buoni livelli di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)
Informazioni sul dominio :
Questa azienda classificata, situata a sud di Léognan, ha prodotto alcuni dei migliori vini bianchi di Bordeaux negli anni Ottanta. Dopo essere stata venduta alla Banque Populaire nel 1994, Fieuzal ha subito un declino fino al 2001. In quell'anno l'uomo d'affari irlandese Lochlann Quinn acquistò l'azienda e assunse come direttore Stephen Carrier, un esperto di Champagne. Da quel momento in poi, l'annata è tornata a livelli eccellenti, con una chiara ricerca di corpo, fermezza ed eleganza tannica nei rossi, e ora di freschezza con l'arrivo sulla scena del consulente Thomas Duclos. Con alcuni insuccessi (2013) e alcuni grandi successi (2008), i bianchi stanno gradualmente tornando al loro carattere pieno e intenso, che ben si presta all'invecchiamento.
James Suckling
Dominio nominale (guida 2023) Consigliato
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