Château de Fieuzal 2006 - Grand Cru Classé de Graves
Bordeaux
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
Note : Robert Parker 92/100, Gault Millau 17/20, Bettane & Desseauve15,5/20, Guide Hachette 1* (Vino molto riuscito)
"Bellissimi aromi di fumo di legno, terra, caprifoglio, citronella e melone, tutti presenti in questo vino molto complesso dal punto di vista aromatico. Ha una profondità superba, è ben strutturato, con una buona acidità e un lungo finale. Dovrebbe evolvere per 20 anni. (Wine Advocate - Robert Parker) - Consegna nella cassa di legno originale per ordini di 12 bottiglie consegnate in Francia.
Caratteristiche
Dominio
Château de Fieuzal
Cuvée
Grand Cru Classé de Graves
Annata
2006
Designazione
Pessac-Léognan
Regione
Bordeaux
Varietà d'uva
50% Sauvignon, 50% Sémillon
I terroir
calcare, ghiaia, argilla, sabbia
Viticoltura
coltivazione sostenibile
Raccolta
a mano in piccole casse con smistamento su un tavolo nella sala tinozze
Vinificazione
pressatura soffice e graduale a grappolo intero, il 30% del vino viene vinificato in barrique nuove
Allevamento
sui lieviti per 12-16 mesi
Contenuto alcolico
13%
Degustazione e abbinamento
Occhio
riflessi oro verdognoli con un'impressione visiva di grasso nel bicchiere
Naso
dominate da note di tabacco leggero, pesca e pera
Bocca
Ancora giovane e chiuso, questo grande vino rivela aromi più complessi dopo l'aerazione, come la mandorla tostata e persino i chiodi di garofano.
Servire
a 11°C
Aperto
1/2 ora prima
Bevete da
2013
Bevete prima
2028
Produzione
Circa 18.000 bottiglie
Abbinamento cibo-vino
A déguster sur des poissons, des fruits de mer, des fromages frais...<br/>
Castello di Fieuzal
Pessac-Léognan
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (Guida 2023) 3*Stelle (produzione di alta qualità che può fungere da punto di riferimento nel suo settore)
Informazioni sul dominio :
Per molto tempo, questo cru è stato famoso prima per il suo vino bianco, uno dei più completi del Léognan, e poi anche per il suo rosso, al suo meglio una delle più brillanti illustrazioni del carattere di Pessac-Leognan. L'ultimo decennio ha visto Fieuzal Blanc tornare al suo meglio. La nuova cantina, ultra-efficiente, con i suoi numerosi piccoli tini di diversa capacità, in cemento, acciaio inox o legno, permette oggi a Stephen Carrier, il direttore, di produrre vini haute-couture.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guida 2023) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sul dominio :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2023) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con buoni livelli di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)
Informazioni sul dominio :
Questa azienda classificata, situata a sud di Léognan, ha prodotto alcuni dei migliori vini bianchi di Bordeaux negli anni Ottanta. Dopo essere stata venduta alla Banque Populaire nel 1994, Fieuzal ha subito un declino fino al 2001. In quell'anno l'uomo d'affari irlandese Lochlann Quinn acquistò l'azienda e assunse come direttore Stephen Carrier, un esperto di Champagne. Da quel momento in poi, l'annata è tornata a livelli eccellenti, con una chiara ricerca di corpo, fermezza ed eleganza tannica nei rossi, e ora di freschezza con l'arrivo sulla scena del consulente Thomas Duclos. Con alcuni insuccessi (2013) e alcuni grandi successi (2008), i bianchi stanno gradualmente tornando al loro carattere pieno e intenso, che ben si presta all'invecchiamento.
James Suckling
Dominio nominale (guida 2023) Consigliato
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. ALEXANDRE D. Pubblicato su 24/05/2018
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Nota e consiglio di M. MAXIME B. Pubblicato su 09/12/2015
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