1jour1vin

Château Pape Clément Pessac-Léognan rouge 2019 - Grand Cru Classé

Bordeaux

Rosso

Venduto singolarmente

Per mantenere

97/100

Terre de Vins

-

97/100

James Suckling

-

97/100

Vinous

-

97/100

Yves Beck

-

97/100

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

-

96/100

Le Figaro

vivido
setoso
raffinato
carne rossa
grand cru classé
vino gourmet

"Fedele all'eleganza che lo contraddistingue!

"Il naso intenso di ribes nero e mora sviluppa una complessità speziata. Dall'attacco soave, il vino dispiega un'impressionante struttura vellutata: una trama setosa con tannini fusi, che esplode con aromi pieni e carnosi di succosa frutta nera, note tostate e sentori floreali di iris. Un vino concentrato e denso con un magnifico equilibrio. Il finale è fruttato e floreale, che ricorda la calendula, con una freschezza speziata. Un Pape Clément fedele alla sua firma, vivace ed elegante ". (Terre de Vins 2020) - Consegna in casse di legno possibile per ordini di 6 bottiglie di questo vino (a seconda del paese e del metodo di spedizione selezionato).

Caratteristiche

Dominio

Château Pape Clément

Cuvée

Cru Classé de Graves

Annata

2019

Designazione

Pessac-Léognan

Regione

Bordeaux

Varietà d'uva

50% Merlot, 50% Cabernet Sauvignon

I terroir

Strato di ghiaia argillosa dei Pirenei

Viticoltura

Gestione integrata delle infestanti con Terra Vitis e certificazione HVE 3 (Alto Valore Ambientale)

Raccolta

A mano in piccole casse

Vinificazione

Parcelle di terreno

Allevamento

Per 18 mesi in botti di rovere francese (90%) e foudres (10%)

Contenuto alcolico

14%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore scuro e intenso

Naso

Intenso, di ribes nero e mora, con una complessità speziata

Bocca

Fruttato, ben equilibrato, con una consistenza piccante, grana fine, tensione e rotondità.

Servire

AT 16-18°C

Aperto

2 ore prima

Bevete da

2026

Bevete prima

2050+

Produzione

Circa 200.000 bottiglie

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con arrosto di manzo, arrosto di cervo in crosta di cacao, formaggi a pasta dura come il Comté...

Château Pape Clément

Maggiori informazioni su Château Pape Clément

Pessac-Léognan

Maggiori informazioni su Pessac-Léognan

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine valutati (guida 2019) 4*Stelle (produttori di altissima qualità, le glorie del vino francese)

Informazioni sul dominio :

Il nome basta a descrivere lo status che questa tenuta occupa da trent'anni. Qui tutto rasenta la perfezione: i bianchi e i rossi sono vivaci e sofisticati.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Informazioni sul dominio :

 

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine valutati (Guida 2019) 2*Stelle (Queste grandissime tenute, spesso benedette da terroir favolosi, sono dei must che, per la loro consistenza e l'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nelle cantine degli amanti del vino più esigenti).

Informazioni sul dominio :

Bernard Magrez, proprietario anche degli Châteaux La Tour Carnet (Haut-Médoc) e Fombrauge (Saint-Émilion), ha fatto di questa tenuta il suo fiore all'occhiello. Nulla è lasciato al caso per ottenere il miglior vino possibile. La ricerca della maturazione ottimale, la diraspatura a mano, l'invecchiamento lussuoso... Questo è l'archetipo del Bordeaux di lusso, moderno, immediatamente seducente e in evoluzione con grande fascino. Annate Dall'altro lato della medaglia, alcuni vini si sono talvolta spinti troppo oltre. Il tempo poi rimette le cose a posto e calma l'ardore del vino, mentre il terroir alla fine prende il sopravvento. Annata Annata Tuttavia, a partire dal 2012, abbiamo notato un cambiamento di stile, orientandoci verso vini meno segnati dalla ricerca a volte eccessiva della maturità e verso un invecchiamento meno pesante, che è chiaramente evidente nelle nostre ultime degustazioni, in particolare con il 2015. La tenuta produce una piccola quantità di un vino bianco (in parte maturato in vasche di cemento ovoidali) delicatamente muschiato ed elegante, che lo colloca ai vertici delle Graves dominate dal Sauvignon.

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

Valutazione del vino (guida 2022 ) 97/100

Informazioni sul vino :

Il Pape Clément 2019 è impressionante come lo era en primeur. Mostra tutta la ricchezza di struttura tipica dei vini di Bernard Magrez, ma con una freschezza aggiuntiva che gli conferisce energia e senso delle proporzioni. Questo 2019 è un vino di grande levatura e classe. Le succulente ciliegie nere, le prugne, il moca, il cuoio nuovo e la liquirizia sono splendidamente delineati. Ma soprattutto, trovo che l'energia del vino sia davvero impressionante. Annata È un vino favoloso per Pape Clément. Degustato 2 volte. 2027 - 2039

James Suckling

James Suckling

Valutazione del vino (guida 2022 ) 97/100

Informazioni sul vino :

Note di pietra focaia e frutti di bosco, con un certo carattere di mora e tè nero. Un tocco di affumicatura e di frutta matura. È così raffinato, sottile e bello, con corpo, tannini ultra-fini e un finale lussuoso. Il palato medio è denso e pieno. Continua per minuti. Così sottile e raffinato, concentrato e di classe. Da provare dopo il 2026.

Vini Le Figaro

Le Figaro vins

Vino valutato (guida 2022 ) 96/100

Informazioni sul vino :

Naso tostato, con aromi di caramello e moka, e un bordo evoluto. Al palato, una bella freschezza e amarezza accompagnano le note di felce e spezie. Un vino salivoso e setoso, con un tocco deliziosamente gessoso.

Terre de Vins

Terre de Vins

Valutazione del vino (guida 2020) 97/100

Informazioni sul vino :

Il naso intenso di ribes nero e mora sviluppa una complessità speziata. Dall'attacco soave, il vino dispiega un'impressionante struttura vellutata: una trama setosa con tannini fusi, che esplode con aromi pieni e carnosi di succosa frutta nera, note tostate e sentori floreali di iris. Un vino concentrato e denso con un magnifico equilibrio. Il finale è fruttato e floreale, che ricorda la calendula, con una freschezza speziata. Un Pape Clément fedele alla sua firma, vivace ed elegante.

Yves Beck

Yves Beck

Valutazione del vino (guida 2022 ) 97/100

Informazioni sul vino :

Sottile e filigranato, il bouquet del 2019 sottolinea comunque un cambiamento di direzione; sembra che ci siamo concentrati su uno stile meno opulento e meno dimostrativo. Il vino si distingue per la sua finezza, per i suoi tannini cremosi ma precisi e per una struttura acida che conferisce al finale un tocco vivace. Il finale è vivace, anche un po' salino e persistente. 2029-2055

L'insider della cantina - Jeff Leve

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Valutazione del vino (guida 2022 ) 97/100

Informazioni sul vino :

Di colore quasi opaco, il vino si apre con un'intensa gamma di aromi di fumo, tabacco, scatola di sigari, fiori, spezie, prugne nere e more. Al palato, il vino è ricco, lussureggiante, lucido, corposo, profondo, lungo e fresco. Il finale supera facilmente i 50 secondi, lasciando una consistenza opulenta, strati di frutta nera perfettamente matura, sensuale e ricca. Poiché la quantità di rovere è stata ridotta durante il processo di invecchiamento, il frutto viene messo in risalto, conferendogli maggiore vitalità e purezza. Annata Questo è un grande vino di Pape Clément che merita chiaramente la vostra attenzione. Da bere tra il 2030 e il 2060.

Recensioni dei clienti

Nessuna valutazione disponibile
Sfondo

Acquista i tuoi vini Pape Clément al miglior prezzo in vendita privata!

19676 recensioni di clienti
20€

sul vostro 1° ordine*.