Château Pape Clément Pessac-Léognan blanc 2019
Bordeaux
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
97/100
James Suckling
-
94-96/100
Yves Beck
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94/100
The Wine Cellar Insider - Jeff Leve
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94/100
Decanter
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1*Étoile
Hachette
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93/100
Bettane & Desseauve
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93/100
Le Figaro
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93/100
Vert de Vin
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92/100
Jean-Marc Quarin
"Sempre al top del suo lavoro!
"Un naso puro ed elegante di agrumi con aromi dorati che riappaiono al palato, con belle note di limone e scorza. L'acidità e l'amarezza lo rendono molto rinfrescante. Un vino che vi porta per mano in un giardino indiano". (Le Figaro Vin 2022) - Consegna in cassa di legno possibile per ordini di 6 bottiglie di questo vino (a seconda del Paese e della modalità di spedizione selezionata)
Caratteristiche
Dominio
Château Pape Clément
Annata
2019
Designazione
Pessac-Léognan
Regione
Bordeaux
Varietà d'uva
46% Sauvignon Blanc, 40% Sémillon, 14% Sauvignon Gris
I terroir
Strato di ghiaia argillosa
Viticoltura
Tradizionale
Raccolta
A mano in piccole casse
Vinificazione
Pressatura delle bacche intere con un lento e graduale aumento della pressione in atmosfera inerte. Il succo passa dalla pressa alle botti per gravità.
Allevamento
Botti nuove per 18 mesi
Contenuto alcolico
14%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore giallo chiaro con riflessi verdi
Naso
Bouquet intenso, fruttato e sottile
Bocca
Fresco, dolce, vivace e lungo, con agrumi gialli e mandarini cerosi sul finale.
Servire
AT 10-12°C
Aperto
Al momento della degustazione
Bevete da
2022
Bevete prima
2032
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con calamari alla plancha, carpaccio di scampi o capesante in salsa di agrumi.
Château Pape Clément
Pessac-Léognan
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Valutazione del vino (guida 2020) 93/100
Domaine valutati (guida 2019) 4*Stelle (produttori di altissima qualità, le glorie del vino francese)
Informazioni sul vino :
Naso incantevole di fiori bianchi, acacia e una nota floreale che ricorda gli aromi della Muscadelle della regione di Bergerac. Eccellente corpo e complessità, ancora ai vertici della sua denominazione.
Informazioni sul dominio :
Il nome basta a descrivere lo status che questa tenuta occupa da trent'anni. Qui tutto rasenta la perfezione: i bianchi e i rossi sono vivaci e sofisticati.
Decanter
Valutazione del vino (guida 2020) 94/100
Informazioni sul vino :
Finemente bilanciato tra pera bianca e agrumi di grande struttura. Annate Evoluzione molto bella da diversi, un maggiore stile di bianco. Splendidamente complesso e ben realizzato.
Guide Hachette des vins
Valutazione del vino (Guida 2022) 1*Stella (vino di grande successo)
Informazioni sul vino :
Il naso è intenso e complesso, con note floreali, di limone, vaniglia e spezie. Il palato è altrettanto espressivo, corposo, maturo e denso. Il finale minerale e fruttato è di lunga durata.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sul dominio :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine valutati (Guida 2019) 2*Stelle (Queste grandissime tenute, spesso benedette da terroir favolosi, sono dei must che, per la loro consistenza e l'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nelle cantine degli amanti del vino più esigenti).
Informazioni sul dominio :
Bernard Magrez, proprietario anche degli Châteaux La Tour Carnet (Haut-Médoc) e Fombrauge (Saint-Émilion), ha fatto di questa tenuta il suo fiore all'occhiello. Nulla è lasciato al caso per ottenere il miglior vino possibile. La ricerca della maturazione ottimale, la diraspatura a mano, l'invecchiamento lussuoso... Questo è l'archetipo del Bordeaux di lusso, moderno, immediatamente seducente e in evoluzione con grande fascino. Annate Dall'altro lato della medaglia, alcuni vini si sono talvolta spinti troppo oltre. Il tempo poi rimette le cose a posto e calma l'ardore del vino, mentre il terroir alla fine prende il sopravvento. Annata Annata Tuttavia, a partire dal 2012, abbiamo notato un cambiamento di stile, orientandoci verso vini meno segnati dalla ricerca a volte eccessiva della maturità e verso un invecchiamento meno pesante, che è chiaramente evidente nelle nostre ultime degustazioni, in particolare con il 2015. La tenuta produce una piccola quantità di un vino bianco (in parte maturato in vasche di cemento ovoidali) delicatamente muschiato ed elegante, che lo colloca ai vertici delle Graves dominate dal Sauvignon.
James Suckling
Valutazione del vino (guida 2022 ) 97/100
Informazioni sul vino :
Aromi di mela verde e lime. Di medio corpo, con un'acidità vivace e un palato salino, minerale e sapido. Vibrante e intenso. Tanta energia e freschezza. Tanta acidità vivace. Stretto nel finale. Da aspettare ancora 3-4 anni in bottiglia.
Le Figaro vins
Voto vino (guida 2022 ) 93/100
Informazioni sul vino :
Un naso puro ed elegante di agrumi con aromi dorati, che si ripresentano al palato, con belle note di limone e scorza. L'acidità e l'amarezza lo rendono molto rinfrescante. Un vino che vi porta per mano in un giardino indiano.
Yves Beck
Valutazione del vino (guida 2020) 94-96/100
Informazioni sul vino :
Giallo chiaro con riflessi verdi. Bouquet sottile e complesso con note di pepe bianco, agrumi e pietra focaia. Attacco deciso e salino. Il vino è pieno di nerbo e carattere, con una struttura vivace che sostiene l'intero palato e assicura un finale lungo e persistente. Un Pape Clément di carattere!
Jean-Marc Quarin
Valutazione del vino (guida 2022) 92/100
Informazioni sul vino :
Colore pallido. Naso intenso, fruttato e sottile. Al palato è subito morbido, con un corpo arioso e una sfumatura legnosa persistente. Non è all'altezza del notevole 2018. Buona la lunghezza.
Vert de Vin
Voto vino (guida 2020) 93/100 (Jonathan Choukroun Chicheportiche)
Informazioni sul vino :
Il naso è fresco, elegante e aromatico, con una bella definizione, finezza ed eleganza. Si percepiscono note di limone maturo/polposo, di pesca di vite e, più lievemente, di fiori di pesco/mela, unite a sentori di agrumi maturi (kumquat, mandarino, mela cotogna) e a un tocco discreto di frutta esotica, albicocca succosa, pietra focaia e note molto discrete di spezie tostate/dolci. Il palato è fruttato ed equilibrato, con una struttura succosa e finemente acida, delizia, tensione, grana fine ed eleganza. Al palato, questo vino esprime note di limone polposo/succoso, pesca di vite e, più leggermente, mela schiacciata, combinate con piccoli tocchi di kumquat succoso, mela cotogna e note molto fini di albicocca succosa/matura, fiori di melo e un impercettibile accenno di spezie dolci/noce moscata e mandorla tostata. Buona la lunghezza.
The Wine Cellar Insider - Jeff Leve
Voto del vino (guida 2022 ) 94/100
Informazioni sul vino :
Diretto, fresco, rotondo e ricco, il vino offre note di frutta tropicale gialla e arancione, caprifoglio e sentori di scorza di pompelmo candita. Fresco, dolce, vivace e lungo, con note cerose di agrumi gialli e mandarino sul finale, potrete goderne fin dall'uscita e per tutto il prossimo decennio.
Recensioni dei clienti
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