Le Petit Haut Lafitte by Smith Haut Lafitte 2012

Bettane & Desseauve

Informazioni sul dominio :

Fiore all'occhiello di Martillac per la qualità delle sue strutture e l'apertura all'enoturismo con il superbo stabilimento Sources de Caudalie (hotel-spa a 5 stelle e ristorante due stelle Michelin La Grand'Vigne), Smith Haut-Lafitte è anche un vigneto pioniere nella sua categoria per la sua filosofia viticola, che Daniel Cathiard descrive come bio-precisione, con l'obiettivo di combinare il meglio della natura con il meglio della scienza. Florence e Daniel Cathiard, che hanno acquistato la tenuta nel 1991, possono essere orgogliosi del lavoro svolto sui 78 ettari di vigneti. Rispetto del terroir, vinificazione precisa, bottaio integrato, comunicazione dinamica: in un quarto di secolo, i Cathiard sono entrati nella leggenda di Bordeaux! I vini hanno trovato la loro vera personalità: niente più eccessi legnosi, sono ora vivaci, esprimono perfettamente il loro terroir e sprizzano energia. Hauts-de-smith e le-petit-haut-de-smith ricevono la stessa attenzione dei grand vin, e si vede!

Guide des Vins Gault & Millau

Informazioni sul vino :

Deve ancora sciogliersi per dare piacere, perché oggi la sua masticabilità è stretta e ferma. Un vino pieno di succo di frutta da "semi-invecchiare", che già rivela belle note affumicate e di liquirizia dolce.

Informazioni sul dominio :

I Cathiard sono una storia di successo nell'industria vinicola francese. Dopo aver acquistato la tenuta nel 1990, l'hanno orientata verso un approccio di qualità, sia in vigna che in cantina, e l'hanno trasformata in un'impresa commerciale di alto livello, con la creazione di un centro di vinoterapia. Come sempre più châteaux, Smith Haut-Lafitte ha adottato un approccio "bio-organico", utilizzando agenti anti-botrite biologici, selezioni massali, aratura a cavallo, compostaggio, ecc.

Robert Parker - Wine Advocate

Informazioni sul dominio :

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sul dominio :

Questa tenuta ha fatto molta strada da quando Florence e Daniel Cathiard l'hanno acquistata nel 1990. Da un'area classificata in rovina e da un vigneto praticamente abbandonato, questi due neo-viticoltori, formatisi alla scuola della distribuzione al supermercato nel caso del primo e della comunicazione nel caso del secondo, si sono fatti un nome. In primo luogo, producendo un vino che si colloca senza dubbio nell'élite della produzione bordolese e, in secondo luogo, facendo di Smith Haut-Lafitte un punto di sosta essenziale per l'enoturismo. Se all'inizio i vini erano talvolta un po' troppo maturi e legnosi, negli ultimi dieci anni il loro stile si è notevolmente affinato. La consistenza dei rossi, le estrazioni misurate e i tannini più delicati si combinano per creare vini più in sintonia con i gusti odierni e meno manifesti. Annate Anche i bianchi hanno seguito questa tendenza, con l'influenza dell'invecchiamento molto meno pronunciata negli ultimi vini. I vini di Smith Haut-Lafitte stanno riscuotendo un successo internazionale e una forte crescita dei prezzi.

Wine Enthusiast

Informazioni sul vino :

Uno dei due secondi classificati di Château Smith Haut Lafitte, si distingue per l'assemblaggio di Cabernet Sauvignon in prevalenza. Questo conferisce al vino una superba struttura accompagnata da tannini maturi e succosi frutti neri. Proviene dalle giovani vigne del vigneto e l'esuberanza della gioventù si riflette nel carattere fruttato del vino.