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Château Smith Haut-Lafitte Pessac-Léognan rouge 2019 - Grand Cru Classé

Bordeaux

Rosso

Venduto singolarmente

Per mantenere

Cassa di legno

Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5
5/5 (1 cliente)

99/100

James Suckling

-

98/100

Le Figaro

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98/100

Yves Beck

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98/100

Wine Enthusiast

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98/100

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

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98/100

Vert de Vin

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98/100

Jeb Dunnuck

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2*Étoiles

Hachette

concentrarsi
grand cru classé
bio&bonio
vino leggendario

Annata"È uno dei più concentrati e potenti di . Al top del suo gioco!

"Un naso opulento che attira irresistibilmente, con note di ganache al cioccolato fondente, ciliegia, prugna dell'Ente e sambuco. Un palato mozzafiato di frutti neri, setoso e vellutato, felino e soave, che fa venire voglia di accoccolarsi in poltrona accanto al fuoco. Un corpo immenso e tannini fini come un nastro gli conferiscono una presenza e una brillantezza senza pari, mentre il finale è lungo e languido". (Le Figaro Vin 2022) - Classificato al 4° posto su 100 dei migliori vini degustati nel 2022 da James Suckling - Consegna in cassa di legno possibile per ordini di 6 bottiglie di questo vino (a seconda del Paese e del metodo di spedizione selezionato)

Caratteristiche

Dominio

Château Smith Haut Lafitte

Cuvée

Cru Classé de Graves

Annata

2019

Designazione

Pessac-Léognan

Regione

Bordeaux

Varietà d'uva

59% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot, 4% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot

I terroir

Terreni ghiaiosi di Günzian (viti di 48 anni)

Viticoltura

Agricoltura biologica certificata

Raccolta

Manuale in piccole casse

Vinificazione

Bacche intere in piccoli tini di legno a 28°C, estratte mediante follatura manuale del cappello.

Allevamento

18 mesi in barrique (60% di legno nuovo, proveniente dalla nostra bottaia interna), maturazione sui lieviti, con un unico travaso seguito da una maturazione regolata per ogni vino.

Contenuto alcolico

14,5%

Bio

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore molto scuro, quasi nero

Naso

Bouquet espressivo di frutta nera (mora, ribes nero, mirtillo) con qualche accenno di ciliegia. Segue un bouquet molto complesso di spezie (chiodi di garofano, cannella, liquirizia) e sentori di pietra focaia, molto caratteristici dei terreni ghiaiosi.

Bocca

Ampio, potente, denso, con una struttura morbida e carezzevole. Il palato medio è pieno e concentrato, con grande lunghezza. Il lunghissimo aroma fa emergere una grande complessità, con spezie e note terrose ed empireumatiche che bilanciano le note fruttate.

Servire

Decantare a 17-18°C

Aperto

Da 2 a 3 ore prima

Bevete da

2027

Bevete prima

2045+

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con costata di manzo e funghi porcini in padella, costolette di vitello con spugnole, selvaggina da penna...

Château Smith Haut Lafitte

Maggiori informazioni su Château Smith Haut Lafitte

Pessac-Léognan

Maggiori informazioni su Pessac-Léognan

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine valutato (guida 2020) 4*Stelle (produttori di altissima qualità, le glorie del vigneto francese)

Informazioni sul dominio :

Fiore all'occhiello di Martillac per la qualità delle sue strutture e l'apertura all'enoturismo con il superbo stabilimento Sources de Caudalie (hotel-spa a 5 stelle e ristorante due stelle Michelin La Grand'Vigne), Smith Haut-Lafitte è anche un vigneto pioniere nella sua categoria per la sua filosofia viticola, che Daniel Cathiard descrive come bio-precisione, con l'obiettivo di combinare il meglio della natura con il meglio della scienza. Florence e Daniel Cathiard, che hanno acquistato la tenuta nel 1991, possono essere orgogliosi del lavoro svolto sui 78 ettari di vigneti. Rispetto del terroir, vinificazione precisa, bottaio integrato, comunicazione dinamica: in un quarto di secolo, i Cathiard sono entrati nella leggenda di Bordeaux! I vini hanno trovato la loro vera personalità: niente più eccessi legnosi, sono ora vivaci, esprimono perfettamente il loro terroir e sprizzano energia. Hauts-de-smith e le-petit-haut-de-smith ricevono la stessa attenzione dei grand vin, e si vede!

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Valutazione dei vini (guida 2023) 2*Stelle (vino eccezionale)

Informazioni sul vino :

Il colore rubino scuro, profondo e limpido, preannuncia un vino di grande concentrazione. Al naso rivela generose note di frutta nera matura. Il frutto è esaltato da un fine tocco minerale al palato, che è tanto ampio quanto lungo, denso e solido, sorretto da tannini vigorosi e impetuosi.

Guida ai vini Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Tenuta valutata 5*Stelle (produzione eccezionale)

Informazioni sul dominio :

I Cathiard sono una storia di successo nell'industria vinicola francese. Dopo aver acquistato la tenuta nel 1990, l'hanno orientata verso un approccio di qualità, sia in vigna che in cantina, e l'hanno trasformata in un'impresa commerciale di alto livello, con la creazione di un centro di vinoterapia. Come sempre più châteaux, Smith Haut-Lafitte ha adottato un approccio "bio-organico", utilizzando agenti anti-botrite biologici, selezioni massali, aratura a cavallo, compostaggio, ecc.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Informazioni sul dominio :

 

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine valutati (Guida 2020) 2*Stelle (Queste grandi tenute, spesso benedette da terroir favolosi, sono dei must che, per la loro consistenza e l'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nelle cantine degli amanti del vino più esigenti).

Informazioni sul dominio :

Questa tenuta ha fatto molta strada da quando Florence e Daniel Cathiard l'hanno acquistata nel 1990. Da un'area classificata in rovina e da un vigneto praticamente abbandonato, questi due neo-viticoltori, formatisi alla scuola della distribuzione al supermercato nel caso del primo e della comunicazione nel caso del secondo, si sono fatti un nome. In primo luogo, producendo un vino che si colloca senza dubbio nell'élite della produzione bordolese e, in secondo luogo, facendo di Smith Haut-Lafitte un punto di sosta essenziale per l'enoturismo. Se all'inizio i vini erano talvolta un po' troppo maturi e legnosi, negli ultimi dieci anni il loro stile si è notevolmente affinato. La consistenza dei rossi, le estrazioni misurate e i tannini più delicati si combinano per creare vini più in sintonia con i gusti odierni e meno manifesti. Annate Anche i bianchi hanno seguito questa tendenza, con l'influenza dell'invecchiamento molto meno pronunciata negli ultimi vini. I vini di Smith Haut-Lafitte stanno riscuotendo un successo internazionale e una forte crescita dei prezzi.

Entusiasta del vino

Wine Enthusiast

Valutazione del vino (guida 2022 ) 98/100

Informazioni sul vino :

Ricco di frutta nera con una struttura che funge da supporto. Acidità e sapori di more, caffè nero e un nucleo di densità molto fine. Il vino invecchia bene e può essere bevuto a partire dal 2026. Biologico e biodinamico.

James Suckling

James Suckling

Voto vino (guida 2022 ) 99/100

Informazioni sul vino :

CLASSIFICATO AL 4° POSTO SU 100 - MIGLIORI VINI DEL MONDO DEGUSTATI NEL 2022. Dal bicchiere emergono intensi caratteri di mora e grafite, oltre a violette secche, inchiostro e un po' di asfalto. Corposo, con tannini meravigliosamente integrati che si diffondono sul palato e attirano l'attenzione sul vino. Retrogusto di matita e ribes nero. Struttura compatta con una consistenza simile al cashmere. Un vino riflessivo e corposo. Da provare dopo il 2028 e oltre.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Valutazione del vino (guida 2022 ) 98/100

Informazioni sul vino :

Ricordandomi un po' il 2009, lo Smith Haut Lafitte 2019 ha uno stile ricco e potente nei suoi aromi di ribes nero, mirtillo e lampone nero, oltre a note di mineralità gessosa, terra affumicata, tabacco e mina di matita. Annata Un blend di 59% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot, 4% Cabernet Franc e il resto Petit Verdot, questa bellezza ricca e untuosa ha un'incredibile concentrazione, tannini morbidi e l'eleganza e la finezza tipiche di questo vino. Annata È uno dei vini più concentrati e potenti di . Ha bisogno di 4-5 anni di affinamento in bottiglia (o di un buon decantamento) e potrà evolvere per oltre 30 anni se conservato correttamente. Non potremo mai dire abbastanza di ciò che i proprietari Daniel e Florence Cathiard e l'enologo Fabien Teitgen continuano a realizzare qui.

Vini Le Figaro

Le Figaro vins

Valutazione del vino (guida 2022 ) 98/100

Informazioni sul vino :

Un naso opulento che attira irresistibilmente, con note di ganache al cioccolato fondente, ciliegia, prugna Ente e sambuco. Un palato mozzafiato di frutti neri, setoso e vellutato, felino e soave, che fa venire voglia di accoccolarsi in poltrona accanto al fuoco. Un corpo enorme e tannini fini come un nastro gli conferiscono una presenza e una brillantezza senza pari, mentre il finale è lungo e languido.

Yves Beck

Yves Beck

Valutazione del vino (guida 2021 ) 98/100

Informazioni sul vino :

Che colore e che densità! Il bouquet è intenso e sottile. Rivela sfumature floreali e note di legno di liquirizia seguite da un tocco di pietra focaia. Affascinante all'attacco, il vino ha tannini levigati ma ben definiti e una tensione rinfrescante. È corposo e, soprattutto, ben equilibrato. Un vino potente e invitante. 2026-2044

Vert de Vin

Vert de Vin

Voto vino (guida 2021) 98/100 (Jonathan Choukroun Chicheportiche)

Informazioni sul vino :

Al naso è fresco, complesso ed elegante, con una bella granulosità, maturità e una certa cremosità. Si percepiscono note di boysenberry, ribes nero cremoso e, in misura minore, di fragola corposa, unite a sentori di crostata/ lampone schiacciato, oltre a fini note di mirtillo, giglio, ghiaia salina e pepe discreto. Il palato è corposo, ben bilanciato, elegante e concentrato, offrendo freschezza, delizia, buona definizione, struttura acida, mineralità, moderazione, buon volume/pienezza, turgore e cremosità in equilibrio. Una bella struttura potente, ma controllata e contenuta. Al palato, questo vino esprime note di mora schiacciata, di prugna polposa/succosa/fresca e, in misura minore, di lampone, unite a sentori di fragola carnosa, cioccolato, mandorla tostata e tostatura, oltre a fini note di anice stellato, pepe, discrete note di caramellizzazione in sottofondo e un impercettibile accenno di viola. I tannini sono eleganti, inebrianti e rabbiosi. Ottimo lavoro sugli amari. Un sottile accenno di buon cacao/amaro tostato persiste nel finale.

L'insider della cantina - Jeff Leve

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Valutazione del vino (guida 2022 ) 98/100

Informazioni sul vino :

Di colore quasi opaco, il naso cattura l'attenzione fin dalla prima rotazione e annusata con tutte le sue note di mora, fumo, amarena, espresso, terra umida, cacao e fiori. Al palato, il vino è già espressivo. Voluttuoso, seducente, setoso, fresco e ricco, gli strati di frutta ricoprono il palato, lasciando un finale sensuale pieno di ondate di frutta rossa scura che indugiano e si diffondono. Il vino è così buono ora, che abbiamo bevuto la bottiglia per cena sapendo che nei prossimi 2-3 decenni migliorerà ancora. Da bere tra il 2025 e il 2055.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5

5/5

su 1 recensione

Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5

Nota e consiglio di M. DOMINIQUE P. Pubblicato su 24/01/2023

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