Château de Sales - Pomerol 2020
Bordeaux
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
Cassa di legno
94/100
James Suckling
-
94/100
Decanter
-
94/100
Tastingbook - Markus Del Monego
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93/100
Yves Beck
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93/100
RVF
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93/100
Wine Enthusiast
"Il 2020 è l'annata più compiuta in cui ho assaggiato questo vino! ~ Yves Beck "
"Colore viola scuro con riflessi porpora e nucleo nero. Un vino di grande purezza, con un naso raffinato di frutta elegante, more mature, ciliegie e prugne, note di cioccolato e spezie orientali, vaniglia e pan di zenzero, con note floreali in sottofondo, come glicine e violette. Il palato è ben equilibrato e strutturato, con tannini maturi e setosi, splendida freschezza e precisione, fine mineralità, frutta matura e note di liquirizia sul finale. Eccellente e convincentemente lungo". (Markus Del Monego 2021) - Consegna in cassa di legno possibile per ordini di 12 bottiglie di questo vino (a seconda del Paese e della modalità di spedizione selezionata)
Caratteristiche
Dominio
Château de Sales
Annata
2020
Designazione
Pomerol
Regione
Bordeaux
Varietà d'uva
79% Merlot, 14% Cabernet Sauvignon, 7% Cabernet Franc
I terroir
Sabbia e ghiaia su un sottosuolo di scorie di ferro
Viticoltura
Ragionato e certificato HVE (High Environmental Value)
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Tradizionale
Allevamento
18 mesi in barrique (18% nuove e 82% da 1 a 2 anni)
Contenuto alcolico
14,5%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Un colore viola brillante
Naso
Complesso e seducente, è caratterizzato da note di frutta nera (amarena), viola e vaniglia.
Bocca
Grande ricchezza aromatica e notevole equilibrio, con frutti neri e sottili note di spezie. Palato medio carnoso e complesso. I tannini fini e setosi lasciano spazio a un finale lungo ed elegante.
Servire
AT 16-18°C
Aperto
2 ore prima
Bevete da
2025
Bevete prima
2035+
Guardia
2040
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con bourguignon di manzo, coniglio saltato, parmentier d'anatra...
Castello di Sales
Pomerol
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine valutato 1*Stella (Una produzione seria e raccomandabile, in linea con ciò che si ha il diritto di aspettarsi dalla sua denominazione)
Informazioni sul dominio :
Il lungo viale che conduce a questo castello del XVI secolo fa da splendida cornice al più bel edificio di Pomerol, che appartiene alla famiglia de Lambert da cinque secoli. Questa famiglia possiede la più grande superficie della denominazione.
Decanter
Valutazione del vino (guida 2023) 94/100
Informazioni sul vino :
Intensità succosa con frutta rossa brillante, delicata e vivace nel bicchiere - amichevole ma con un bordo di liquirizia salata che gli conferisce un po' di gravitas. Fine e diretto, ma lucido e pulito sul finale. Un tocco di calore persistente sul finale, ma questo vino è dinamico e ben strutturato, con mordente e potenza. 2025-2040
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2020) Citato (vino di successo)
Informazioni sul dominio :
Vincent Montigaud è il direttore dell'azienda agricola dal 2017, subentrando a Bruno de Lambert che è andato in pensione. Con 47,5 ettari, che la rendono la più grande tenuta della denominazione, Ch. de Sales appartiene alla famiglia de Lambert da 550 anni. Marine Treppoz, membro della famiglia, presiede ora la tenuta. Qui si producono due vini: Ch. de Sales e Ch. Chantalouette, il secondo vino.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Voto vino (guida 2022 ) 93/100
Domaine noté (guida 2022) Sélectionné (ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e che, in quanto tale, tutte le aziende che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione francese).
Informazioni sul vino :
Il 2020 in bottiglia è fedele a questo stile saggio e distinto, nonché alle promesse dei campioni primeur. È un vino sobrio, elegante, teso, corposo ma particolarmente snello, con tannini croccanti e fini. Il suo carattere distinto non potrà che sbocciare con l'invecchiamento.
Informazioni sul dominio :
Ai margini della città di Libourne, circondato dai maestosi panorami del suo parco, Château de Sales è nelle mani della stessa famiglia da cinque secoli. Sfidando i capricci della storia e le tasse di successione, diventate confiscatorie per molte famiglie di viticoltori, la più grande tenuta vinicola della denominazione non ha mai sentito il bisogno di superare gli altri nella corsa alla rotondità e all'opulenza. Con il suo specifico terroir di ghiaia fine, Château de Sales rimane fedele a uno stile lungo, classico e delicato, con poca influenza della botte, che sta innegabilmente tornando di moda e merita tutta l'attenzione degli amanti del vino. Annata Se la direzione stilistica sembra essere stata saldamente mantenuta, il 2017 è stato un anno di cambiamenti per questa crescita storica: Marine Treppoz, nuovo presidente della società operativa che riunisce diversi cugini, e Vincent Montigaud, nuovo direttore proveniente da Libourne.
Wine Spectator
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Wine Spectator)
Wine Enthusiast
Valutazione del vino (guida 2023 ) 93/100
Informazioni sul vino :
La predominanza del Merlot nell'assemblaggio conferisce a questo vino ricchezza e consistenza untuosa. I frutti neri e la generosa acidità sono di sicuro effetto. Da bere a partire dal 2026.
James Suckling
Voto del vino (guida 2022 ) 94/100
Domaine noté Consigliato
Informazioni sul vino :
Un vino rosso corposo e succoso con aromi di mora, oliva nera, cioccolato fondente e nocciola. Cremoso, rotondo e dalla consistenza deliziosa. Non un vino imponente e potente, ma molto attraente ora e per il futuro. Attraente sotto molti aspetti. Da consumarsi preferibilmente dopo il 2026.
Yves Beck
Voto vino (guida 2022 ) 93/100
Informazioni sul vino :
Il 2020 di Château de Sales è il vino più completo che abbia mai assaggiato. È sottile e complesso. Si tratta di un vino di misura, e quindi di un'ottima nozione di precisione. Il bouquet rivela sfumature di bacche rosse, spezie e legno di liquirizia. Al palato, il vino crea un legame superbo tra finezza e ricchezza. È snello ma denso e, soprattutto, perfettamente equilibrato. Un'eccellente simbiosi di pienezza e carattere. Un vino che sottolinea le ambiziose prospettive che ci siamo posti alla de Sales. 2027-2045
Tastingbook - Markus Del Monego
Valutazione del vino (guida 2021 ) 94/100
Informazioni sul vino :
Colore viola scuro con riflessi porpora e nucleo nero. Un vino di grande purezza, con un naso raffinato di frutta elegante, more mature, ciliegie e prugne, note di cioccolato e spezie orientali, vaniglia e pan di zenzero, con note floreali come glicine e violette sullo sfondo. Il palato è ben equilibrato e strutturato, con tannini maturi e setosi, splendida freschezza e precisione, fine mineralità, frutta matura e note di liquirizia sul finale. Eccellente e convincentemente lungo.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4.2/5
su 6 recensioni
Nota e consiglio di M. ROGER P. Pubblicato su 21/07/2024
Ottimo rapporto qualità/prezzo
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Nota e consiglio di M. ALAIN G. Pubblicato su 30/10/2024
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Nota e consiglio di M. GUILLAUME G. Pubblicato su 06/10/2024
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Nota e consiglio di M. STEVE G. Pubblicato su 12/09/2024
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Nota e consiglio di M. PIERRE L. Pubblicato su 28/08/2024
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Nota e consiglio di M. JACQUES H. Pubblicato su 12/07/2024
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