Château Soleil

3.1/5Vedi le 13 recensioni

Didier Miqueu e Stephen Von Neipperg (Château Canon La Gaffelière, Clos de l'Oratoire) sono il frutto di una stretta amicizia e hanno acquisito la Château Soleil nel 2005.

Situato sui migliori terroir della denominazione Puisseguin, Château Soleil si estende su una ventina di ettari di vigne, principalmente Merlot, coltivate con metodi sostenibili: lavorazione meccanica del terreno, assenza di diserbanti o fertilizzanti chimici, rese controllate...

I vitigni piantati a Château Soleil sono quelli tipici dei vigneti di Saint Emilion: circa l'80% di Merlot, il 10% di Cabernet Sauvignon e il 10% di Cabernet Franc, con un'età media delle viti di oltre 30 anni.

A Château Soleil, gli assemblaggi sono realizzati alla fine del processo di invecchiamento, con il 60-85% del raccolto utilizzato per il grand vin.

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Château Soleil - Puisseguin Saint-Emilion 2013

Puisseguin-Saint-Emilion|Vino rosso

3.1/5 (13 recensioni)

2*Coup de Coeur Hachette

15/20 Bettane & Desseauve

Annata "Vinificazione per parcella, estrazione delicata, fermentazione malolattica in barrique, diciotto mesi di affinamento in botte e un risultato ammirevole, soprattutto per un vino così complicato . Al naso il vino è intenso, con stimolanti note di tostatura, spezie, fumo e mentolo. Al palato, il vino è vivace, corposo e ascendente, con tannini ben bilanciati e vellutati nel finale, lasciando una sensazione di perfetta maturità ed equilibrio. (Le Guide Hachette des Vins 2017)

Château Soleil - Puisseguin Saint-Emilion 2013

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