«Alfred Martin potrebbe essere orgoglioso del lavoro dei suoi discendenti. Questo vino è un vero Saint-Julien, ben sostenuto da un legno raffinato. Sotto un colore intenso, rivela una complessità nascente nel suo bouquet che mescola spezie, ribes nero, violetta e tabacco biondo. Elegante, ampio e ben equilibrato, al palato si basa su una struttura abbastanza corposa per l'annata. Una bottiglia armoniosa. » (Le Guide Hachette des Vins 2017) Consegna in cassa di legno per ogni ordine di 6 bottiglie di questo vino (escluso il metodo di consegna Point Relais)
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Occhio
colore intenso con riflessi violacei
Naso
complesso su spezie, frutti neri e tabacco
Bocca
Elegante, ampia e ben equilibrata. Struttura corposa e armoniosa.
Servire
a 16-18°C
Bere da
2017
Bere prima
2023
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con una bistecca di manzo alla griglia, un carré di agnello arrosto accompagnato da verdure di stagione saltate in padella, una terrina di campagna, una selezione di formaggi (Epoisse, Livarot, Munster).
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2017) Citato (Vino riuscito)
A proposito del vino:
Alfred Martin potrebbe essere orgoglioso del lavoro dei suoi discendenti. Questo vino è un vero Saint-Julien, ben sostenuto da un legno raffinato. Sotto un colore intenso, rivela una complessità nascente nel suo bouquet che mescola spezie, ribes nero, violetta e tabacco biondo. Elegante, ampio e ben equilibrato, al palato si basa su una struttura abbastanza corposa per l'annata. Una bottiglia armoniosa.