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Château Léoville Poyferré

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Lo Château Léoville Poyferré è di proprietà della famiglia Cuvelier, commercianti di vini a Lille dal 1804. Dal 1920, la famiglia presiede alle sorti del prestigioso Château Léoville Poyferré, 2° Cru classé nella denominazione Saint-Julien, che estende i suoi 80 ettari di vigneti nel cuore del Médoc.

Su questo favoloso terroir di ghiaia della Garonna, coltivato a Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot e Cabernet Franc, si distinguono 20 ettari dedicati al secondo vino dello château, lo Château Moulin Riche. La famiglia possiede anche lo Château Le Crock, Cru Bourgeois Supérieur a Saint-Estèphe, acquistato nel 1903. Questa tenuta, che riceve le stesse cure dello Château Léoville Poyferré, è circondata dai Grands Crus Classés Château Cos d'Estournel e Château Montrose e conta 32 ettari di vigneti. I vigneti più vecchi e meglio situati producono il grande vino dello Château Le Crock, gli altri costituiscono il secondo vino, La Croix Saint-Estèphe.

Didier Cuvelier è riuscito a rendere lo Château Léoville Poyferré, grazie a un efficace programma di ristrutturazione e modernizzazione, uno dei fiori all'occhiello della denominazione Saint-Julien. I metodi di elaborazione dei vini sono orientati verso l'unico obiettivo di ottenere una qualità ottimale: basse rese, vendemmie manuali selezionate con rigore, vinificazioni supervisionate dall'enologo Michel Rolland, fermentazioni in barrique sono i vincoli più significativi.

Al comando dei vigneti di famiglia dal 1° agosto 2018, originaria del Nord prima di stabilirsi nel Rodano, Sara Lecompte Cuvelier, amministratrice, è coinvolta a diversi livelli nell'azienda di famiglia: emotivamente, poiché il Médoc e le sue estati al Crock riassumono da soli una parte dei suoi ricordi d'infanzia, e poi professionalmente. Se ha lasciato la sua carriera iniziale, poiché il Médoc e le sue estati al Crock riassumono da sole una parte dei suoi ricordi d'infanzia, e poi professionalmente. Se ha lasciato la sua carriera iniziale nelle risorse umane, è perché era già coinvolta nelle decisioni relative alle proprietà all'interno dei consigli di amministrazione. Il passaggio di testimone con Didier Cuvelier, suo cugino, è quindi avvenuto in modo naturale. Formatasi alla Bordeaux Sciences Agro, mette a frutto il suo determinismo per perseguire l' obiettivo della qualità dei vini, concentrandosi al contempo sulle attuali problematiche ambientali.

Maggiori informazioni sul sito web Léoville Poyferré

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