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Château Léoville Poyferré è di proprietà della famiglia Cuvelier, commercianti di vino a Lille dal 1804. Dal 1920, presiede le sorti del prestigioso Château Léoville Poyferré, 2° Cru Classé della denominazione Saint-Julien, che si estende su 80 ettari di vigneti nel cuore del Médoc.
Su questo favoloso terroir di ghiaia della Garonna coltivato a Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot e Cabernet Franc, 20 ettari sono dedicati al secondo vino dello château, Château Moulin Riche. La famiglia possiede anche Château Le Crock, un Cru Bourgeois Supérieur a Saint-Estèphe, acquistato nel 1903. Questa tenuta, che riceve le stesse cure di Château Léoville Poyferré, è circondata dai Grands Crus Classés Château Cos d'Estournel e Château Montrose e comprende 32 ettari di vigneti. Le viti più vecchie e meglio posizionate producono il grand vin di Château Le Crock, mentre le altre costituiscono il secondo vino, La Croix Saint-Estèphe.
Grazie a un efficace programma di ristrutturazione e ammodernamento, Didier Cuvelier è riuscito a rendere Château Léoville Poyferré uno dei gioielli della denominazione Saint-Julien. I metodi utilizzati per la produzione dei vini sono tutti orientati al raggiungimento dello stesso obiettivo di qualità ottimale: rese ridotte, vendemmie manuali spietate, vinificazione supervisionata dall'enologo Michel Rolland e fermentazione in botte sono i vincoli più significativi.
Alla guida dei vigneti di famiglia dal
1 agosto 2018, Sara Lecompte Cuvelier, originaria del Nord prima di stabilirsi nel Rodano, è coinvolta nell'azienda di famiglia a diversi livelli: emotivo, fisico ed emozionale.
prima di stabilirsi nel Rodano, la direttrice Sara Lecompte Cuvelier è coinvolta nell'azienda di famiglia su più livelli: emotivamente, fisicamente e
l'azienda di famiglia su più livelli: emotivamente,
il Médoc e le sue estati a Le Crock riassumono una parte dei suoi ricordi d'infanzia e
parte dei suoi ricordi d'infanzia, e professionalmente.
professionale. Se ha lasciato la sua carriera iniziale
nelle risorse umane, è stato perché era già
era già coinvolta nelle decisioni sulle proprietà
nei consigli di amministrazione. Il passaggio del testimone
con Didier Cuvelier, suo cugino, è venuto naturale.
naturalmente. Formatasi a Bordeaux Sciences Agro, ha messo a frutto la sua
ha messo a frutto la sua determinazione per perseguire la qualità dei vini
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ambientali di oggi.
Annata "Si tratta di un concorrente molto forte nella corsa alla vetta della classifica! ~ La RVF
"Léoville-Poyferré 2015 è spettacolare. Inchiostrato, denso ed esplosivo, questo 2015 possiede una ricchezza straordinaria, con contorni morbidi e levigati e un equilibrio eccezionale. Tutti gli elementi sono semplicemente fusi insieme. Note di frutta blu e viola, cioccolato, cuoio nuovo, marmellata di mirtilli, spezie esotiche e violette sono tutte splendidamente sottolineate. AnnataFresco, vibrante e assolutamente sexy, Léoville-Poyferré è uno dei vini di , da non perdere!" (Vinous 2018) - Consegna in cassa di legno possibile per ordini di 6 bottiglie di questo vino (a seconda del Paese e del metodo di spedizione selezionato)
"Il bouquet di Léoville Poyferré definisce la scena fin dall'inizio. È chiaramente impavido, ma sa come gestirsi per non rivelare tutto in una volta. Rivela una moltitudine di sfumature con note di pepe, liquirizia e bacche rosse e nere, oltre a marcatori classici come la grafite e il cedro. Noto anche la sottile combinazione di fascino e potenza al palato. Spesso ho avuto l'impressione che con Poyferré si cammini su una corda tesa e che ci si aspetti che il tutto si rovesci nella dolcezza... eppure è sempre l'armonia a prevalere. Il vino ha tannini fini, densi e polverosi e, soprattutto, una salutare freschezza, forse una delle chiavi essenziali per una nozione di equilibrio. Un vino potente, sereno, profondo e lungo. In breve, un grande vino " (Yves Beck 2022).
Il più giovane e nuovo secondo vino di Château Léoville-Poyferré, che succede al Moulin Riche, è ottenuto dalle viti più giovani della tenuta. È un vino per il piacere, da gustare giovane per il suo fruttato e la sua morbidezza, tipici della AOC Saint-Julien.