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Château Léoville Poyferré - Pavillon de Poyferré 2004 (2nd vin)

Bordeaux

Rosso

Venduto singolarmente

Bere

Vino valutato 4.5/5Vino valutato 4.5/5Vino valutato 4.5/5Vino valutato 4.5/5Vino valutato 4.5/5
4.5/5 (4 clienti)

Il più giovane e nuovo secondo vino di Château Léoville-Poyferré, che succede al Moulin Riche, è ottenuto dalle viti più giovani della tenuta. È un vino per il piacere, da gustare giovane per il suo fruttato e la sua morbidezza, tipici della AOC Saint-Julien.

Caratteristiche

Dominio

Château Léoville Poyferré

Cuvée

Pavillon de Poyferré

Annata

2004

Designazione

Saint-Julien

Regione

Bordeaux

Varietà d'uva

62% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 8% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc

I terroir

Ghiaia e sabbie eoliche della Garonna

Viticoltura

coltivazione integrata, rese controllate di 45-50 hl/ha

Raccolta

Raccolta a mano e smistamento in cassette in vigna e in cantina

Vinificazione

Vinificazione in vasche d'acciaio a temperatura controllata

Allevamento

in botti da 2 vini per 9 mesi

Contenuto alcolico

13%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Bellissimo colore rosso granato intenso

Naso

fine e delicato con note dominanti di ribes nero e mora

Bocca

molto fruttato, con grande morbidezza ed equilibrio, tannini vellutati e carnosi

Servire

Decantare a 17-18°C

Aperto

1 ora prima del servizio

Bevete da

2008

Bevete prima

2009

Guardia

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Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con un navarin di agnello, tournedos, aiguillettes d'anatra, o un piatto di formaggi con formaggio blu d'Alvernia, Saint-Nectaire, Beaufort...

Château Léoville Poyferré

Maggiori informazioni su Château Léoville Poyferré

Saint-Julien

Maggiori informazioni su Saint-Julien

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine valutato (guida 2020) 4*Stelle (produttori di altissima qualità, le glorie del vigneto francese)

Informazioni sul dominio :

La posizione privilegiata del cru è di fronte alle migliori parcelle di Léoville-Las Cases e in linea con quelle di Pichon-Longueville Baron. Il vino riflette perfettamente questa posizione, risultando regolarmente uno dei più potenti e allo stesso tempo complessi e armoniosi del Médoc. Una percentuale di Merlot leggermente superiore a quella degli altri due Léovilles influisce sulla sua struttura leggermente più rotonda. Didier Cuvelier è in semi-pensionamento, ma continuerà naturalmente a supervisionare la continuità dell'eccellenza che ha stabilito. Il Pavillon-de-poyferré, ora il vero secondo vino dello château, sta facendo progressi, così come il Moulin-riche, che ora proviene da un distretto a sé stante, un po' come il Clos-du-Marquis rispetto al Grand Vin de Léoville.

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guida 2020) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul dominio :

Come gli altri due cru nati dall'ex tenuta Léoville, Poyferré, che prende il nome dal conte di Poyferré, appartenente a una nobile casata dell'Armagnac, che ereditò il vigneto dalla moglie al momento del frazionamento della tenuta, beneficia di un terroir d'elezione. Gli 80 ettari si estendono su tutto il comune di Saint-Julien: a est, vicino alla Gironda, ci sono ghiaie e ciottoli marroni; a ovest, sabbie nere. Queste risorse sono state sviluppate dal 1979 da Didier Cuvelier, la cui famiglia, ex commerciante di vini a Lille, ha acquistato la tenuta nel 1920.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine valutati (Guida 2020) 2*Stelle (Queste grandi tenute, spesso benedette da terroir favolosi, sono dei must che, per la loro consistenza e l'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nelle cantine degli amanti del vino più esigenti).

Informazioni sul dominio :

Dalla fine degli anni '70 e dall'arrivo di Didier Cuvelier, questa seconda crescita è stata completamente rinnovata. Molte parcelle sono state ripiantate e le attrezzature di vinificazione sono state aggiornate. Le viti hanno ora un'età rispettabile e il cru è in corsa per l'eccellenza in una denominazione con molti concorrenti. I vini hanno un vigore e una pienezza che li collocano oggi ai vertici della denominazione. Il terroir conferisce a Poyferré la sua profondità di colore, il suo corpo pieno e nervoso, il suo bouquet ampio e speziato e il suo potenziale di longevità.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Vino valutato 4.5/5Vino valutato 4.5/5Vino valutato 4.5/5Vino valutato 4.5/5Vino valutato 4.5/5

4.5/5

su 4 recensioni

Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5

Nota e consiglio di M. LUC P. Pubblicato su 02/07/2019

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Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e consiglio di M. JACQUES F. Pubblicato su 27/06/2015

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Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5

Nota e consiglio di M. GUILLAUME G. Pubblicato su 30/08/2013

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Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e consiglio di M. ANTOINE V. Pubblicato su 17/04/2013

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