Château Le Tertre du Lys d'Or Sauternes 2018
«Il suo splendido colore dorato liquido preannuncia un vino dal carattere ben definito. I primi sentori di frutta candita: albicocca e arancia si mescolano a sfumature di brioche. Al palato, insieme a una bella potenza, rivela aromi di pasta di frutta, mele cotogne e fichi, seguiti da una sensazione di pane tostato. Questa presenza prosegue a lungo con un finale elegante, che conclude la sensazione di pienezza edequilibrio tra ricchezza e acidità. Un bel vino botritizzato.» (Maison de Luze)
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Occhio
Abito color oro
Naso
Bouquet di frutta candita (albicocca, arancia e pan brioche)
Bocca
Ottima potenza con aromi di pasta di frutta, fichi e pane tostato. Il finale è elegante con un buon equilibrio tra ricchezza e acidità.
Servire
A 9-11°C
Aprire
Al momento della degustazione
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con toast al foie gras o al roquefort, spiedini di scampi o una foresta nera.