Château Suduiraut Sauternes 2013 - 1er Cru Classé
3*Coup de Coeur
Hachette
99/100
Yves Beck
98/100
Le Figaro
98/100
Bettane & Desseauve
97/100
James Suckling
96/100
The Wine Cellar Insider - Jeff Leve
«Fenomenale secondo James Suckling ed straordinaria secondo Yves Beck!»
«Rivestito di oro scintillante, questo 1er cru classé offre un bouquet già ben definito che riunisce tutte le qualità di un grande vino di Sauternes. I suoi sontuosi aromi di arancia candita e confettura di mirabelle sono sottolineati da un sottile e raffinato sentore di legno. Dopo un attacco brillante, con note minerali e sorprendenti aromi di marroni glassati, il palato si impone per la sua ricchezza e finezza; coniuga opulenza ed eleganza dispiegando note di mela cotogna, arancia e melone canditi. Un vino molto completo, dal classicismo affermato, la cui concentrazione garantisce una felice evoluzione. » (Preferito Guida Hachette des Vins - Edizione 2017) - Consegna in cassa di legno possibile per ordini di 6 bottiglie di questo vino (a seconda del paese e della modalità di spedizione selezionata)
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Occhio
Abito verde oro
Naso
Potente, con sentori esotici come il mango, aromi legnosi e speziati con un tocco di verbena.
Bocca
Traduce la dualità Annata un attacco ricco, un corpo cremoso, molto goloso con sapori di ananas, carambola e caramello al latte. La tensione prende il sopravvento e porta a un finale fresco, con note di mandarino e pepe bianco.
Servire
A 10°C
Aprire
1/2 ora prima
Bere da
2021
Bere prima
2040+
Produzione
65.000 bottiglie
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con gamberoni alla thailandese, filetto d'anatra con pesche, formaggi stagionati a pasta dura (Comté, Ossau-Iraty)...
Bettane & Desseauve
Vino valutato 98/100
Tenuta valutata (guida 2020) 5*stelle (produttori eccezionali, che rappresentano il massimo della qualità in Francia e nel mondo)
A proposito del vino:
Vicino alla perfezione del tipo Preignac, che associa un fruttato leggermente più fresco che ricorda i grandi Barsac all'opulenza degli Haut-Bommes. Da bere tra il 2023 e il 2043.
Informazioni sulla tenuta:
La tenuta produce ormai i grandi vini che il suo terroir consente, con una perfetta regolarità e una gamma complessa ma perfettamente studiata di grandi vini e vini secondari e due secchi notevoli. È difficile scegliere tra i vini secondari dolci tra Lion, un po' più moderno ed esuberante, e Castelnau, più classico, perché entrambi sono realizzati senza compromessi, con un bel grado di maturazione dell'uva. Tra i vini secchi, S ha una densità leggermente superiore rispetto al semplice secco. Solo Yquem riesce a fare ancora un po' meglio, soprattutto in termini di affinamento.
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2017) 3*Coup de Coeur (Vino eccezionale)
A proposito del vino:
Rivestito di un colore dorato brillante, questo 1er Cru Classé offre un bouquet già ben definito che riunisce tutte le caratteristiche di un grande vino di Sauternes. I suoi sontuosi aromi di arancia candita e confettura di mirabelle sono sottolineati da un sottile e raffinato sentore di legno. Dopo un attacco brillante, con note minerali e sorprendenti aromi di marroni glassati, al palato si impone per la sua ricchezza e finezza; coniuga opulenza ed eleganza dispiegando note di mele cotogne, arancia e melone canditi. Un vino molto completo, dal classicismo affermato, la cui concentrazione garantisce una felice evoluzione.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2020) 2*stelle (Queste grandi tenute, spesso dotate di terroir favolosi, sono imperdibili e, grazie alla loro regolarità e all'eccellenza della loro produzione, devono figurare nella cantina degli intenditori più esperti)
Informazioni sulla tenuta:
Questo vastissimo domaine è stato acquistato nel 1992 da AXA Annate. Grazie a un vigneto ben distribuito dal punto di vista geografico, Suduiraut associa la potenza dei vini dell'Haut-Sauternais alla prestigiosa fruttuosità che si ritrova nei cru degli altipiani di Preignac e Barsac. Il risultato è un nettare completo, molto lento nell'invecchiamento e che, nelle grandi annate, sfiora il genio. Gli ultimi Annate un livello molto alto.
James Suckling
Vino valutato (guida 2016) 97/100
A proposito del vino:
Questo vino è fenomenale, con una profondità e una consistenza superbe. È corposo e molto morbido, ma l'acidità vivace lo rende equilibrato. Cremoso al palato con sfumature fenoliche. Finale eccellente. Questo vino ha un futuro promettente. Sarà ancora migliore nel 2021, ma è già eccellente.
Le Figaro vins
Vino valutato (guida 2014) 98/100
A proposito del vino:
Colore paglierino e piacevole profumo di miele. Al palato è morbido e rotondo, un po' molle, ma con una materia molto bella e una bella complessità nel finale. Tra il 2017 e il 2034.
Yves Beck
Vino valutato (guida 2024) 99/100
A proposito del vino:
Sempre brillante! E questo è solo l'inizio! Il 2013 brilla per complessità e pluralità. Si distingue creando un'eccezionale simbiosi tra sottigliezza e ricchezza, tra finezza e ampiezza. Soave e cremoso, il vino è soprattutto fresco, armonioso e sostenuto da un'acidità che lo accompagnerà per tutta la sua esistenza. E questa è lunga. Un vino straordinario! 2028-2070
The Wine Cellar Insider - Jeff Leve
Vino valutato (guida 2016) 96/100
A proposito del vino:
Un vino superbo! Consistenza succulenta, profumo intenso e ricco di frutti tropicali mielati, vaniglia e scorza di limone candita. Dolce e speziato al palato, con un finale fresco e mielato di frutti tropicali, vaniglia e scorza di agrumi canditi.